金牌釀酒師

胡曉霞

一

“喲！你們知道嗎？金牌釀酒師大賽馬上又要開(kāi)始啦！”桃精靈瞇縫著眼睛斜躺在枝頭上，微風(fēng)一過(guò)，粉紅色的花瓣便在空氣中揚(yáng)起了一道道波浪。

“桃姐姐，聽(tīng)說(shuō)上一屆的冠軍酒是桃夭酒呀，你可真厲害！”剛剛鼓起來(lái)的小杏子藏在葉子叢中害羞地說(shuō)道，“不知道俺們青杏什么時(shí)候才有機(jī)會(huì)被釀酒師們看中……”

“這有何難？對(duì)于一個(gè)合格的釀酒師來(lái)說(shuō)，世間萬(wàn)物皆可入酒。”蝸牛大師慢吞吞地從房子中爬了出來(lái)，他捋了捋長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須，鄭重地頓了頓枯木拐杖，“白云、春雨、積雪、秋風(fēng)、晚照、晴空……一切景語(yǔ)無(wú)非情語(yǔ)，情到深處自然動(dòng)人。釀酒也是一理。取清風(fēng)四縷，掬明月三束，撒兩錢(qián)黃花，拌一行清淚，此為基酒。雖已是香醇甘甜，但萬(wàn)不可懈怠。當(dāng)是時(shí)，釀酒師或憑欄遠(yuǎn)眺，或閨中獨(dú)坐，或沙場(chǎng)點(diǎn)兵，或仗劍天涯……胸中丘壑多少，這酒便有多少變數(shù)，口味自然就有了千差萬(wàn)別……”

“哎！可惜啊可惜！”趴在樹(shù)上的雙胞胎猴頭菇異口同聲地嘆了口氣，通體雪白的哥哥著急得直抓耳撓腮，“可惜十年前的金牌大人早就退隱了！這十年間人世大變，要想再重現(xiàn)釀酒師大賽的風(fēng)采怕是很難了喲！”

“不難！”緩緩從空中掠過(guò)的蒲公英種子溫柔地抗議道，“我聽(tīng)說(shuō)儀狄大人已經(jīng)廣發(fā)英雄帖，召集天下釀酒師共聚杏花鎮(zhèn)啦！”

“哎喲喂——這誰(shuí)呀！”

尖叫聲和埋怨聲噼里啪啦地從青苔們嘴里炸裂開(kāi)來(lái)。空氣突然安靜了，只剩一個(gè)圍著紅色披風(fēng)的小男孩艱難地從地上抬起了頭。

“各位……呃……好，我是釀酒師胡豆豆。咳咳……雖然我現(xiàn)在還在四處修行，但……我想也許我能去金牌釀酒師大賽試試……”

二

“你去金牌釀酒師大賽？哈哈哈！”猴頭菇弟弟一陣狂笑，連額頭上的胎記都變得更紅了，“真是不知天高地厚！”

“小猴哥哥，人家也只是說(shuō)去大賽試試，也沒(méi)說(shuō)一定就要拿金牌呀。”小杏子的聲音脆脆的，貯滿了青杏甜甜的香味。

“我……我覺(jué)得我能拿金牌。”胡豆豆不好意思地?fù)狭藫项^，他小心翼翼地站了起來(lái)，生怕再踩上兇巴巴的苔蘚們。

“小胖娃，你有什么能耐呀？”桃精靈懶懶地?fù)Q了個(gè)姿勢(shì)，繼續(xù)說(shuō)道，“上一屆的桃夭酒可是金牌大師為了新婚妻子釀制的。取‘桃之夭夭，灼灼其華。之子于歸，宜其室家之義，酒中萃取三月桃花、五月桃葉、七月桃果精華，聞起來(lái)便濃烈甜香。而大師還在其中匯入了對(duì)妻子的一往情深，更讓酒香馥郁細(xì)膩……”

“那桃夭酒初入口時(shí)雖略青澀，但能讓人眼前錯(cuò)落三月芳菲。及至入喉，酒香端莊大方，讓人心馳神往。其后回味悠長(zhǎng)，仿佛四季輪換、滄海桑田之后這桃夭香味還仍縈繞在口齒間。”蝸牛大師的聲音低沉卻悠揚(yáng)，勾引得眾人拼命咽下了許多口水，“小胖娃，你有什么能本事釀得出像桃夭酒那樣的美酒呢？”

