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稻花香飄過拉林河

2019-10-21 21:41:03于博
科學導報·學術(shù) 2019年47期
關(guān)鍵詞:水稻

五常市,黑龍江省的一個縣級市,位于松嫩平原腹地,名字取自春秋的“三綱五常”。建縣百余年,幅員遼闊,人口百萬,東北大縣,全國可數(shù)。五常山青水秀,境內(nèi)有海拔千米以上高峰89座,其中鳳凰山為張廣才第一嶺,主峰高1696.2米,為黑龍江省第一高峰,萬木競秀,千壑縱橫,百鳥翔集,五花斗艷。五常境內(nèi)水量充沛,發(fā)源于長白山的千里拉林河穿境而過,不僅灌溉農(nóng)田,還是省會哈爾濱市的淡水供應源地。五常人文歷史更是可圈可點。清時為副都統(tǒng)治所,相當于現(xiàn)在的副省級單位。抗戰(zhàn)時,汪雅臣將軍率抗聯(lián)第十軍轉(zhuǎn)戰(zhàn)于此,斃日酋二千余眾。歷母山寺始建于民國,為黑龍江省南部最大的寺院,佛法廣大,香火鼎盛。五常,可謂山捧名珍,水獻肥魚,物阜民豐,人杰地靈。但真正讓五常聞名于世的卻是一粒米,名曰稻花香。

五常市是全國水稻生產(chǎn)五強縣之一,水稻種植面積占全省十分之一強,被譽為張廣才嶺下的“水稻王國”,其稻米榮膺“國家地理標志產(chǎn)品”桂冠,產(chǎn)品價值677.93億元。五常種植大米的歷史可以上溯到唐初渤海國時期。清道光年間,五常大米被封為“貢米”。慈禧太后尤為喜愛,曾言“非此米不能進食”。因此,五常大米有“千年水稻、百年貢米”之美譽。新中國成立后,五常大米也一直是人民大會堂“國宴”首選。但真正讓五常稻米成為百姓餐桌的新寵,并把農(nóng)民的腰包鼓起來,帶動五常各業(yè)興旺,成為五常發(fā)展的助推器和新農(nóng)村建設(shè)的支點,卻是在改革開放后。百萬五常人,上下同心,以稻花香大米作為最為強勁的音符,唱響了一首春天里的贊歌。

中國大米選五常,五常大米首推稻花香。稻花香大米是五常當?shù)剞r(nóng)民培育出的一種最適合當?shù)胤N植的特有專屬水稻品種,是五常這個水稻王國里眾多優(yōu)秀品種最為特別的高端水稻,被譽為“粳米之王”。其型纖長豐滿,其色晶瑩剔透,其味清香甘飴,其質(zhì)過食不生,其品綠色天然。五常市地處一個面向西南的C型盆地中,暖流在此形成一個巨大的漩渦,且回流,故五常的積溫比其它地方偏高,早晚溫差又大,極利于水稻生長。獨特的地理環(huán)境和氣候因素,使五常稻花香大米富含可速溶的雙鏈糖,支鏈淀粉,對人體健康大有裨益。五常市腳下的黑土層有兩米之厚,富含有機質(zhì),兩手一攥冒油花,插雙筷子能發(fā)芽。徑內(nèi)河流眾多,支流、毛溝更是密如織網(wǎng),水質(zhì)清冽無比。好土好水蘊育了五常稻花香,為有識之士開啟了創(chuàng)業(yè)致富之門。五常有水稻170多萬畝,稻花香這一品種有40萬畝,而喬府大院米業(yè)就占去二分之一。為了保證稻花香的純正,打造放心米,喬府大院為其生產(chǎn)的所有稻花香大米打上了二維碼,讓每粒米都有了身份證。喬府米業(yè)種植的大米,不施化肥,不打農(nóng)藥,不用機械收割,所以,絕不存在污染和重金屬超標等問題。喬府米業(yè)和阿里巴巴戰(zhàn)略聯(lián)盟,深度合作,傳統(tǒng)的農(nóng)耕方式生產(chǎn)的大米,經(jīng)過現(xiàn)代化運營模式的銷售,暢銷全國,拉動五常水稻迅速長高,讓稻農(nóng)手捧稻花香,富在山水田園間。喬府米業(yè)成為五常大米行業(yè)的領(lǐng)跑者。

