柿蒂的故事

張文

從前，有祖孫兩個，孫子跟著爺爺學中醫，但總不上心。于是，爺爺帶孫子到山上放牛，一邊走一邊指著山上的花花草草說：“這些都是藥材，多好的藥材啊。”

小孫子好奇地問：“什么時候開始教我學習救人的本事？”爺爺笑著說：“別急，慢慢來。”

然后他們繼續跟著家里的老黃牛朝山里走去。大山里的秋天隨處可以看到成熟的野果，沒走幾步就看見前面有棵柿子樹，樹上的柿子大多被采摘，剩下不到幾個橘黃色的柿子掛在樹上，非常誘人。爺爺用樹枝給孫子鉤下來兩個，孫子急不可耐地吃了起來，甜甜的爽滑的感覺很是舒服，爺爺卻蹲在地上拾滿地的柿蒂。

“爺爺，你吃個柿子吧，柿蒂不能吃的。”

老爺爺看著孫子，笑著說：“這可是救人的好藥。”

一聽說是救人的好藥，孫子便幫忙拾起來，滿地的柿蒂一會兒就拾干凈了，爺爺用隨身帶的布袋足足裝了小半袋。

“這東西看起來很丑，皺皺巴巴的，能治什么病？”“打嗝。”“打嗝也是病？我經常吃飽飯后都要打幾個嗝，很舒服的事情，怎么會是病？”孫子不解地問道。

爺爺笑著看著他，摸摸白胡子：“打嗝多了也是病！而且很難受！”孫子將信將疑，拉著爺爺的手追老黃牛去了。

當天回家后，家里來了幾位不認識的客人，其中一個女客人不停地打嗝，滿臉痛苦的樣子。爺爺搖了搖半夢半醒的孫子，讓他看看打嗝打多了有多難受。隨后爺爺從腰包里抓了一把下午拾的柿蒂給女客人，讓她回家煎水喝，女客人在半信半疑中離開了。

由于疲勞，孫子晚飯還沒吃完就睡覺了。

第二天清晨，一陣香氣將孫子弄醒了，只見爺爺端著一碗雞蛋面條讓他起來吃。好誘人啊！這可是每年過生日才能吃上的東西。小孫子一骨碌爬起來，洗把臉就吃了起來。

“今天為什么有好吃的？”孫子好奇地問。

“昨天下午拾的柿子蒂換來的！”

“柿子蒂能換雞蛋？”孫子高興得手舞足蹈，“今天我們再去拾！以后每天都吃雞蛋！”

爺爺笑了笑：“是昨天晚上那個打嗝的女客人今天早上送過來的，她的病好了。” 爺爺的話讓孫子的心靈受到強烈的震撼：為什么別人不知道柿子蒂可以治病？看來我以后一定要聽爺爺的話，努力學習中醫中藥知識，解除鄉親們的痛苦。吃完雞蛋面條，又該上山放老黃牛了，同時順便采藥。從此，小孫子對中藥的學習興趣更濃了……

柿蒂味苦、澀，性平，歸胃經，具有降氣止呃的功效。

本品味苦降泄，入胃經，善降胃氣而止呃逆，為止呃要藥。因其性平和，故凡胃氣上逆所致各種呃逆均可以應用。治胃寒呃逆，常配丁香、生姜等同用，如柿蒂湯（《濟生方》）;治虛寒呃逆，常與人參、丁香同用，如丁香柿蒂湯（《癥因脈治》）;胃熱呃逆，可配伍黃連、竹茹等同用;痰濁內阻之呃逆，配伍半夏、陳皮、厚樸等同用。