“我……我……”胡豆豆輕輕指了指胸口，胖嘟嘟的小臉上綻出了火紅火紅的花兒，“我有媽媽送的禮物。”

“媽媽送的禮物？”蒲公英種子輕巧地落在了地上，“也是降落傘么？”

“是衣服嗎？”刺猬似的小蒼耳指了指自己滿是毛刺的外套。

“哈！他們?nèi)祟?lèi)多半是會(huì)送財(cái)寶的！”猴頭菇哥哥揚(yáng)了揚(yáng)雪白的毛發(fā)，胸有成竹地說(shuō)道。

“都不是！”胡豆豆攏了攏斗篷，大大的黑眼睛閃閃發(fā)光。他指了指胸口的位置，“媽媽送的禮物在這里。所以，我的酒一定會(huì)很出色的。”

胡豆豆說(shuō)完又靦腆地笑了笑，初春的陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)林的縫隙灑在他黑色的頭發(fā)上，仿佛金子墊著腳尖在天鵝絨上跳舞。

三

就在此時(shí)，古色古香的杏花鎮(zhèn)早已是張燈結(jié)彩了。臨街的木樓被打磨地泛著油光，大紅的綢花昂著腦袋驕傲地綴在柱子上。街道上更是一派熱鬧非凡的景象，擺攤小販悠揚(yáng)的叫賣(mài)聲，臨街賣(mài)藝人喧騰的鑼鼓聲，參賽選手們緊張得撲通撲通的心跳聲匯集在一起，仿佛一曲大珠小珠落玉盤(pán)的琵琶語(yǔ)。

“各位！各位！”站在大紅色擂臺(tái)上的儀狄大人清了清喉嚨，“歡迎來(lái)到杏花鎮(zhèn)！第九千八百五十二屆金牌釀酒師大賽馬上就要開(kāi)始啦！請(qǐng)各位按抽簽順序一一上臺(tái)介紹自己的參賽酒品！然后我們將隨機(jī)抽取10位觀眾擔(dān)任評(píng)委老師！雖有不公之嫌，但真正的美酒想必應(yīng)該能征服每一顆心！”

“下面有請(qǐng)第一位——瀟湘公子！”

“大家好！”被稱作瀟湘公子的年輕人抱著一個(gè)漆黑的瓦罐縱身一躍便來(lái)到了臺(tái)上，“在下瀟湘，非常榮幸能與眾位一起品酒。這壇酒花費(fèi)在下數(shù)十年光陰，取‘疏影橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏之義。因此，在下將其命名為暗香。酒中用水取梅花花蕊上的初雪，伴以子夜月色、傲寒梅花、清高孤影釀成此酒。請(qǐng)?jiān)u審老師滿飲此杯！”

瀟湘公子說(shuō)著揭開(kāi)了瓦罐的封泥，一股清冽的香氣撲面而來(lái)。那香味仿佛自有生命力，細(xì)嗅時(shí)細(xì)若游絲，不經(jīng)意間卻如潮汐涌動(dòng)。瀟湘公子緩緩倒出“暗香”，清亮的酒液便如絲綢般滑落在十只琥珀杯中。

“此酒可謂天上有，人間哪得幾回嘗！”有幸被抽中的1號(hào)評(píng)委呷了一口酒，花白的頭發(fā)都激動(dòng)地打顫，“10分！”

“且慢！7分足矣！”穿著長(zhǎng)袍的二號(hào)評(píng)委搖了搖頭，“非是老夫吹毛求疵！此酒雖然不凡，但其孤傲一味似乎太過(guò)！少了些許熱鬧和煙火氣，飲后使人心寒！”

“8分！”

“7分！”

“6分！”

隨著評(píng)委會(huì)紛紛喊出自己的分?jǐn)?shù)，瀟湘公子的臉色也漸漸閃爍起來(lái)。

“暗香最后的得分是——”

“哈哈哈哈！”瀟湘公子一抬手便將“暗香”砸在了地上，“我瀟湘一生風(fēng)輕云淡，從不掛礙世間虛名。‘暗香雖然耗費(fèi)我許多心血，但也只是求知心人而已！此地既然少有，留此冷香一縷足以。在下告辭！”

