中國古代簪花習俗初探

黃勇

摘要：簪花是中國古代的一個重要習俗，興起于秦漢，繁盛于宋元、明三朝，至清朝遽然式微，本文從收集、整理古代簪花的文獻入手，對簪花習俗進行初步的研讀，分析了中國古代簪花習俗發展經歷的三個階段。

關鍵詞：簪花;習俗;中國

一、秦漢至隋唐簪花習俗的興起

（一）簪花習俗普及最早記載出現在西漢初期的廣州

公元前196年，劉邦派陸賈說服趙佗歸降，陸賈在《南越行紀》記錄記載“南越之境，五谷無味，百花不香。此二花特芬芳者，源自胡國移至，不隨水土而變，與夫橘北為枳異矣。彼之女子，以彩絲穿花心，以為首飾。”這是中國普及簪花習俗最早的記載。陸賈說的兩種花就是耶悉茗花（素馨）、茉莉花（茉莉）。

唐朝滅亡以后統治廣州是劉隱、劉巖建立的南漢政權，王宮里一個叫作素馨的妃子喜愛簪戴耶悉茗花，后宮佳麗競相效仿，后來廣州人將耶悉茗花叫作素馨花。

（二）中原簪花習俗的興起

簪花習俗進入宮廷，葛洪在《西京雜記》中記載，劉邦的戚夫人每年九月九日都要頭插茱萸，曹丕《九日與鐘繇書》說“佩茱萸、食餌、飲菊花酒。”茉莉從波斯傳入中國后很快就傳播到江南，《晉書》記載“三吳女子相與簪白花，望之如素柰，傳言天宮織女死，為之著服。”蕭綱寫道“茱萸生狹斜，結子復御花。遇逢纖手摘，濫得映鉛華。雜與鬟簪插，偶逐鬢細斜。”唐代簪花習俗的一個重要轉變是男子簪花，皇帝“賜花”成為對官員、進士褒獎的方式，唐懿宗賜宴新科進士于曲江，“便令戴花飲酒。”

文人接受簪花，劉緩在《看美人摘薔薇》寫道“釵邊爛漫插，無處不相宜。”王昌齡“茱萸插鬢花宜壽，翡翠橫釵舞作愁。”杜牧“莫怪杏園憔悴去，滿城多少插花人。”黃滔“免遭拽盞郎君謔，還被簪花錄事憎。”

百姓喜愛簪花，周昉《簪花仕女圖》中每位仕女前額發髻上簪花十一至六樹不等，鬤髻之間各簪牡丹、芍藥、荷花、繡球等花，右起第一人頭插牡丹花一枝，第四位是一個髻插荷花、身披白格紗衫的貴族女子，第五位貴婦人頭戴海棠花，頭飾及衣著極為華麗，最后一位貴婦髻插芍藥花。成都揚子山墓中出土女俑發髻正中簪一朵大菊花，兩旁還簪有數朵小花，成都永豐、天回山等地墓中出土的女俑也有類似的花朵。

二、宋、元、明簪花習俗的盛行

（一）簪花成為國家禮儀

《宋史》記載“文武百僚并簪花赴文德殿立班聽宣。”孟元老在《東京夢華錄》有“親從官皆頂球頭大帽，簪花。”的記載。吳自牧《夢梁錄》描繪皇太后過生日“賜宰臣百官、衛士、殿侍、伶人等花，各依品位簪花。上易黃袍小帽，駕出再坐，亦簪數朵小羅帛花帽上。”

