做大、做強農區飼草產業，走生態畜牧業發展之路

趙青山

摘 要 互助縣是我省農區畜牧業大縣之一，飼草的種植與開發是縣域畜牧業發展的最根本基礎。近年來，我縣依托草地資源和立地條件優勢，在生態保護與畜牧業發展的實踐中，堅持以飼草產業發展為基礎，以草原生態保護獎補機制為手段，加快轉變草地畜牧業發展方式， 飼草種植及加工產業呈現出強勁的發展勢頭，種草養畜，草畜聯動，生態循環畜牧業成為今后畜牧業新的發展模式。飼草產業對促進農民增收，促進農業產業結構調整，具有重要意義。

關鍵詞 畜牧業；發展

1 近年來我縣飼草產業取得的具體成效

1.1 種草養畜初見成效

結合鞏固退耕還林（草）成果后續產業畜棚建設項目、牧草良種補貼等項目，以東山吉家嶺、南門峽尕寺加和五峰陳家臺循環農業示范點建設為重點，積極推廣優質牧草、飼用玉米種植和玉米秸桿青貯等技術。飼草生產與加工逐步走向養殖專業合作社和家庭牧場，形成了種草養畜相結合的發展之路。

1.2 飼草料生產基地建設初具規模

農田種草由分散的、小規模種植向集中連片、產業化方向發展。2014年飼草料生產基地總面積達到8.2萬畝，建成萬畝飼草生產基地1處，千畝飼草基地5處，家庭牧場飼草生產基地270戶，建成多年生牧草基地2萬畝。（其中種植披堿草0.35萬畝，種植紫花苜蓿1.65萬畝。）牧草種子基地5處，總播種面積1萬畝。近年來全縣飼草料播種面積保持在10萬畝以上。近年來牧草良種補貼等飼草項目的實施提高了廣大種草戶和養殖戶的積極性，極大保障和解決了農牧戶飼草料種植的種籽需求，僅是2014年招標采購和發放良種燕麥種子達49萬公斤，披堿草種子4.95萬公斤，紫花苜蓿種子0.525萬公斤，箭筈豌豆種子1.5萬公斤，黑麥草種子1.6萬公斤，豫青23號飼用玉米種子500公斤。

1.3 生態循環畜牧業示范點建設效果顯著

為充分發揮典型示范帶動作用，從2013年起我縣確定互助興盛牛羊養殖專業合作社等3 家養殖合作社為示范點，三家示范點分別地處川水、淺山、腦山地區，在建設中應地制宜，分別推廣當地適宜的新技術、新品種。互助興盛牛羊養殖專業合作社地處川水，扶持種植燕麥860畝，種植豫青貯23號玉米田200畝；互助縣延林養殖專業合作社地處淺山，扶持種植燕麥牧草生產示范基地800畝、地膜玉米飼料生產田800畝、黑麥草引種200畝；互助宏偉養殖專業合作社地處腦山，充分利用當地農民的撂荒地、租賃流轉耕地6000畝用于發展一年生燕麥飼草生產。

2 主要工作措施

一是加強組織領導，深入開展調研。組織技術人員深入實施鄉鎮進行調研摸底，明確具體責任人，細化目標，分解任務，狠抓落實，深入村社、深入田間地頭進行實地勘察，逐戶摸底，了解群眾意愿和資源狀況，掌握基礎資料，編制年度飼草料種植方案；二是抓好典型，發揮示范作用。抽派業務骨干重點抓好千畝、百畝基地建設，以點帶面推動全縣飼草業快速發展；三是加強技術指導，明確細化責任。層層分解任務，落實具體責任人，形成草原站和鄉鎮中心上下聯動的良好工作格局，選派科技人員對農戶進行面對面、手把手的現場培訓，將人工種草、飼草調制、秸稈（飼草）青貯實用技術送到田間地頭。

3 今后發展思路

3.1 加快基地建設，促進規模養殖進一步發展

以祁連山生態保護與建設綜合治理工程為支撐，在繼續扶持規模養殖企業的同時，重點扶持存欄多胎能繁母羊30只以上、能繁母牛2頭、能繁母豬10頭以上的家庭牧場和規模養殖戶。形成以畜禽規模養殖場為引領，家庭牧場和適度規模養殖戶為基礎，農民養殖專業合作社聯合社為紐帶的畜牧業發展新格局。

3.2 實施草畜聯動，促進循環經濟發展

堅持走生態、有機、循環的畜牧業發展之路，大力發展草產業，全面推廣優質牧草種植、青貯及飼草過腹還田等先進實用技術，促進種植業從“二元”結構向糧-經-飼“三元”結構轉變。每年完成優質牧草種植10萬畝以上，其中建成牧草連片種植基地達到5萬畝以上，種植雙壟覆膜玉米1萬畝，新建青貯池（窖）1萬立方米，年新增青貯飼草1萬噸以上。

3.3 狠抓招商引資，加快培育產業化龍頭企業

在扶持青海泰和源土豬養殖有限公司、青海極牛生態農牧業有限公司和青海中厚農畜產品開發有限公司等已引進龍頭企業盡快建成投產的同時。以畜產品加工增值增效帶動農戶增產增收為著力點，依托我縣畜禽資源優勢，進一步加大招商引資力度，積極引進起點高、規模大、帶動力強的畜禽養殖、畜產品加工、飼草加工及有機肥加工等方面的龍頭企業。按照“公司+合作社+基地+農戶”的運作模式，不斷延長畜牧業產業鏈，逐步形成產、加、銷一條龍和牧、工、商相結合的農牧業產業化經營格局。

3.4 強化科技服務，指導草畜生產有序開展

一是抓好信息服務體系建設。加快草畜信息平臺建設，建立健全草畜信息收集、分析和發布制度，加強對畜牧業生產的預測預警，及時發布市場信息，促進信息交流與共享，使農牧民及時掌握市場行情，統籌安排生產，有效規避市場風險。二是完善科技推廣體系。

3.5 推動飼草產業，促進循環農牧業發展

一是通過調整優化種植結構，充分利用腦山一帶撂荒地，采取土地流轉方式，大力發展飼草料種植，推進飼草料規模化生產、集約化經營。二是結合飼草料基地建設，按照“扶優、扶大、扶強”的原則，培育壯大了起點高、規模大、帶動力強的飼草料生產、加工企業，建成集飼草料種植、加工生產、銷售、服務于一體的飼草料生產加工龍頭企業，建成集飼草種植加工、配送為一體的飼草料配送中心，完善飼草種植戶與規模養殖場（戶）的供需鏈，和全縣規模養殖場戶達成供需協議，穩定供需關系，以草產業開發促進循環農牧業發展。三是鼓勵、支持企業與農牧民經濟合作社、規模化養殖場聯合開拓市場，提高飼草料商品率，形成政策推動、市場帶動、產業拉動、利益驅動的運行機制。通過大力發展飼草料產業，不僅為家畜提供了豐富的飼草料來源，緩解畜草矛盾，增強防災抗災能力，而且對建立生態型草地農業，實現農牧耦合，改善畜牧業生產條件，推行舍飼、半舍飼圈養，建立以草定畜、草畜平衡制度，促進天然草原休養生息，保護和恢復草原植被，轉變畜牧業生產經營方式，發展生態畜牧業，提高草原畜牧業綜合生產能力，保障生態安全起到重要的作用。