四

“太可惜啦！”兔子家族們聚在一起搖頭晃腦地嘆著氣，“瀟湘公子的‘暗香這么厲害都放棄了，我們的‘玉盤(pán)還是算了吧！”

“瀟湘公子都棄賽了，還有誰(shuí)敢來(lái)參賽呀！”脾氣暴躁的矮人族首領(lǐng)恨恨地咂了咂水煙，轉(zhuǎn)頭又溫柔地摸了摸立在身旁的鐵酒壺，“‘夜闌臥聽(tīng)風(fēng)吹雨，鐵馬冰河入夢(mèng)來(lái)！老伙計(jì)，咱們今年看看就行啦！”

“我的‘寒蟬也和‘暗香有異曲同工之處，就不用再品評(píng)了。來(lái)來(lái)來(lái)，大家隨意暢飲！”百花仙子揚(yáng)了揚(yáng)手臂，金鐘花便化作酒杯為眾人貯滿了美酒。

“沒(méi)有愿意上臺(tái)參賽的朋友了嗎？”儀狄大人失望地掃視了一圈臺(tái)下眾人，“金牌釀酒師的名號(hào)沒(méi)有人愿意再試一試了嗎？——哎，好吧，我只能遺憾地宣布本次金牌釀酒師大賽到此結(jié)——”

“等一等——我想……我想試一試！”在這最后一刻，胡豆豆終于氣喘吁吁地趕到了臺(tái)下。他的頭上頂著蝸牛大師，肩膀上立著猴頭菇兄弟和桃精靈，披風(fēng)上則掛著蒼耳和蒲公英種子，荷包里還裝著毛茸茸的小杏子。

“嗯嗯……”胡豆豆清了清嗓子，緊張地?cái)D開(kāi)眾人走到了擂臺(tái)上，“大家……大家好！我?guī)?lái)的美酒需要現(xiàn)場(chǎng)發(fā)酵釀制。不知可否借用泥罐一個(gè)？”

“給！”百花仙子將原本裝著“寒蟬”的泥罐遞了上來(lái)，“小胖子，可不許比我的‘寒蟬差，要不然讓你賠我的祖?zhèn)髂喙蓿　?/p>

“好！”胡豆豆感激地點(diǎn)了點(diǎn)頭，小心翼翼地接過(guò)了泥罐，“此酒名為‘春暉，取‘誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉之義。‘春暉有母親眼淚十二行，燈下枯坐身影三百六十五張，鞋底密密針腳千千萬(wàn)萬(wàn)孔，以上為基酒。取母親雙鬢之霜，額頭縱橫阡陌，再經(jīng)游子四方游蕩，以腳步丈量思念長(zhǎng)度后匯成此酒。請(qǐng)各位評(píng)委品評(píng)！”

“哎！少小離家老大回，鄉(xiāng)音無(wú)改鬢毛衰。兒童相見(jiàn)不相識(shí)，笑問(wèn)客從何處來(lái)。沒(méi)有了母親，也就再?zèng)]了故鄉(xiāng)！”

“此酒入口柔和，仿佛母親輕輕吟唱的搖籃曲。飲后回味綿長(zhǎng)，我……我仿佛看到母親站在村口張望……聽(tīng)到母親夜里輾轉(zhuǎn)反側(cè)的嘆息聲……我……我真想她呀……”

“母親……母親……我此刻便回家！”

評(píng)委們七嘴八舌地談?wù)撝總€(gè)人臉上洋溢著既傷心又幸福的表情，就連一旁聞見(jiàn)酒香的觀眾們也不由自主地沉浸在了回憶中。

“如無(wú)異議，下面我宣布，本次金牌釀酒師就是胡豆豆和‘春暉！”儀狄大人激動(dòng)地舉起了胡豆豆的手，連眼角閃爍的淚珠都沒(méi)來(lái)得及擦。

“哎！胡豆豆，你真的不等儀狄大人頒獎(jiǎng)了么？”桃精靈著急地問(wèn)道。

“不等啦！我要去找媽媽啦！”胡豆豆擺了擺手，紅色的披風(fēng)在空氣中卷起了浪花。