長豐縣設施草莓生產期氣候分析及氣象災害應對措施

丁沙沙，吳春龍

（1.連云港市贛榆區氣象局，江蘇贛榆222100；2.長豐縣氣象局，安徽長豐231100）

草莓是一種營養價值和經濟價值較高的多年生草本植物，分布范圍較廣，靠匍匐莖無性繁殖，其果實色澤艷麗，柔軟多汁，甜酸適度，營養豐富，有“水果皇后”之美譽。近年來，長豐縣把設施草莓栽培作為全縣特色產業，隨著設施草莓種植的推廣，草莓產業已是全縣重點產業。2017年長豐縣草莓種植面積已達16.44萬畝，草莓年產量達27.95萬噸。為了更好的培植與推廣設施草莓，本文從氣候條件著手，對長豐縣設施草莓生產期（10月至翌年4月）氣溫、光照等條件進行了分析，并探討冬季設施草莓易受的氣候災害及其預防措施，以為當地更好地發展設施草莓提供氣象服務。

1 氣候資料與分析方法

1.1 氣候資料

長豐縣草莓種植產業主要集中在水湖鎮、羅塘鄉、左店鄉、杜集鎮等中北部鄉（鎮），長豐縣國家氣象站原址坐落于水湖鎮，2018年遷至羅塘鄉，因此，本研究采用的資料為長豐縣國家氣象站1981年～2010年的氣溫、日照等氣候資料。

1.2 分析方法

根據氣候資料、物候期等資料，用常規數理統計方法，并利用EXCEL進行相關性分析主要氣象要素趨勢變化特征。

2 長豐縣設施草莓生產期氣候條件分析

2.1 氣溫

2.1.1 草莓對氣溫的要求草莓在不同的生長發育階段，對溫度的要求也不同。當氣溫在5℃以下，維持5天以上，草莓將進入休眠期。當10厘米地溫穩定在12℃時，根系開始生長，13℃～15℃時根系生長進入旺盛期。葉片進行光合作用的適宜溫度為20℃～25℃，超過30℃光合作用下降，高于38℃草莓生長受到抑制。花芽分化適宜溫度為17℃～24℃，低于10℃分化緩慢，高于30℃花芽不分化。當平均氣溫在10℃以上，草莓開始開花，14℃～20℃為開花適宜溫度，25℃～27℃是花粉發芽的適宜溫度。花期溫度較低時，花瓣不能翻轉，花藥開裂遲緩，氣溫低于10℃或高于36℃影響草莓授粉、受精，導致畸形果。草莓坐果和果實膨大期適宜溫度22℃～28℃，氣溫低果實生長期延長，成熟晚，利于果個增大，氣溫高加快成熟[1]。

2.1.2 長豐縣設施草莓生產期氣溫變化特征長豐縣設施草莓生長期（10月至翌年4月）平均氣溫為8.9℃，平均最高氣溫10.8℃，平均最低氣溫7.6℃。冬季（12月至翌年2月）平均氣溫為3.5℃，平均最高氣溫5.3℃，平均最低氣溫1.4℃。每年的最低氣溫大多出現在翌年1月份，平均氣溫2.0℃，最低氣溫-0.9℃，最高氣溫4.3℃。冬季是設施草莓生長的關鍵時期，因此，在冬季要做好設施草莓的防寒措施，才能保證草莓的大豐收。

從圖1可以看出，設施草莓生長期（10月至翌年4月）平均氣溫呈上升趨勢，符合全球變暖的趨勢。20世紀80年代生長期平均氣溫為8.2℃，90年代平均氣溫為9.1℃，21世紀10年代平均氣溫9.6℃，累計升高了1.4℃。線性趨勢變化分析結果顯示，近30年長豐縣設施草莓生長期氣溫呈現明顯上升趨勢，變化速率為0.704℃/10年，趨勢上升2.1℃。隨著氣溫逐漸升高，可減少維持大棚設施內部溫度時的能源投資，減少凍害發生頻次。

2.2 光照

2.2.1 草莓生長期對光照的要求草莓發育期需要充足的光照條件。光照充足，植株生長良好，光合作用旺盛，同化率高。碳水化合物向果實輸送多，促進果實膨大，果內糖分積累多，品質好。草莓抽生匍匐莖也需在長日照和高溫條件下才能形成。在低日照和低溫條件下，植株才能形成花芽[2]。

