榆林市蘋果葉片早落病害的防控技術

馬炳召 卜耀軍 李林華 君廣斌

摘要 發展生態農業、保持農業可持續發展已成為現代農業發展的大趨勢。該文針對蘋果早期落葉病害展開研究，主要從病原、癥狀、防治等方面進行論述，并提出了提高防治效果的方法。

關鍵詞 優質蘋果;早期落葉病害;發生原因;防控技術;榆林

中圖分類號：S436 文獻標識碼：A 文章編號：2095-3305（2019）05-012-02

DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2019.05.006

Prevention and Control Technology on Early Deciduous Disease of Apple Leaves in Yulin

MA Bing-zhao? et al（Institute of Soil and Water Conservation，Northwest Agriculture & Forestry University，Yangling，Shaanxi? 712100）

Abstract Eco？鄄agriculture and sustainable development of agriculture have become the main trend of modern agriculture. In this paper，early deciduous diseases of apple leaves were studied，including pathogens，symptoms，control and so on，and methods to improve the control effect were put forward.

Key words? ?High quality apple;Early deciduous disease;Cause;Prevention and control technology;Yulin

榆林市南部山區發展蘋果產業有著得天獨厚的自然條件，米脂、子洲、綏德、清澗、靖邊、橫山等6縣（區）被列為陜西省優質蘋果生產示范基地縣。2016年底，榆林市蘋果栽種面積達到4.33萬hm2，總產量35萬t，產值12.3億元，2 590多戶果農年人均收入突破萬元，通過發展山地蘋果實現了脫貧致富，當地干部群眾逐步形成了“優勢在山坡，致富靠蘋果”的共識。

葉片是蘋果重要的營養器官，葉片的光合作用對蘋果樹體的發育、花芽分化、果實產量和質量起著決定性作用。蘋果葉片病害的種類較多，從萌芽期到落葉期的全過程，葉片都有可能受到病原菌的侵害，主要有褐斑病、斑點落葉病、銹病、黑星病等，尤以褐斑病危害較重。

榆林市屬暖溫帶半干旱、大陸性季風氣候，光能資源比較豐富，熱量利用條件較差，因此當地大力推廣蘋果套袋技術，但因為套袋成本較高、勞動力緊張等原因，部分果農不套袋，使得蘋果葉片病害逐年加重，嚴重影響果實品質和經濟效益。雨季是蘋果葉片病害的高峰期，因為潮濕的環境能加速病菌的傳播和浸染。蘋果葉片病害防治主要采用雨前噴藥保護和雨后噴藥治療，其中雨前噴藥保護對防治葉片病害更為重要。

1 褐斑病

蘋果褐斑病主要危害葉片，也能侵染果實和葉柄，容易導致早期落葉，影響蘋果樹勢發育，嚴重時甚至導致二次開花，影響來年的坐果率。褐斑病在雨季多發，不同蘋果品種對褐斑病的易感程度不一樣，紅玉、富士、金帥、倭錦、香蕉、元帥、紅星、國光易感病;雞冠、祝光、大珊瑚、翠玉較抗病;小國光抗病（圖1）。

1.1 病原及癥狀

越冬病菌在潮濕環境中產生大量分生孢子，直接浸染葉片。樹冠下部和內膛片葉最先發病，而后逐漸向上及外圍蔓延。該病潛育期短，一般為6～12 d，流行性很強。褐斑病危害程度與降雨情況密切相關，降雨早、降雨多，則病情嚴重。如果5—6月干旱無降雨，褐斑病病情不會太嚴重，進入7月份后病菌逐漸死亡。

病斑呈褐色，邊緣呈綠色、不整齊，因此又稱為綠緣褐斑病。主要有3種類型：①同心輪紋型。病斑圓形，四周黃色，中心暗褐色，有同心輪紋狀排列的黑色小點，病斑周圍有綠暈。②針芒型。病斑小而多，呈針芒狀向外擴展，無邊緣。③混合型。病斑較大，近圓形或呈不規則形狀，暗褐色，中心灰白色，有小黑點，但無明顯的同心輪紋。

