土壤培肥技術在有機農業種植中的運用

景龍

摘 要 信息時代，我國傳統農業向現代化有機農業方向開始轉變，有機農業種植技術不僅能節約生態、經濟等資源，還有利于農作物種植生產環境的改善，更能提高有機農產品在激烈競爭市場中的優勢，其中土壤培肥技術在有機農業種植環節中占據重要地位，可以確保農作物的生產質量。基于此，本文主要介紹了幾種常見的有機肥料，并針對有機農業種植中的土壤培肥技術進行了分析探討，提出了一些運用要點以便相關人士借鑒、參考。

關鍵詞 有機農業種植；土壤培肥技術；運用要點

1 引言

有機農業是一種新型的種植方式，在培肥土壤時不是采用農藥、人工肥料或生長調節劑這樣的形式，而是使用有機肥料來滿足農作物的營養生長需求，具有良好的發展前景，經有機農業種植生產的農產品不經能適應農業市場化發展方向，推動我國經濟發展速度，還能確保人類食品的安全性。此外，通過土壤培肥技術一方面可以在無農藥和化肥的自然生態環境中栽種農作物，使其健康生長，另一方面還能有效預防病害與蟲害對農作物的不良影響。可見，在有機農業種植中運用土壤培肥技術可以推動我國農業的現代化發展進程。

2 有機農業種植中的常見有機肥料

2.1 動植物性有機肥

動植物性有機肥在有機農業種植中發揮著重要作用，此種肥料主要包括稻草、秸稈、大豆粕、棉籽粕、畜禽廢棄物和人類糞便等組成部分。如果把秸稈等植物廢棄物和動物糞便按一定比例混合后作為有機肥料來使用，應當給予充足的時間來使肥源腐熟，讓動物糞便中含氮的無機鹽等物質實現增肥土壤的目的，在一般情況下，動植物性有機肥也可以作為追肥來使用【1】。

2.2 微生物肥料

微生物肥料也稱為菌肥、接種劑，是一種以微生物生命活動為核心的肥料制品，主要有兩種制作工藝，其一是利用微生物為原料來制作有機肥，其二是把經過微生物降解的生物作為原料來制作有機肥，這種肥料具備增進土壤肥力、改良土壤結構、增強抗病蟲和抗逆性等作用，對自然生態環境也不會造成嚴重污染。在有機農業種植中合理施用微生物肥料可以加快農作物的生長速度，是一種值得廣泛推廣并施用的土壤培肥方式。

2.3 綠肥

綠肥，顧名思義就是把綠色植物作為原料而形成的肥料，可以用來培肥和改良土壤，還是一種有效的作物肥源，可以為種植有機作物的土壤提供必要的養分，增加土壤中氮、磷、鉀等微量元素。綠肥種類很多，根據不同方式可以劃分為多種類別，比如栽培綠肥和野生綠肥屬于按來源劃分的類型，按植物學可以分為豆科類和非豆科類兩種綠肥，因此，選用綠肥來進行土壤培肥時應注重類型的多元化，使肥料盡可能發揮其最大作用，增加有機作物的產量。

2.4 礦物質肥

在有機農作物生長發育的過程中，普通有機肥不能完全為其提供充足的營養元素，這時候就需要礦物質肥來進行有效補充，而且礦物質肥具有環保高效的特點，可以滿足不同作物對氮、磷、鉀、鈣等元素與鉬、硼、鈷、硒等微量和稀土元素的需求，因此在施用過程中，應根據作物的實際生長需要進行合理施肥。

3 有機農業種植中的土壤培肥技術

3.1 選擇合適的土壤耕作方式

在有機農業種植中科學運用土壤培肥技術的主要目的就是確保作物以較好的方式、較快的速度生長，而且土壤培肥技術不能只滿足作物的養分需要，首要任務應該是注重種植土壤耕層結構和理性狀態的改善，正所謂“工欲善其事必先利其器”，只有確保土壤耕作方式的合理性，才能保護好土壤耕層，進而避免土壤養分的大量流失，否則造成土壤貧瘠，將使作物不能更好吸收各種營養。由此可見，合理耕作是有機農業種植中運用土壤培肥技術的第一環節，可以為作物提供良好的生長環境。當然，不同耕作方式帶來的實際效用也有所不同，所以相關人員應選擇合適的土壤耕作方式，比如，對土壤進行輪作、輪耕，不僅可以均衡利用土壤中的養分，還能有效降低耕地負荷，通過不斷提高土壤質量來提升作物的產量與品質。此外，保留翻耕、免去翻地等少耕方式可以保蓄土壤的水分，避免土壤中有機質的流失，促進作物的健康生長。

3.2 根據實情選擇施肥的方式

運用土壤培肥技術的關鍵環節就是根據實情選擇合理的施肥方式，主要體現在以下幾方面：第一，注重土壤結構對肥料施用的影響。 當土壤因為大量施用礦物質肥料而引起土壤板結、通透性變差、蓄水力下降時，農業人員需要及時測定土壤的pH值并調整施肥結構，比如，增施弱酸性的有機肥來提高土壤的緩沖能力、改善土壤通透性，從而保證作物的健康生長。第二，注重土壤溫度、濕度等對作物生長產生的影響。如果土壤中有機質不足或活性降低，必須對其采取相應的有機肥施用對策，比如選擇微生物菌肥來作基肥，增強土壤肥力使種植的有機作物能夠吸收更多的養分；如果土壤濕度太高，還需要對其施肥以防止水土流失而失去作物所需的營養物質。第三，根據作物種類來選擇不同有機肥。由于不同有機肥料中所含的營養特性有差異，而且不同作物在生長發育過程中對營養成分的要求也完全不同，故而在施肥時，農民等相關人員需要充分了解并掌握有機農作物的生長習性和所需養分的種類及數量，然后根據實際情況選擇合適的肥料進行土壤培肥【2】，譬如，對種馬鈴薯的土壤施用含鉀元素較多的有機肥料。第四，合理選擇施肥時間。在滿足農作物足量有機肥的基礎上還應充分了解作物施肥的正確時間，有利于肥料更好地被吸收。與此同時，有機肥在施用前還應根據不同種類進行適當處理，通常而言一般有機肥應采用堆漚的方式來處理，尤其是餅肥、雞糞等高熱量有機肥需要時間進行充分腐熟，避免燒苗現象的發生。

4 結束語

綜上所述，有機農業種植中土壤培肥技術發揮著重要作用，相關人員在掌握既有土壤培肥技術的同時，還要不斷學習其他國家的先進技術，有效增加培肥方式，進一步提高有機肥的施用效率，改善土壤肥力和結構，促進有機作物的健康生長。

參考文獻：

[1]馬全喜.有機農業種植土壤培肥技術分析[J].農民致富之友，2017（4）：68-68

[2]牟曉東.淺談有機農業種植土壤培肥技術[J].農業與技術，2018， 38（20）：51