玉米糖漿會促進腫瘤生長
2019-10-21 10:10:43
文萃報·周二版 2019年15期
頂尖學術期刊《科學》上刊登的一項研究稱，在小鼠模型中，富含果糖的玉米糖漿會促進腫瘤的生長，而玉米糖漿正是可樂等含糖飲料中的主要成分之一。
在美國，大部分含糖飲料的甜味來源是富含果糖的玉米糖漿，內含葡萄糖和果糖。而糖分對健康的負面影響，也早已得到了闡明。科學家們發現，自從上世紀80年代起，伴隨著可樂等含糖飲料的風靡，年輕人中的結直腸癌發病率也在不斷上升。為了更好地了解飲食與癌癥之間的關聯，研究人員每天給這些小鼠喂食400微升的玉米糖漿，發現小鼠腸道的腫瘤數目雖然沒有明顯變化，但腫瘤體積卻明顯增大，惡性程度也更高。
研究人員建議，罹患結腸癌的患者，或結腸癌高風險人群，最好還是戒掉含糖飲料。
（摘自《生活報》）
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