蛋雞白痢的流行病學、臨床癥狀和防控措施

呂鐵明

摘要：蛋雞白痢是由于感染雞白痢沙門氏菌而發生的一種常見傳染性疾病，全世界都能夠發生，且全年任何季節都可發生，尤其是大型養雞場的發病率較高。雛雞往往發生急性全身性感染，具有較高的發病率和病死率，主要特征是白痢、敗血癥以及逐漸衰竭。20～45日齡的雞往往呈亞急性感染;成年雞往往呈慢性經過或者不會表現出明顯的癥狀，只侵害生殖系統，導致產蛋率和孵化率下降，嚴重損害養雞業的經濟效益，應采取有效的防控。

關鍵詞：蛋雞;白痢;流行病學;臨床癥狀;剖檢變化;藥物治療;免疫預防;飼養管理

中圖分類號：S858.31 ?文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2019）09-0116-02

1?流行病學

1.1?病原

雞白痢沙門氏菌是一種革蘭氏陰性菌，屬于兼性厭氧菌，菌體呈兩端稍圓的細長桿狀，無法運動，沒有莢膜，不存在芽孢。病雞的內臟中都存在病菌，其中在心血、肝臟、肺臟、卵黃囊以及睪丸中含菌量最高。

在自然條件下，病菌具有較強的抵抗力。在室溫條件下，干布上存在的病菌能夠生存長達7年8個月，在土壤中能夠生存14個月，雞舍內的病菌能夠存活至次年，在朽木上能夠生存10～105天，在木飼槽上（溫度為-3℃～8℃、濕度為65%～75%）能夠生存62天。該菌具有較弱的抵抗熱的能力，如雞蛋上的病菌在煮沸條件下處理5 min就會被殺死，在70℃條件下處理20 min也會被殺死。另外，常用消毒藥都可使其快速失活。

1.2?易感動物

主要是雞容易感染發病，另外火雞也比較容易發生，而其他禽類較少發生。任何品種的雞都能夠感染發病，其中發病率和病死率最高的是小于2～3周齡的雛雞，往往呈流行性，但隨著日齡的增大，機體抵抗力不斷提高，發病率逐漸降低。

1.3?傳染源及傳播途徑

該病的主要傳染源是病雞和帶菌雞，主要經由消化道感染。如果種雞場污染病菌，部分種雞就會變成病雞或者帶菌雞，所產的種蛋也攜帶病菌。用帶菌種蛋孵時，胚胎易發生死亡，孵出的雛雞往往是病雛或者弱雛。另外，該病可在同一雞群中相互感染傳播，嚴重損害養雞業的經濟效益。

1.4?發病特點

該病全年任何季節都能夠發生，其中曾經出現發病的雞場，雛雞發病率大約為20%～40%，而新發病的雞場，雛雞發病率明顯提高，有時甚至可達到100%，死亡率也有所升高。

2?臨床癥狀

2.1?雛雞

雛雞白痢的臨床癥狀主要表現為急性敗血型、關節炎型以及神經型。其中急性敗血型又可分成兩種病型，主要特征分別是排出白痢和呼吸困難，其病死率與蛋雞品種、飼養管理好壞、是否合理治療以及是否發生并發癥等相關，嚴重時全部發生死亡。關節炎型主要特征是跗關節發生腫脹，病死率較低，通常在30%左右，但肉雞比較多見。神經型主要特征是運動機能障礙，出現偏頭、仰頭、啄觸地、轉圈等，病死率大約為10%。

2.2?青年雞

青年雞患病后通常呈亞急性經過，具有較高的發病率，主要特征是跗關節和胸骨滑液囊發生腫脹，病死率大約為10%。

2.3?成年雞

成年雞通常呈隱性感染，往往不會表現出任何臨床癥狀而變成帶菌雞，但母雞的產卵量和受精率下降。只有經過血清學試驗才可被查出。個別病雞會發生腹瀉，停止產蛋。部分由于卵黃囊炎而導致腹膜炎，腹膜明顯增生，形成“垂腹”。

3?剖檢變化

3.1?雛雞

病死雞主要是呈敗血癥經過，卵黃沒有完全被吸收，卵黃囊的內容物呈奶油樣或者干酪樣黏稠物，并變成淡黃色;心包變厚，心臟上往往存在灰白色的壞死小點或者小結節;肝臟發生腫大，并存在點狀出血或者針尖狀的灰白色壞死點;膽囊內含有大量膽汁，明顯擴張;脾臟也發生腫大，且質地變脆;肺臟存在灰白色結節或者發生壞死;腎臟發生貧血或者充血，輸尿管明顯膨大，有時會有尿酸鹽沉積在腎小管中;腸道發生卡他性炎癥，尤其是盲腸往往會形成干酪樣的栓子。

3.2?青年雞

肝臟腫大至正常大小的數倍，基本上整個腹腔都被肝臟覆蓋，其質地變得非常脆，往往一觸就破，被膜上散布或者比較密集的分布有小白點或者小紅點，腹腔含有大量血水或者血塊;脾臟也發生腫大;心包膜呈不透明的黃色，心包擴張，心肌存在不同數量的黃色壞死灶，嚴重時心臟出現變形，甚至整個心臟基本上都被壞死組織代替;腸道發生卡他性炎癥，肌胃往往發生壞死。

3.3?成年雞

主要是生殖系統發生病變，卵泡和卵巢發生變色、變形以及變性。卵巢發育不全或者完全沒有發育，輸卵管變得細小。卵子顏色不正常，呈黃綠色、黃灰色、灰色、灰黑色等，形狀變成三角形、梨形或者不規則形狀。卵黃囊或者卵泡內的內容物發生變性，有的呈比較黏稠的油脂樣或者呈干酪狀，有的呈米湯樣，有的如水樣稀薄。卵泡或卵黃囊發生病變后往往會從卵巢上脫落下來，變成干硬的結塊導致輸卵管被阻塞，部分卵子發生破裂而引起卵黃性腹膜炎，腸道發生卡他性癥狀。

4?防控措施

4.1?藥物治療

病雞治療時，最好先進行藥敏試驗，據此選擇使用敏感的抗生素進行治療，并配合對癥治療。主要采取抗菌止痢，可取10～40 g痢特靈與100 kg粉料混合均勻后飼喂，連續飼喂1周;也可選擇使用土霉素、復方敵菌凈、氟哌酸，進行混飼。

4.2?免疫預防

傳統的沙門氏菌疫苗主要是菌體弱毒活苗和滅活苗，新型疫苗主要有重組疫苗、亞單位苗等。但由于弱毒活苗具有較強的毒力，存在一定危險性，而新型疫苗造價昂貴且還沒有穩定的效果，并未被廣泛使用。因此，當前研究重點是提高滅活苗的免疫效果。可選擇使用從發病雞場分離得到的雞白痢沙門氏菌制成油乳劑滅活苗給雞群進行免疫接種，能夠有效預防發病。

4.3?加強飼養管理

雞場最好采取自繁自養，禁止傳入病原。選擇健康的種雞和種蛋，構建健康的雞群。種雞群定期進行檢疫，及時淘汰陽性雞，確保雞場凈化。

育雛舍和各種用具要進行全面消毒，保持舍內溫度、濕度適宜，通風良好，充足光照，飼養密度合理。盡可能使用育雛籠進行育雛，要盡量避免糞便污染飼料。經常更換飲水，確保清潔。

飼喂品質優良、富含營養的飼料，并根據生長階段不同合理調整營養配比，確保含有足夠的蛋白質、氨基酸、微量元素，且比例適宜。