春采百花熬作粥

根據季節和心情的變化煮不同的粥，雖然同樣是一鍋水半碗米，卻可以因為輔料的不同而呈現不同的面貌、不同的味道。吃粥的時候加點蜂蜜，既能潤燥，又添美味，把一個明媚的春天都留在了自己的口中。

清水芙蓉

材料：荷花末（鮮荷花瓣陰干后研細成末）25克、新鮮粳米100克。

做法：將粳米淘洗干凈后加適量清水煮粥，粥熟后將荷花末加入，再煮2分鐘放溫后即可食用。

功效：清水芙蓉粥具有清暑熱、美容養顏的功效。常食能改善面部油脂分泌旺盛、減輕痤瘡，使面色紅潤、容光煥發。

天使愛茉莉

材料：干茉莉花3～5克、新鮮粳米100克。做法：清水煮粥至熟后放入干茉莉花，再煮10分鐘即成。

功效：茉莉花粥清香味甜、十分爽口，茉莉花的香氣可以上透頭頂、下去小腹，解除胸中陳腐之氣，不僅令人神清氣爽，還能調理干燥的皮膚，防衰老。

人面桃花相映紅

材料：鮮桃花瓣4克（干花2克）、新鮮粳米100克。

做法：粥煮好后放入桃花，再煮10分鐘即成。功效：看著美麗的花瓣在雪白的米粥中翻滾，真有一種花不醉人人自醉的感覺。經常喝此粥，可以幫助調理因肝氣不暢、血氣不順而導致的面色發暗、皮膚干燥。（摘自《中國醫藥報》）