老戲骨嚴(yán)敏求：作息規(guī)律是健康體魄的基礎(chǔ)

趙非一

《金婚》中的文麗母親、《孝子》中的劉英、《倚天屠龍記》中的滅絕師太……年過七旬的老戲骨嚴(yán)敏求所飾演的角色，似乎都和尖酸、刻薄、厲害沾上了邊，可謂個性十足。而與戲中截然相反的是，戲外的嚴(yán)敏求卻是個十分溫柔賢惠的母親。今天，嚴(yán)敏求老師就要和我們暢談她的人生故事和養(yǎng)生之道。

性格平和，“胸?zé)o大志”

在北京人民藝術(shù)劇院（人藝）工作了四十多年的嚴(yán)敏求向來與人無爭，本想在話劇舞臺上安安分分地退休，卻在年過半百的時候意外地開始了自己影視表演的生涯。

由于在蘇有朋版《倚天屠龍記》中飾演的滅絕師太太過深入人心，嚴(yán)敏求被譽(yù)為是史上最經(jīng)典的“師太”。而除此之外，她還飾演過很多性格古怪、飛揚(yáng)跋扈的老太太。說到這些角色，嚴(yán)敏求表示：“說來也奇怪，我本人的性格和這些人物完全相反，熟悉我的人都知道，我從不計較，希望在家里做賢妻良母，在單位里做個無名小輩也無所謂，我比較懶，幾乎不主動找戲拍，一般都是別人主動來找我演戲。”

戲里性格急躁火暴，甚至有些尖酸刻薄的老太太，生活中是怎樣一個人？嚴(yán)敏求對這些角色有著自己的理解：“《孝子》里的老太太得了心腦血管病，這個病的后遺癥就是脾氣急躁，但不能說尖酸刻薄。《金婚》里的文麗媽實(shí)際上是一個很善良的老太太，就有點(diǎn)北京人那種‘勁勁兒的感覺，有點(diǎn)看不上女婿，很護(hù)著自己的女兒，但他們有困難時她還是向著他們。”

“和戲里的性格都不同，生活中我自己是一個很平和的人，就是演戲，要么就是在家，簡簡單單就好，我覺得自己都有點(diǎn)‘胸?zé)o大志。”嚴(yán)敏求如是說。

家庭和睦，彼此體諒

在央視熱播的《青春四十》中，嚴(yán)敏求飾演的杜母也深受觀眾好評，拍戲這么些年，她塑造了眾多母親的形象，也算得上是名副其實(shí)的“母親專業(yè)戶”了。而現(xiàn)實(shí)生活中，嚴(yán)敏求也的確是個好母親，女兒則是她的忠實(shí)影迷，她的每一部電視劇女兒都會仔細(xì)地看。嚴(yán)敏求說，女兒最喜歡她演的《孝子》，“那部戲讓女兒哭得眼睛腫了好些天”。

生活中嚴(yán)敏求跟女兒的關(guān)系也特別好，當(dāng)被問到跟女兒偶爾有沒有拌嘴的時候，她笑笑說：“所有家庭都會有拌嘴的事情，兒女和家長拌嘴其實(shí)沒什么好計較的，我和我的女兒基本上不怎么拌嘴，偶爾會有些小爭論，母女之間嘛，一會兒就好了。總的來說彼此都體諒些，都會相處得非常和睦。”

也許是溫和、隨性的個性使然，嚴(yán)敏求不僅事業(yè)上一直都比較順利，家庭也非常和睦。她的老伴兒顧威是人藝的老演員和老編劇，這么多年，一直相濡以沫。如今她和老伴兒也已走過50年金婚，讓人羨慕不已，對于她是如何經(jīng)營婚姻和家庭的，她透露說，由她和老伴兒共同寫的《一同走過》已經(jīng)出版了，書里正講述了他們一起經(jīng)歷的這些歲月。

