Sandwich教學法在《病原生物學與免疫學》教學中的應用和探索

摘 要：目的 探索《病原生物學與免疫學》的教學方法，提高學生學習的主動性與積極性。方法 在實驗組《病原生物與免疫學》課程中采用Sandwich教學法進行授課，對照組采用傳統教學方法。結果 通過單元測試、階段性考試、期末考試成績分析，學生問卷調查，采用Sandwich教學法的班級明顯優于傳統教學法。結論 Sandwich教學法是一種值得在《病原生物與免疫學》教學中推廣的教學方法。

關鍵詞：Sandwich教學法 自主性學習 病原生物與免疫學

中圖分類號：G64文獻標識碼：A文章編號：1003-9082（2019）10-0182-01

《病原生物學與免疫學》是一門醫學基礎學科，具有知識面廣、系統性強、專業術語多、內容復雜抽象、艱澀難懂等特點，采用傳統的教學方式教學效果不理想。多年來，我們一直在嘗試不同的教學方式，在我校2017、2018級學生中，我們抽取部分班級進行Sandwich教學法教學，與傳統教學法相對，教學效果得到明顯提高。Sandwich教學法最早在英國提出，該方法在應用型人才的培養上取得了較明顯的成果。Sandwich教學法教學中，通過安排小組討論，交叉學習和小結匯報等形式傳授學科知識，有效提高了學生自主學習和獨立思考的能力。[1-2]

一、對象與方法

1.對象

選取在我校2017級藥學專業、醫學檢驗專業，2018級藥學專業共5個班級作為實驗組，在《病原生物學與免疫學》教學中進行Sandwich小班教學。其余班級作為對照組。

2.研究方法

2.1課程設計與準備

課堂教學前，籌建教學團隊，由教學經驗豐富的老師根據《病原生物與免疫學》教學大綱，結合專業人才培養方案與授課計劃，選取部分章節內容確定進行Sandwich教學法，制作統一PPT。把實驗組學生按照Sandwich教學法進行分組管理，每個大班分成六個小班，分別由不同的老師在我校智慧教師進行小班Sandwich教學法授課。

2.2教學過程與設計

實驗組各個班級中開展Sandwich教學法教學。每次上課提前一周發布預習任務，明確授課內容，督促學生進行充分預習。課堂講授一般分為下面幾個階段進行，首選由老師介紹課堂目標、重點和難道，導入課程，提出需要討論的問題，把問題編號，學生進行第一次分組討論，把學生小組命名為A、B、C、D、E、F六個小組，學生編號為A1、A2、A3、A4、A5、A6，其他各組以此類推。每個小組圍繞一個問題，進行組內討論，每個同學可以提出自己的觀點，最后在組內統一對該問題的認識，每組由一個同學負責記錄本組討論的結果。第一次討論完畢，重新分組進行第二次討論，由各組的一號（A1、B1、C1、D1、E1、F1）重新組合成第一組。各組2號組成第二組，以此類推。第二次討論的任務是每個同學都把自己第一次討論的問題講給其他同學，這樣，在第二次討論時候就可以互相分享、互相討論、 互相融合。第二次討論完畢，每個學生重新回到第一次分組的位置，各組選一名同學就自己的問題上講臺進行匯報，匯報完畢鼓勵其他同學對本組問題進行補充，其他組同學可以對不懂的地方向匯報組同學進行提問。六組匯報結束，選出最佳的一組進行加分獎勵。老師根據學生匯報情況，對學生分析不到位，有偏差，或者有錯誤的地方進行講解，然后對本次課程的難點老師再進行重點講解突破，最后對本次課程進行總結反饋。每次課堂結束，在信息化平臺上布置單元課后作業，進行問卷調查。

二、結果與分析

授課結束我們通過下面幾個方面在實驗組和對照組進行統計。第一，單元課后作業正確率統計，實驗組班級，課后作業正確率平均為81.6%，對照組班級單元課后作業正確率平均為70.3%。第二、階段性考試成績，其中采用Sandwich教學法的實驗組平均成績為80.5，采用傳統教學法授課的對照班級平均成績為77.8。第三、發放問卷調查，問卷調查結果顯示，大多同學認為Sandwich教學法優越于傳統教學法。第四，期學生末考試成績分析，采用三明治教學的班級《病原生物與免疫》期末平均成績為80.5，采用傳統授課的平行班級《病原生物與免疫學》最高平均成績為74.5，最低平均成績為74.5，三明治教學法授課班級成績明顯高于傳統授課法教學的班級。

三、結論

Sandwich教學法是以小組討論為主要形式，授課教師引導并組織學生針對問題開展討論，培養學生自主學習能力的教學方式[3]。以任務驅動，小組討論的形式調動每個學生參與課堂問題分析，使學生由原來的被動“要我學”轉換成了主動的“我要學”，能充分調動每個學生學習的主動性和積極性。通過小組討論，使學生在學習中既能有機會表達自己的觀點，又能聽取其他同學的分析，在討論中辨明對錯，開拓了思維，又能培養學生的團隊意識。小組匯報讓學生上講臺，鍛煉了學生的表達能力，讓他們自己在學習中成長，Sandwich教學法為學生充分展現自我提供了良好的機會。在課堂學習過程中，老師始終在起引導作用，對學生討論情況隨時把控，對于分析有偏差的隨時糾正，對于教學中的重點要強調和講解，對于教學中的難點要善于突破。通過Sandwich教學法與信息化教學的融合，顯著的提高了教學質量，值得在《病原生物學和免疫學》教學中推廣應用。

參考文獻

[1]孫玥，梁進，Sandwich 教學法在《食品免疫學》課程教學中的應用[J].安徽農學通報，2018，24（21）：141-143

[2]許瑜函，朱慧，譚夢暉，等“.三明治”教學法設計下學生課堂參與 分析[J].復旦教育論壇，2016，14（01）：107-112.

[3]秀麗，鄭曉東，張艷枝，等.三明治教學法在病理生理學教學中的應用[J].基礎醫學教育，2017，19（5） ： 340-342.

作者簡介：張群芝（1969-），女，副教授，研究方向：病原生物學與免疫學教學與研究。