簪花制度進一步完善，一是所賜花色按官位高低有所不同，皇帝賜花百官，以羅花最貴，宰執以上官方可得之;欒枝次之，賜以卿監以上官;絹花賜以將校以下官。二是不同場合賜花也有區別，蔡絳《鐵圍山叢談》記載“國朝燕集，賜臣僚花有三品，生辰大燕，遇大遼使在庭，則內用絹昂花，蓋示以禮位，五祖宗舊程也。春秋二燕則用羅帛花，甚為美麗。至凡大禮后恭謝，上無節游春，或幸金明池、瓊林苑，從臣皆扈蹕而隨車駕。有小燕謂之對御，凡對御則用滴粉縷金花，……又賜臣僚燕花，率從班品高下，莫不多寡有數。”三是賜花的數量按官位高低有所區別，“其臣僚花朵，各位官序賜之。奉臣樞密使，合賜大花十八朵、欒枝花十朵;樞密使同簽書樞密使院事，賜大花十四朵、欒枝花八朵;敷文聞學士，賜大花十二朵、鑾枝花六朵;知閣官系正任承宣觀察使，賜大花十朵、鑾枝花八朵;正任防御使至刺吏，各賜大花八朵、欒枝花四朵;橫行使副，賜大花八朵、欒枝花二朵;侍制官，大花六朵、欒枝花二朵;橫行正使，賜大花八朵、欒枝花四朵;武功大夫至武翼，賜大花六朵;正使，皆欒枝花二朵;帶遙郡，賜大花八朵、鑾枝花二朵;閥門宣贊舍人，大花六剁;簿書官，加欒枝花二朵;閥門祗候，大花六朵、欒枝花二朵;樞密院諸房逐房副使承旨，大花六朵;大使臣，大花四朵;諸色祗應人等，各賜大花二朵;自訓武郎以下武器郎以下并帶職人，并依官序，賜花簪戴。”

王鞏《聞見近錄》記載“季春上池賜生花，而自上至從臣，皆簪花而歸。紹圣二年上元，幸集禧觀，始出宮花，賜從駕臣僚各數十枝，時人榮之。”宋真宗任命陳堯受為東京留守，賜宴時將自己頭上的牡丹花為陳堯受簪戴。楊萬里寫道“春色何須羯鼓催，君王元日領春回。牡丹芍藥薔薇朵，都向千官帽上開。”姜夔“六軍文武浩如云，花簇頭冠樣樣新，唯有至尊渾不帶，盡分春色賜群臣。萬數簪花滿御街，圣人先自景靈回。不知后面花多少，但見紅云冉冉來。”

明朝《續定大宴儀》規定“贊各就位百官就座，簪花訖，教坊司跪奏平定天下之舞。東西階下殿還幕次內，賜花，承受官引從人出，賜花亦如之，簪花畢，引從人復兩廊位立。”黃訓《皇明名臣經濟錄》記載“該宴官更衣立殿外俟上，至升座樂作，入拜進花，進酒跪俟上。飲訖，乃起即席簪花。”李建泰請纓平定李自成，“內臣為披紅簪花用鼓樂導尚方劍而出，建泰頓首謝且辭行。”明代還有外國使節簪花 “凡各國朝貢使臣到京……本司當該吏照數領花赴會同館簪帶，每年翠羅花，查庫內缺少先期行工部都水司造送貯庫應用。”

（二）舉行大赦天下儀式簪花

“大赦天下”是古代皇帝登基、更換年號、冊封皇后、立太子等重大喜慶日子赦免罪犯。“獄吏皆簪花鮮潔，聞鼓聲，疎枷放去。”、“以獄卒簪花仗門下，傳旨釋放。”

（三）新科進士簪花

王禹偁在宋太宗賜宴時簪戴皇上賜的杏花“登龍曾入少年場，賜宴瓊林醉御觴。爭戴滿頭紅爛漫，至今猶雜桂枝香。”王曾在考中舉人后“而今未說和羹用，且向百花頭上開”，希望自己也能簪戴皇帝御賜的鮮花，司馬光20歲考中進士時“獨不戴花”，最后很不情愿地簮了一枝。

明代規定殿試后“進士并各官皆簪花一枝。”《欽定續文獻通考》記載“出赴禮部簪花筵宴，……簪花筵宴，主考、同考各給表里出場，次日筵宴如前。”《欽定國子監志》有“簪花斟酒，一甲三名向上揖飲酒，三爵出，祭酒司業送至堂門內諸進士由堂西門入本監屬官接待簪花飲酒如前。”明代中舉也要簪花，孫鼎中舉后由于英宗被瓦刺軍隊俘虜，他對大家說“故事當簪花宴，今臣子枕戈之秋，不敢陷諸君不義。”《河南通志》記載“鹿鳴宴發榜，次早中試各舉人齊至督學衙門，脫藍換青，簪花披紅，詣府學謁拜文廟。”

