農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測的重要性與提升策略

王興慧

在農(nóng)產(chǎn)品市場管理中，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測有著非常重要的意義，其直接關(guān)系到了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，與農(nóng)產(chǎn)品市場的管理有著密切的關(guān)系。我們應(yīng)該重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全檢驗(yàn)檢測工作，并探究與之相應(yīng)的提升策略。

一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測的重要性

隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，我國的農(nóng)產(chǎn)品市場也得到了大幅發(fā)展，但也面臨著許多問題。其主要體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的種類增多的情況下，我國的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)難以得到有效的保障。因此要重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測，合格的檢驗(yàn)檢測能夠提供依據(jù)與參考給農(nóng)產(chǎn)品的市場管理，能夠促進(jìn)市場的規(guī)范化，更加有利于農(nóng)產(chǎn)品市場的管理;合格的檢驗(yàn)檢測也能夠幫助農(nóng)產(chǎn)品市場將不合格的農(nóng)產(chǎn)品排除掉，如對(duì)人體有害的農(nóng)藥超標(biāo)、重金屬產(chǎn)品，這樣能夠有效的保障食用農(nóng)產(chǎn)品的安全，為我國居民飲食安全提供保障，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

合格的檢驗(yàn)檢測不僅能夠推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品市場及居民飲食水平的發(fā)展，還能夠推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方的發(fā)展，通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得到了保障，生產(chǎn)方能夠根據(jù)檢驗(yàn)檢測標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步的推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)量與質(zhì)量。綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測有著非常重要的意義，我們必須加以重視。

二、現(xiàn)階段我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測中存在的問題

（1）質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)沒有完善。我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展的同時(shí)，我國居民對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求要就越來越高，以往隱藏的質(zhì)量問題也逐漸顯露。我國以往的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)已經(jīng)建立起來，基本上在縣級(jí)單位都有相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)。但是單一的縣級(jí)單位存在著覆蓋范圍小、檢驗(yàn)檢測效率低等問題，這主要是因?yàn)闄C(jī)構(gòu)沒有有效完善所導(dǎo)致的，體現(xiàn)在鄉(xiāng)級(jí)、村級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)仍有所欠缺。（2）落后的檢驗(yàn)檢測技術(shù)設(shè)備。質(zhì)量要求的提升意味著質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)更新?lián)Q代，現(xiàn)階段，質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)已成為了一個(gè)專業(yè)化要求高、科學(xué)含量高的機(jī)構(gòu)，沒有完善的技術(shù)設(shè)備很難保障檢測效果。雖然上級(jí)單位的技術(shù)設(shè)備較為先進(jìn)，但是農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸送檢的過程中可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)等結(jié)果，所以檢驗(yàn)結(jié)果難以保障。（3）技術(shù)人才的缺乏。即使擁有相應(yīng)的技術(shù)設(shè)備，沒有具備相應(yīng)技術(shù)的技術(shù)人才也無法有效的開展檢驗(yàn)檢測工作。新時(shí)代檢驗(yàn)檢測技術(shù)對(duì)于專業(yè)知識(shí)的要求較高。如果技術(shù)人才沒有相應(yīng)的職業(yè)道德素養(yǎng)與專業(yè)水平，是無法有效開展安全檢驗(yàn)檢測工作的。

三、現(xiàn)階段提升我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測工作的策略

（1）做好相應(yīng)的機(jī)構(gòu)完善工作。如果沒有完善的農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)，就談不上開展檢驗(yàn)檢測工作。隨著農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測標(biāo)準(zhǔn)的提升，鄉(xiāng)級(jí)別、村級(jí)別的檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)也要得到重視。不然會(huì)存在有農(nóng)產(chǎn)品市場缺乏檢驗(yàn)檢測結(jié)構(gòu)監(jiān)督的現(xiàn)象，這樣就會(huì)存在漏檢的現(xiàn)象。所以只有加強(qiáng)質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)的覆蓋，才能夠在分擔(dān)以往縣級(jí)檢測檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)壓力的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)更加具體、有效、全面的質(zhì)檢工作。（2）及時(shí)更新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測技術(shù)與設(shè)備。導(dǎo)致技術(shù)落后的原因主要有兩方面，一是上級(jí)單位不夠重視，二是檢驗(yàn)檢測資金難以落實(shí)。就上級(jí)單位而言，應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測的重要性，進(jìn)而才能推動(dòng)技術(shù)資金的落實(shí)。在此基礎(chǔ)上要采購相應(yīng)的常規(guī)技術(shù)設(shè)備，對(duì)于技術(shù)方面所存在的問題，下級(jí)單位要匯總匯報(bào)給上級(jí)，上級(jí)要加以重視并及時(shí)分配技術(shù)人員指導(dǎo)和處理。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求較高的地區(qū)，可配備高技術(shù)含量、功能完善的技術(shù)與設(shè)備，在面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)精準(zhǔn)檢驗(yàn)檢測，尋找問題原因的效果。（3）提升檢驗(yàn)檢測人才的待遇，積極招聘人才。在農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測方面，還存在著一定程度的人才缺乏問題。這與安全質(zhì)量檢驗(yàn)檢測人才待遇較差，受重視程度低有一定程度的關(guān)系。相關(guān)單位要提升人才待遇，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)對(duì)人才的吸引力，及時(shí)的對(duì)隊(duì)伍中的人才加以更新。對(duì)于機(jī)構(gòu)內(nèi)已經(jīng)任職的工作人員，要做好相應(yīng)的培訓(xùn)工作。檢驗(yàn)檢測人員要先確保自身的職業(yè)道德素養(yǎng)，能夠落實(shí)自身工作中的責(zé)任。進(jìn)而再培養(yǎng)相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)技術(shù)。才能夠有效的開展質(zhì)檢工作。（4）提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)間的信息聯(lián)動(dòng)性。隨著近年來信息技術(shù)水平的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)也得到了一定程度的發(fā)展。重視質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)能夠有效提升農(nóng)產(chǎn)品信息的流通度，在數(shù)據(jù)庫內(nèi)收入不同農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，并收納不同機(jī)構(gòu)的各個(gè)時(shí)間的質(zhì)檢結(jié)果。便于日后追溯農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)有相關(guān)的依據(jù)。（5）重視農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的示范作用。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地是一個(gè)地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)的寫照，其能夠帶動(dòng)周邊農(nóng)業(yè)的發(fā)展。對(duì)于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地而言，首先要做好生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品符合相應(yīng)的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，其次才是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和效率等。所以應(yīng)重視農(nóng)產(chǎn)品保準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的帶動(dòng)作用，上級(jí)單位應(yīng)該安排相應(yīng)的經(jīng)費(fèi)，并給予一定的支持。

總之，近年來，我國政府對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量越來越重視，這是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中必不可少的一個(gè)步驟。只有確保了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，才能夠進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品下一步的發(fā)展。以往在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測方面存在著重視程度低、機(jī)構(gòu)技術(shù)人才不完善等問題。本文主要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測的重要性進(jìn)行了分析，并探討了現(xiàn)階段所存在的問題，并提出了相應(yīng)的提升策略。期望能夠推動(dòng)我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測水平的提升。

（作者單位：711500陜西省鎮(zhèn)安縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測站）