小麥腥黑穗病發病原因及防控措施

孫杜月 張海明

摘 ? 要：小麥腥黑穗病是小麥生產中危害性較大的檢疫性病害，隨著小麥種子調運和聯合收割機跨區作業，加上防控措施不到位，小麥腥黑穗病在小麥生產區時有發生。小麥腥黑穗病病菌含有毒物質三甲胺，人畜食用后可引起中毒，一旦發生就須銷毀，造成小麥絕產絕收。結合當地零星發生的小麥腥黑穗病，對其發病原因和規律進行了分析，并就預防措施作出闡述。

關鍵詞：小麥腥黑穗病;檢疫性病害;發病原因;條件;預防措施

1 ? 小麥腥黑穗病的危害

1.1 ? 小麥腥黑穗病

小麥腥黑穗病又稱黑麥、烏麥、黑疸，是小麥生產中危害性較大的檢疫性病害。近幾年隨著種子外調、聯合收割機跨區作業、氣候異常、農戶自留、白籽下種等原因，使小麥腥黑穗病在部分麥區時有發生，造成小麥絕產絕收。

1.2 ? 小麥腥黑穗病癥狀

小麥腥黑穗病主要是苗期發生侵染，成熟前基本不顯示病癥，直至穗期落黃后才能發現感病癥狀，染病植株一般較矮，分蘗較多，病穗稍短且直，顏色較深，初為灰綠，后為灰黃。病粒較健粒短粗，初為暗綠，后變灰黑，包外一層灰包膜，內部充滿黑色粉末（病菌厚垣孢子），此病菌含有帶魚腥味的有毒物質三甲胺，破裂散出含有三甲胺魚腥味的氣體，人畜食用后可引起中毒危害。

1.3 ? 小麥腥黑穗病的傳播途徑

小麥腥黑穗病的傳播一般以種子帶菌傳播為主，糞肥、土壤、工具帶菌傳播為輔。帶病種子播種后將引起下一年小麥發病，具有傳播快、危害大、難以根除的特點。諺語“黃疸減一半，黑疸不見面”所說的黑疸就是小麥腥黑穗病，此病只能預防，一旦種子發芽時，病菌孢子侵入小麥幼芽，使小麥感病，就會無藥可治，造成小麥絕產絕收。

2 ? 小麥腥黑穗病發病原因和發病條件

2.1 ? 農戶自留、互換種子是造成小麥腥黑穗病發生的主要原因

2016年小麥田間調查期間，發現兩塊小麥田出現黑疸病癥狀，發病面積約1hm2，病株率達30%以上。經調查，該發病麥田種子是農戶在鄰縣鄰村親戚處互換來已使用多年的陳種子，也沒有做藥劑拌種等預防措施。根據多年經驗分析，由于該村處于兩縣交界，相鄰村莊土地相互交錯，極有可能由風和雨水把病原菌帶入到其他地塊，造成土壤傳染;也有可能由工具帶菌，如收割機、運輸小麥的車輛、盛裝小麥的容器以及包裝物等均可攜帶小麥腥黑穗病病菌，極易造成疫情傳播，給本地小麥生產帶來極大的損失。

2.2 ? 小麥腥黑穗病遠距離傳播的主要原因

聯合收割機跨區作業是小麥腥黑穗病遠距離傳播的主要原因之一。2016年外地收割機在本地收割作業時，發現收割機底部有少量黑色粉末狀且帶有魚腥味，經鑒定是遺落的小麥腥黑穗病孢子。

2.3 ? 播期沒有藥劑拌種或土壤處理

特別是一些多年沒有倒茬的農戶，周邊發生小麥腥黑穗病后，沒有高度重視，病菌孢子通過雨水侵染造成危害。

2.4 ? 小麥腥黑穗病發病條件

播期雨水較多、播期推遲、播期土壤溫度低是小麥腥黑穗病發病的主要條件之一。通過走訪農戶調查顯示：在山區高寒地區、播種晚的麥田發病比較重，平川地區播期稍早的發病輕。

3 ? 處置措施

3.1 ? 加強組織領導，各部門密切配合

發現疫情后，立即向地方政府主要領導和農業主管部門匯報，成立小麥腥黑穗病防治專項領導組，制定應急方案，明確責任，采取措施，逐村排查。

3.2 ? 組織專業技術人員，廣泛宣傳指導

發現疫情后，立即組織專業技術人員、各村干部和種植大戶進行專題培訓，宣傳小麥腥黑穗病識別和小麥病蟲害防治技術。

3.3 ? 因地制宜，果斷采取措施

排查過程中，對發現的疑似病田，立即上報給防治專家組，由專家進行確認。確認后有專人負責，收獲時組織專用收割機收獲，并集中銷毀、深埋;土壤采取消毒處理，并建議倒茬輪作。收獲完后對收獲器具進行藥劑噴霧消毒殺菌，確保疫情不傳播、不蔓延。對已經收獲的帶病小麥種子，逐一登記，就地封存，統一銷毀，確保毒麥不流入市場，危害人們的身體健康。

4 ? 小麥播種期預防措施

4.1 ? 加強檢疫，選用無病的合格種子

種子帶菌是小麥腥黑穗病疫情傳播的主要途徑，因此應嚴禁選擇小麥腥黑穗病發生的鄉、村的小麥作種子使用。2016年對發病的村莊農戶用種進行調查，70%以上的農戶是自留或者互換的種子，因此自留種是小麥腥黑穗病傳播的主要原因之一，在小麥生產上，要杜絕自行留種、串換麥種，選用三證齊全、經過當地檢疫部門檢疫合格的種子。

4.2 ? 合理輪作倒茬

小麥腥黑穗病發生嚴重的農戶盡量實行輪作倒茬，可改種油菜、馬鈴薯、甘薯、棉花、花生、蔬菜等作物。

4.3 ? 加強栽培管理

適時早播，促進幼苗早出土，減少病菌侵染機會。據調查，凡是影響小麥幼苗出土的因素均能影響病害發生。冬小麥播種過遲的，土溫低，發病較重。土壤含水量在40%左右的土壤有利于病菌孢子萌發和侵染。播種覆土過深，麥苗不易出土，所以小麥適時播種，播種不宜過深，促進小麥幼苗及早出土，能有效地降低發病的概率。

4.4 ? 藥劑拌種和土壤處理相結合

藥劑拌種選用60%的戊唑醇懸浮種衣劑一袋（10mL）加水1～2kg拌種10～15kg;土壤處理選用40%的五氯硝基苯按2～2.5kg/667m2 加細土均勻施入種溝。

經過連續幾年的宣傳培訓和播種期預防指導，小麥腥黑穗病在本地麥區得到了有效控制，確保了糧食的生產安全。

（收稿日期：2019-03-20）