（四）少數民族簪花

隨著中原大面積的國土被金軍占領，老百姓成為治下之民，金人、遼人都開始接受簪花。《遼史》有“賜花承受官引從人出，賜花亦如之，簮花畢，引從人復兩廊位立。”的記載。金國在冊封皇后的禮儀上也“會群官，會妃主宗室等，賜酒，設食，簪花，教坊作樂，如內宴之儀。”北宋康定元年（1040年）大理國王段素興即位，每年春月都“以斗草簪花為樂”。

（五）文人簪花

北宋詩人梅堯臣在官場極不得志，晚年感嘆“六十無名空執筆，顛毛應笑映簪花。”韓琦任揚州太守時請王珪、王安石、陳升之賞花，“至中筵，剪四花，四客各簪一枝，甚為盛集，后三十年間，四人皆為宰相”。

司馬光步入官場后也喜歡簪花，“從車貯酒傳呼出，側弁簪花倒載回。風雨難期王事劇，未知休沐幾旬來。”52歲到66歲間隱居洛陽“切莫辭斟十分酒，盡從他笑滿頭花。”感嘆“盛時已過渾如我，醉舞狂歌插滿頭。”蘇東坡“人老簪花不自羞，花應羞上老人頭。”劉摯“不須吹落簪花帽，但愿常存漉酒巾。”黃庭堅“風前橫笛斜吹雨，醉里簪花倒著冠。”賀鑄“簪花照鏡，客鬂蕭蕭都不準。”李新“層波窺客擘輕紗，隔窗隱隱見簪花。”王庭珪“無奈窮愁輙賦詩，對酒簪花能絕倒。”

南宋遷安杭州后文人簪花習俗進一步發酵：陸游“每憶嘉陵江上路，插花藉草醉清明。”周必大“臘寒猶半月，花已滿頭開。”范成大“寒食花枝插滿頭，蒨裙青袂幾扁舟。”趙師秀“把酒簪花彊自豪，花枝羞上阿翁髦。”魏了翁“才過結栁送貧日，又見簮花迎富時。”陳著“醉也從他兒女手，爭把菊，滿頭簪。”宋伯仁“寒食花枝插滿頭，長亭搔首晚悠悠。”劉秉忠“歌臺買酒閑消日，醉帽簮花老弄春。”方回“啖菜貧猶徤，簪花老自羞。”

宋末元初很多文人拒絕為蒙古人效忠，汪夢斗宋亡后不仕“杏頰簪花紅照樹，蟲絲羅巷書窺人。”何夢桂著書終老“庭下阿兒壽慈母，簪花拜舞笑牽衣。”董嗣杲干脆做了道士“西鄰女兒年將笄，雙髻壓頸簪花枝。”生活在金朝統治區的李俊民 “貌似葉紅皆被酒，頭如雪白也簪花。”

進入元朝后文人保持了對簪花的喜好。蘇志道在老師七十大壽時寫道“簪花當日今誰是，試向云籖閱舊章。”袁桷“簪花欲舞鳥啼急，放鶴初回蜨夢真。”張養浩“坡仙自謂達，亦說簪花恥。”唐桂芳“孫雛欣得筍，老子愧簪花。”王翰“空山悲落帽，短鬢懶簮花。”李裕“半醉簪花出杏園，玉驄嘶過五門前。”謝應芳“鎬京春宴醉簪花，步出都門駕小車。”周巽“翠蛾淡掃簪花對，素靨新勻倚樹看。”楊允孚“黃門控馬天街立，丞相簪花御苑回。”郭鈺“簪花不惜鬢毛斑，獨惜花前得意難。”張憲“知君老去風流在，長日簪花醉玉巵。”顧瑛的玉山草堂是文人雅集的場所“盡日無人見纖手，小屏斜倚笑簪花。”陶安“簪花小作杏園宴，贈以文錦榮歸旋。”

