簡析寒地水稻種子處理技術(shù)

涂海

水稻是我國的主要糧食作物之一，水稻的高產(chǎn)豐收是有關(guān)國計民生的大問題，不可等閑視之。育苗前對種子進(jìn)行精心處理，是促進(jìn)種子快生早發(fā)、預(yù)防病蟲害、培育壯苗的需要，是寒地水稻獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。因此，應(yīng)重視并做好種子處理工作。本文簡要分析了寒地水稻種子的處理技術(shù)。

寒地水稻種子的處理內(nèi)容包括選種、曬種、包衣、浸種、催芽、煉芽等。

1、選種

選好稻種是培育壯苗的前提，選種應(yīng)考慮如下條件：一是選擇通過國家、省和地區(qū)審定的，正規(guī)企業(yè)的種子。二是選用適合當(dāng)?shù)卦耘嗟姆N子。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤品質(zhì)等選擇稻種。三是選擇抗病性強(qiáng)的品種。在病害高發(fā)地地區(qū)，應(yīng)避免選擇高感品種，以降低發(fā)生病害的風(fēng)險。四是對種子進(jìn)行篩選。去除雜粒、癟粒、病粒，用顆粒飽滿、大小均勻的籽粒作為稻種。

2、曬種

通過曬種可以利用太陽的紫外線將種子表面的病菌殺死，增強(qiáng)種子表面的微生物活性，有利于提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢。如種子購進(jìn)后貯存保管不當(dāng)可能會導(dǎo)致濕度過大，通過曬種可以減少濕度，保持種子干燥度一致，浸種后可使含水分均勻，有利于發(fā)芽整齊。曬種的方法很簡單，將水稻攤開曬2-3天即可，期間應(yīng)每天翻動若干次，使種子光照均勻，增加透氣性，達(dá)到良好的曬種效果。

3、包衣

包衣之前要將稻種進(jìn)行精選，剔除雜質(zhì)，用于包衣的種子必須保證高純凈度，否則不僅會造成藥劑的浪費(fèi)，還會影響包衣的效果。應(yīng)選擇質(zhì)量好的水稻種衣劑進(jìn)行包衣，質(zhì)量好的種衣劑成膜性好、藥效穩(wěn)定、持久、安全，可以簡化后續(xù)的農(nóng)藝環(huán)節(jié)。諸如無需進(jìn)行藥物浸種、無需催芽、無需對床土消毒、苗期無需噴藥防病，既減少了勞動量，降低了成本，又避免了藥害的發(fā)生。包衣的操作比較簡單，將種子倒在塑料布上面，然后將種衣劑倒在種子上，充分混合，持續(xù)攪拌，使每粒種子都包裹上藥劑。如果需要包衣的種子量比較大，建議采用專業(yè)的包衣機(jī)進(jìn)行包衣，包衣機(jī)的效率高，包衣質(zhì)量好。包衣完成后，在背蔭的地方晾干，貯存待用。

注意不要在陽光下暴曬經(jīng)過包衣的種子，防止陽光使種子表面的藥物分解，使種衣劑失效。包衣好的稻種應(yīng)先放在袋中，在10℃左右的環(huán)境下貯存24小時以上，使藥膜充分固化。

4、浸種

促使稻種發(fā)芽率高的主要因素之一是水分，浸種的目的就是使種子吸足水分，以滿足稻種發(fā)芽的需求，保證催芽時發(fā)芽快、出芽整齊。

①時間和方法

浸種的時間因稻種的不同而有所不同，如果是粳稻種，應(yīng)浸種3天左右，也可以根據(jù)溫度調(diào)整浸種時間。溫度低，適當(dāng)延長浸種時間，溫度高可適當(dāng)縮短浸種時間。如果是雜交稻種，應(yīng)白天全天浸種，晚上撈起瀝水。

②藥物浸種

如果稻種未進(jìn)行包衣處理，為預(yù)防病蟲害的發(fā)生，可在浸種時加入殺菌劑，以消滅種子中攜帶的病菌，切斷通過種子傳染病菌的途徑。如稻瘟病、惡苗病等，都可以通過用史百克、滅菌靈等藥物浸種進(jìn)行預(yù)防。有的病害后期防治較困難，通過藥物浸種進(jìn)行預(yù)防是最好的辦法。

③注意事項

如果經(jīng)過了種衣劑包衣的種子，為避免因浸種不當(dāng)導(dǎo)致藥效喪失，應(yīng)采用如下辦法浸種：將經(jīng)過包衣的種子放入用于浸種的容器中，然后加入清水。水量以剛剛沒過稻種為宜，水量不可過多，會稀釋藥劑，導(dǎo)致藥效降低。也可以直接將袋裝的種子放入容器中浸種，但每袋裝種量不要超過半袋。浸種時要碼放整齊，保持較少水量，能浸過種子即可。而且經(jīng)過包衣的種子不要與未包衣的種子混在一起浸種，應(yīng)單獨(dú)浸種。

5、催芽

催芽是確保播種后水稻早生快發(fā)的重要措施，控制好濕度和溫度是保證催芽效果的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)抓得不好，會導(dǎo)致催芽效果差，造成燒芽、出芽率低等問題。

①控制好水分

種子經(jīng)過浸種后，種子中已經(jīng)吸收了一些水分，基本可以滿足種子催芽對水分的需求，因此在催芽時可無需再添水。一般來說，水稻種子的浸種和催芽環(huán)節(jié)均在5月上旬左右進(jìn)行。這時節(jié)的氣溫常常會發(fā)生較大變化，早晚溫差明顯，如果在低溫條件下進(jìn)行催芽時另外加水，可能會導(dǎo)致燒芽。因此，浸種過后的種子催芽時，要禁止另外加水。

②控制好溫度

為控制好溫度，滿足催芽的特殊要求，催芽應(yīng)在設(shè)有溫度調(diào)控裝置的室內(nèi)進(jìn)行。催芽過程中，要保證種子受熱溫度均勻一致。破胸溫度控制在30-32℃為宜，使種子達(dá)到85%以上露白。催芽溫度應(yīng)控制在25-28℃，催芽時間為不超過24小時。催芽應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)是，速度快、出芽齊、長勢整齊均勻、幼芽粗壯，芽長不超過2毫米。

③進(jìn)行適當(dāng)煉芽

催芽結(jié)束后，經(jīng)過催芽的種子要攤開放在室內(nèi)或大棚內(nèi)，在常溫條件下進(jìn)行煉芽。使種子適應(yīng)正常的空氣溫度，使種子的成苗率得到提高。注意在煉芽時，種子不能受到陽光直射，控制溫度為常溫，避免導(dǎo)致幼芽過長。在18℃左右的常溫下晾芽5小時即可，煉芽時間不可過長，避免造成干芽。

綜上所述，寒地水稻因其栽培環(huán)境處于高寒地區(qū)，適宜水稻生長發(fā)育的溫度時間較短，為保證有充裕的時間使水稻成熟，對種子進(jìn)行認(rèn)真的處理，有利于秧苗早發(fā)，搶奪農(nóng)時，預(yù)防病蟲害，促進(jìn)水稻的穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)。進(jìn)行種子處理時，應(yīng)認(rèn)真做好選種、曬種、包衣、浸種、催芽、煉芽等各個環(huán)節(jié)，確保種子處理高質(zhì)量。希望本文能為寒地水稻種子處理提供有益的參考。

（作者單位：158308黑龍江省農(nóng)墾牡丹江管理局種子管理局）