1.2 防控技術

褐斑病防治重點應放在徹底清除落葉、消滅越冬菌源，應加強果園管理，改善通風透光條件，發病早期及時噴藥防治。

1.2.1 消滅越冬菌源 秋季將落葉集中深埋或銷毀，并在發芽前深翻土壤，促進落葉腐爛分解，鏟除病菌越冬場所。

1.2.2 加強果園管理 氮、磷、鉀肥及中微量元素肥料合理配比，并增施農家肥等有機肥，提高樹體抗病能力。改善果園通風透光條件，降低濕度，抑制病菌滋生。

1.2.3 及時噴藥防治 藥劑防治的關鍵是首次噴藥時間，應研究歷年發病時間規律，在可能發病時間提前10 d開始噴藥。第1次噴藥在5月底至6月初進行，之后每隔10～15 d噴藥1次，持續4～5次為宜。套袋蘋果，一般在套袋前噴藥1次，套袋后噴藥3～4次。如果降雨較多，噴藥次數應適當增加1～2次。

主要的治療藥劑為： 30%戊唑·多菌靈懸浮劑1 000～1 200倍液;41%甲硫·戊唑醇懸浮劑800～1 000倍液;10%已唑醇乳油或懸浮劑2 000～2 500倍液;60%銅鈣·多菌靈可濕性粉劑600～800倍液等。第1次噴藥一般選用耐水性強的內吸性治療劑，盡量在雨前噴藥，噴藥應均勻、周到，特別要噴灑樹冠內膛及中下部片葉。

2 斑點落葉病

蘋果斑點落葉病又稱褐紋病，主要造成葉片早落，也危害新梢和果實，在各蘋果產區都有發生（圖2）。富士系品種抗病性較強，元帥系品種易發病。

2.1 病原及癥狀

斑點落葉病主要是在落葉和枝條上越冬的菌絲體，第2年產生分生孢子，通過空氣直接傳播或從氣孔浸染，幼嫩葉片容易受害。該病潛育期很短，浸染1～2 d后即可發病，致病性極強。該病多發生在高溫多雨季節，5月初至6月中旬以及8—9月是發病高峰期，秋季程度更為嚴重。

初期葉片出現褐色圓點，逐漸擴大為紅褐色，邊緣紫褐色，中心常具一深色小點或同心輪紋。天氣潮濕時，葉片正反面均可長出墨綠色至黑色霉狀物。病斑常為10～20個，多斑融合成不規則大斑，造成葉片穿孔或破碎，隨即脫落。

2.2 防控技術

斑點落葉病的關鍵是加強果園管理，早期加強藥劑防治。春季重點防止病害浸染，減少果園病菌;秋季重點防止病害擴散蔓延，避免早期落葉。

2.2.1 加強果園管理 冬季徹底剪除病枝及徒長枝，保持樹冠通風透光，降低果園濕度。增施農家肥等有機肥及中微量元素肥料，增強樹勢。

2.2.2 科學噴藥防治 抓住斑點落葉病的發病高峰期噴藥防治，能夠取得較好的治療效果。春梢期從落花后開始噴藥，10 d左右1次，需噴藥3次左右;秋梢期根據降雨情況及時噴藥，一般噴藥2次左右即可控制。常用藥劑為：41%甲硫·戊唑醇懸浮劑800～1 000倍液;430 g/L戊唑醇懸浮劑3 000～4 000倍液;250 g/L吡唑醚菌酯乳油2 500～3 000倍液;10%多抗霉素可濕性粉劑1 000～1 500倍液;1.5%多抗霉素可濕性粉劑300～400倍液等。盡量在雨前噴藥，但必須選用耐雨沖刷的藥劑。

3 黑星病

蘋果黑星病的病原菌是蘋果黑星菌，為子囊菌亞門真菌。該病主要危害葉片和果實，造成早期落葉，降雨多年份病情尤其嚴重，是世界性蘋果病害（圖3）。不同蘋果品種易感性差異明顯，榆林地區的瑞雪品種發病嚴重，其他品種發病較輕。