圖1 1981～2010年（10月至翌年4月）長豐縣氣溫趨勢變化

圖2 1981～2010年（10月至翌年4月）長豐縣光照趨勢變化

2.2.2 長豐縣設施草莓生產期光照變化特征長豐縣設施草莓生長期（10月至翌年4月）平均日照時數為1083小時，2004年達到最大，日照時數1279小時，1989年最少，日照時數只有886h。從各月的日照時數分析可得：翌年1月份日照時數最少，月平均日照時數為138小時，平均每日可照時數為4.4小時；其次為翌年2月和12月，月平均日照時數分別為129小時、146小時，平均每日可照時數為4.6小時、4.7小時。其他月份平均每日可照時數在5.1～6.1小時之間。

從圖2可以看出，近30年長豐縣設施草莓生長期（10月至翌年4月）平均日照時數呈上升趨勢，變化速率為43.671小時/10年，趨勢增多132小時。20世紀80年代生長期平均日照時數為1047小時，90年代平均日照時數為1041小時，21世紀10年代平均日照時數為1170小時，累計升高了123小時。日照時數的增長給設施草莓的生長帶來益處，有利于草莓的大豐收，但同時日照引起的棚內溫度升高影響，需做好設施大棚內的溫度調節工作。

3 主要氣候災害及應對措施

3.1 低溫陰雨

冬春季節常出現連陰天氣，長豐縣冬季（12月至翌年2月）每日光照時數變化在4.4～4.7小時之間（1981年～2010年），且氣溫較低，屬于低溫寡照，如果再遇到連陰天，就會形成低溫高濕的環境，草莓蒸騰減弱，根系吸收能力隨之下降，容易發生病害與生理性的損害。因此，大棚草莓在連陰天時應采取適當加溫、增加光照、降低濕度、堅持揭簾等管理措施。

3.1.1 適當加溫連續陰天適當給大棚草莓加溫，但千萬不可使棚內溫度過高，尤其是夜間溫度不可過高，會增加消耗。加溫一般在夜間進行，并在正午前后進行短時間通風。如果草莓苗小，最好在溫室內加雙層棚，土壤溫度下降少，在放晴之后萎蔫程度可大大減輕。

3.1.2 增加光照可用白熾燈作光源，從11月底開始至翌年2月下旬止，進行加照處理，每日17～22時加照5～6小時。在大棚內的北側處掛一反光幕，能明顯增強棚室的光照，增強植物的光合作用。

3.1.3 降低濕度 大棚前沿要增設防水溝，在溝底鋪設地膜，將膜上的蒸餾水排出棚外或扎孔滲入地下。當棚內濕度過大時，可在行間鋪設干草、作物秸稈或牛糞等物。

3.1.4 堅持揭簾 連續陰天的午間，在保證棚內溫度的前提下，堅持揭開棚簾，可增加植株對光照的適應能力，利于增產。

3.2 暴雪

小雪、大雪在雪后要及時清雪，暴雪時應安排人隨時巡視設施大棚，及時使用工具刮去棚上積雪，防止雪壓壞棚膜和棚架。棚外積雪溶化時，要及時清溝瀝水，最好把棚外掃下來的積雪清出去，以防積雪溶化滲進棚內。防止積雪融化時，降低棚內溫度，應做好設施大棚內的保溫工作。

3.3 大風

冬季大風天氣極易對大棚膜造成傷害，大棚膜一旦破損，棚內草莓受到毀滅性損失。因此，在大風天氣來臨前，要檢查加固好大棚的壓膜線。

4 結語

長豐縣設施草莓生長期間（10月至翌年4月），光照條件較充足，氣溫較溫和，適宜大棚草莓栽培。設施草莓生長期間氣溫呈現明顯上升趨勢，變化速率為0.704℃/10年，趨勢上升2.1℃；平均每日日照時間在4.4～6.1小時，近30年日照時數呈上升趨勢，變化速率為43.671小時/10年，在近30年里趨勢增多132小時。氣溫的上升，可減少維持大棚設施內部溫度時的能源投資，減少凍害發生頻次，日照時數的增多，有利于冬季設施草莓的光合作用。