明代文人保持簪花習俗，楊基感嘆“醉里誤將裙作紙，老來羞以帽簮花。”李昱“簮花憐病客，把酒憶髙僧。”鄭真“插花須向少年頭，蒼鬢簪花不自羞。”解縉“烏帽簪花搖翠綠，金盤薦果間青黃。”楊榮“視草每教依玉幾，簪花常得侍瓊筵。”周用“老去風流敢自夸，開筵對客許簪花。”沈周在六十大壽時感嘆“山花笑我頭俱白，頭白簮花也當春。”陳獻章“花前酌酒笑未足，酒后簪花笑殺人。”吳非“居民晴著屐，市女晚簪花。”

（六）百姓簪花

宋元時期民間簪花風俗也達到頂峰。民眾在元宵、清明、端午、重陽等節日以及暢游、集宴、拜壽都是要簪花的。“三月三日，男女皆戴薺花。諺云：三春戴薺花、桃李羞繁華。”從端午一直到六月初，大家都喜歡簪茉莉。“六月六日……，而茉莉為最盛。初出時，其價甚穹，婦人簪戴，多至七插，所直數十券，不過供一響之娛耳。”九月初九重陽節“必簪菊花”，為了冬天簪花，人們將春天盛開的酴醾夾在書中，冬天將干花簪在頭上叫作“花臘”。吳自牧《夢粱錄》記載杭州市民“四時有撲帶朵花，春撲帶朵桃花、四香、瑞香、木香等花。夏撲金燈花、茉莉、葵花、榴花、梔子花。秋則撲茉莉、蘭花、木樨、秋茶花。冬則撲木春花、梅花、瑞香、蘭花、水仙花、臘梅花。更有羅帛、脫蠟、像生、四時小枝花朵，沿街市吟叫撲賣。”

全國各地簪花以洛陽牡丹最為出名，“春時城中無貴賤皆插花，雖負擔者亦然。”歐陽修在《洛陽牡丹記》記載：“洛陽之俗，大抵好花。春時城中無貴賤皆插花，雖負擔者亦然。”、“洛陽風俗重繁華，荷擔樵夫亦戴花。”邵伯溫記載：“抵暮游花市，以筠籠賣花，雖貧者亦戴花飲酒相樂，故王平甫詩曰：‘風暄翠暮春沽酒，露濕筠籠夜賣花。”王觀在《揚州芍藥譜》記載：“今洛陽之牡丹，維揚之芍藥，揚之人與西洛不渝，無貴賤皆喜戴花。”劉辰翁“客與溪翁無一事，但隨俗簪花含笑看。”魏了翁“民氣樂時天亦好，休休。為爾簪花插滿頭。”陳著“簪花記年時、多少詩朋酒伴，逢花醉、簪花舞。”劉克莊“做個太平民，戴花身健，催租符省。”鄭獬 “清明村落自相過，小婦簪花分外多。”趙葵“偷閑把酒簪花去，不似兒童笑語喧。”陳起“牧牛童子坐田頭，摘草簪花兩兩謳。”對簪花的熱愛成為宋代民眾生活幸福的一個表現。

三、清代簪花習俗式微

（一）簪花習俗刪繁就簡

清代宮廷簪花沒有文獻記載，只在地方性的儀式中偶見，郝玉麟在《福建通志》記載迎春“禮畢，簪花，上席，酒三巡……各官俱就拜位，各官俱簪花。”《欽定大清通禮》規定在祭祀窯神時“內務府管工各官咸朝服，簪花披紅。”

（二）科舉簪花習俗的變化

清代也有為新科進士簪花，《欽定大清會典》規定“與宴者皆簪花行禮。殿試傳臚設采棚于長安左門外，尹丞為一甲三進士簪花披紅，赴府宴畢以鼓樂送狀元歸第。”但沒有舉人簪花的文獻記載。

（三）文人簪花習俗的變化

進入清代以后就少有文人簪花的文獻記載。

（四）民間簪花習俗的變化

入清以后男子多不簪花，清初剃頭令規定男子只留金錢大小一片頭發，頭發蓄成細小辮子，稱為金錢鼠尾，嘉慶朝開始保留頭發面積有所增加，但只有手掌心大小，發辮流行豬尾，直到清末逐步演變為將頂發四周邊緣剃去寸許，中間保留發辮的式樣。乾嘉史學家趙翼在《陔馀叢考》中感嘆“今俗唯婦女簪花，古人則無有不簪花者”。