為何臭味難消

葉傾城

當你和吸煙的朋友深夜聚會之后，第二天清晨醒來時你的頭發中殘留著香煙或者雪茄的刺鼻氣味;或者當你坐在沙發上時，鼻子會聞到一股狗的氣味。科學家發現，許多產生難聞氣味的有機分子不喜歡水，一些織物和地毯也防水，有機分子能夠緊緊依附它們，因為它們彼此有“親和力”。這降低了分子揮發性，因此很難消除殘留氣味。

（摘自《北京日報》）