3.1 病原及癥狀

黑星病病菌以菌絲體和未成熟的子囊殼在田間、土壤、棚室架材上越冬，成為來年的侵染源，種子也可帶菌。病菌直接穿透葉片，或從氣孔、傷口侵入，經9～14 d潛育期后逐漸發病。葉片發病15 d左右，病斑開始產生分生孢子，經風雨傳播再次浸染。夏季如果陰雨連綿，將加重發病程度。

病斑呈圓形或放射形，初期為淡黃綠色，之后逐漸變為褐色至黑色，并產生黑色絨毛狀霉。病情嚴重時葉片縮小、卷曲，多數病斑并連在一起后葉片干枯脫落，葉柄有黑色長條狀斑。

3.2 防控技術

3.2.1 搞好果園衛生 在果樹休眠時，徹底清掃并集中深埋落葉、雜草、果袋，消滅越冬菌源。

3.2.2 適時噴藥防治 果園落花后至春梢停止生長期為噴藥防治的關鍵時期，根據降雨情況，10～15 d噴藥1次。可選用的藥劑有：40%氟硅唑乳油7 000～8 000倍液;50%克菌丹可濕性粉劑600～800倍液;40%晴菌唑可濕性粉劑6 000～8 000倍液;77%硫酸銅鈣可濕性粉劑800～1 000倍液等。

4 銹病

蘋果銹病又名赤星病、蘋檜銹病。銹病嚴重時削弱樹勢，病葉變黃，出現叢毛狀物，影響果實產量（圖4）。

4.1 病原及癥狀

蘋果銹病以菌絲體或冬孢子角在轉主寄主檜柏上越冬，第2年春季，遇陰雨時萌發，產生冬孢子，冬孢子再萌發產生擔孢子，擔孢子經氣流傳播，從氣孔浸染蘋果葉片、果柄、嫩枝和幼果。是否發生銹病及嚴重程度與蘋果園附近檜柏數量及距離密切相關，如果蘋果園5 km范圍內沒有檜柏，則不會發病。

發病初期，葉片出現橘紅色小斑點，之后逐漸擴大，形成橙黃色圓斑，邊緣紅色。發病1～2周后，病斑表面密生鮮黃色細小點粒。葉柄病部橙黃色，稍隆起，多呈紡錘形。

4.2 防控技術

4.2.1 減少病菌來源 徹底砍除蘋果園周圍5 km內檜柏，是有效防治蘋果銹病最根本的措施。不能砍除檜柏的地方，可在蘋果萌芽前剪除在檜柏上越冬的病癭，也可在蘋果發芽前在檜柏上噴灑1次鏟除劑，可選藥劑有：77%硫酸銅鈣可濕性粉劑800～1 000倍液，或30%戊唑·多菌靈懸浮劑1 000～1 200倍液。

4.2.2 及時噴藥保護 銹病發生嚴重的果園，在蘋果展葉至開花前、落花后及落花后半個月左右各噴藥1次，可有效控制蘋果銹病。常用藥劑有：40%晴菌唑可濕性粉劑6 000～8 000倍液;12.5%烯唑醇可濕性粉劑2 000～2 500倍液;50%克菌丹可濕性粉劑600～800倍液;10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 500～2 000倍液;40%氟硅唑乳油7 000～8 000倍液等。

5 結語

引起蘋果早期落葉的主要病害有褐斑病、斑點落葉病、黑星病和銹病。首先需要準確識別蘋果早期落葉病的癥狀;其次，掌握蘋果早期落葉病的發生規律;再次，科學噴藥防治，提高噴藥質量，各個部位充分著藥，不僅可提高防治效果，還可以減少用藥次數，節約人力和物力;最后，加強栽培管理，及時修剪，合理施肥和澆水，增強樹體抗病能力。

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責任編輯：李楊

作者簡介? ?馬炳召（1965-），男，陜西楊凌人，技術員，從事野外試驗及農技推廣工作。

收稿日期? ?2019-07-05