日本人開(kāi)店

日本的停車場(chǎng)很大氣，車位劃得寬，而且每個(gè)商店飯店都有足夠的停車位。如果你想開(kāi)一家飯店或商店，那就要考慮你的店里能坐多少人，要設(shè)相應(yīng)的停車位，否則你再有錢，建店手續(xù)也批不下來(lái)。

我在名古屋市的一條馬路邊上，看到一個(gè)日本女孩子站在電桿下面，手持筆記本，不斷地抬頭望著什么，然后低頭記著什么。一連半個(gè)多月，這個(gè)女孩風(fēng)雨無(wú)阻地站在那里。我非常驚奇，便去問(wèn)女兒。女兒告訴我，你沒(méi)看到路旁有塊小空地嗎，這是有人要開(kāi)飯店，雇這個(gè)女孩子考察路上每天跑多少車，大客車多少、貨車多少、小車多少、自行車多少、走路的行人多少，以及晴天與陰雨天的車流量有什么變化……

由于那個(gè)女孩給我的印象太深，我就格外注意日本的小賣店、小飯店，一般都是經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)久，很難看到開(kāi)了幾年就倒閉的。可我們中國(guó)不用說(shuō)經(jīng)營(yíng)多少年，就是開(kāi)了幾個(gè)月就倒閉的，也比比皆是。不得不欽佩日本人的細(xì)致和認(rèn)真，僅僅是開(kāi)了家只能坐十幾個(gè)人吃飯的小店，就下那么大功夫，那么認(rèn)真地考察，絕對(duì)做到一絲不茍。

（摘自《意林》）