?閱讀動腦，慢跑動體

嚴(yán)敏求盡管已經(jīng)退休多年，但還是會有很多導(dǎo)演慕名而來，而嚴(yán)敏求也會挑選一些優(yōu)秀的劇本繼續(xù)“發(fā)揮余熱”。“這和掙錢無關(guān)，而是對藝術(shù)的一種熱愛。而且，我也有個‘私心，讀這些劇本讓我覺得很快樂，也動了腦。”在嚴(yán)敏求看來，人體各個器官、四肢與大腦，都遵循“用進(jìn)廢退”的原則。腦子總是不動易衰退，甚至有可能得老年癡呆癥。“因此，到了退休階段我仍然堅持長期養(yǎng)成閱讀的習(xí)慣，并且適當(dāng)調(diào)節(jié)閱讀時間，避免用眼過度。有劇本的時候我就讀劇本，思考動腦，沒劇本的時候我就閱讀其他報刊書籍。而且，我年輕時喜歡寫作，現(xiàn)在這個年紀(jì)寫作的習(xí)慣也堅持了下來，當(dāng)然年紀(jì)大了只能量力而行，把有價值的東西寫出來，寫作活動鍛煉了大腦，也充實(shí)了精神生活。” 嚴(yán)敏求的閱讀范圍很廣，除了報紙雜志外，人物傳記、文藝?yán)碚摗⑸⑽摹⑿≌f都會讀一些。有時她還常參加一些活動，與“文友”一起切磋交流讀寫體會，暢談人生感悟。

閱讀是動腦子，慢跑則是動身體。“運(yùn)動是一切生命的源泉。運(yùn)動不僅能加快人體內(nèi)毒素的排出，而且能加強(qiáng)人體各個器官的功能，提高免疫力，從而達(dá)到延年益壽的效果。” 嚴(yán)敏求一直提倡老年人要多鍛煉，平時以多步行、慢跑為主。每天上午外出活動，晚飯后便與家人一起外出步行，每天做到走數(shù)千步。“經(jīng)常動動，血脈暢通，人體就有了活力與生機(jī)。”

淡泊名利，知足常樂

上了年紀(jì)后，養(yǎng)生就成了一個被關(guān)注的話題，對經(jīng)常在外拍戲，生活缺乏規(guī)律的演員更是如此。當(dāng)被問到有何養(yǎng)生之道時，嚴(yán)敏求客氣地說：“‘生活之道倒稱不上，最主要自己覺得無所求，不爭不搶，總覺得自己是一個‘胸?zé)o大志的人，淡泊名利、甘于寂寞。”

她說自己是個生活簡單，甚至有些單調(diào)的人，平時不拍戲就約三五朋友或者家人一起吃個飯，找個地方要一壺好茶坐著聊聊天。她喜歡安靜、閑適的生活。“心態(tài)很重要，無所求，這個很難做到，卻很重要。古人常說憂則傷身，樂則長壽。精神情緒對身體健康和延緩衰老起著關(guān)鍵性作用。所以建議老年朋友們都可以把名利看得淡一些，退休后更要凡事想得開，對社會現(xiàn)象坦然處之，在人際關(guān)系的處理上，不為小事煩惱，懂得包容與忍讓。與世無爭、知足常樂，晚年生活才能安然而平靜。”

作息規(guī)律，均衡飲食

采訪中，嚴(yán)敏求特別強(qiáng)調(diào)了作息規(guī)律、均衡飲食的重要性，并認(rèn)為這是一切健康的基礎(chǔ)。“不工作的時候，我每天早上五點(diǎn)多起床，活動活動，做做操。早飯很簡單：一個面包，一杯咖啡。吃完飯去菜市場溜達(dá)一圈，有時特意去遠(yuǎn)一點(diǎn)的菜市場，為了鍛煉鍛煉，然后回來準(zhǔn)備午飯。下午休息一會兒，看看書，最近多了一項(xiàng)，就是看劇本，晚上八點(diǎn)準(zhǔn)時上床睡覺。”有空的時候，嚴(yán)敏求還會拉上老伴和三五好友一同出去旅游，散散心。

（編輯 ? ?車翀）