清代詩人歸莊有詩云:稻香秫熟暮秋天,阡陌縱橫萬畝連。金秋時節(jié),當我的雙腳一踏進五常,走進喬府米業(yè)20萬畝稻花香形成的無邊稻海中,立刻感覺到歸莊所寫的意象就是五常,不禁喟嘆和憐惜詩人生不逢時。如果此時詩人來到五常,那么他的詩句會更加驚人,詩的意境會更加深邃寬厚。因為,唯有五常,只有五常,能給你阡陌縱橫,萬畝相連的直觀視覺和心靈震撼。我們的身體連同心臟以及熱血都被這無邊的黃金般的稻浪吞沒了。放眼望去,拉林河兩岸全被鑲上了金黃色的瑪瑙,在陽光下泛著玉一般柔潤的光彩。五常的山,五常的水,五常所有這一切都被這金黃的玉切割著,包裹著,浸潤著。一畦畦稻子,在風中站成整齊劃一的方陣,像威武的士兵等待著莊嚴的檢閱;像一幅巨大的油畫,雖然色彩單一,但絕對具有視覺沖擊力;像蕩漾著溫馨波浪的黃色的海,讓人豁達開朗,激動不已;收割后的稻谷碼成一個個小垛子,像一朵朵跳舞的浪花;收割后騰出的空地,黑黑的,在黃色的海浪中頗為顯眼,像一灘灘臥在海里的礁石;收割稻谷的農(nóng)人,像漁人在稻海中辛勤地捕撈,鐮刀在陽光的照耀下,偶而反射出一道亮光,像海的眼晴在調(diào)皮地眨動。

收獲的季節(jié),應該是一片喧囂,但五常的大地和天空絕對是寧靜的,安詳?shù)摹L镆袄餂]有一臺收割機在瘋狂地掠奪那嬌小的稻子,只有農(nóng)人的手在輕輕地撫摸,愛憐地把在大地里瘋玩了一春一夏的孩子抱回了家。碧藍如洗的天空,飄著大塊的白云,她們舒展著婀娜的身體,嬌羞地俯視著五常無邊的稻海,絕不說一句話,怕把在稻殼中舒展慵懶身軀的白胖的米孩兒的夢驚擾了。陽光也柔柔的,像母親溫暖的手充滿無限的柔情在愛憐地撫摸著她的稻穗王子。灌溉了暖春酷夏的涓涓河水似乎也疲倦了,但她仍同一個癡情的姑娘,對水稻這個情郎依依不舍,緊緊地依偎著、環(huán)抱著,不時蕩起漣漪,像是在翩翩起舞,送去她多情的祝福。

每個人在不同的季節(jié)里,都會有自己的感悟。看見秋天,看見收獲,都會格外欣喜。而在五常,不僅是欣喜。望著沉甸甸的稻穗,我們也引萬丈豪情到碧霄。一粒稻米,她歷經(jīng)風雨,幾多陣痛,成熟了,她把孕育她的母體獻給了無限寬厚的大地,她把生命獻給了萬千生靈。她在毀滅中重獲新生,她給人類帶來激情和活力,帶來健康和生命。但是她從不炫耀,在風中,她垂下頭,彎下腰,成熟過后是內(nèi)心深處虔誠的修煉,她用她的全部向大自然和生命致敬。行走在五常,親吻每一株稻穗,我們震撼了,流淚了,我們每個人都有了收獲,把一粒粒稻花香變成了一行行曼妙靈動的文字。但我最欣賞和認同青島女作家阿占的一句話:來五常,淹沒無邊的稻海里,她最具有安全感。我在心里默默地咀嚼著她這句話的含義。其一、五常大米天然、綠色、無污染,全部達到歐盟食品標準,是絕對安全、放心的食品。其二、五常大米的顏色絕對是暖色調(diào)的,不僅感染了富有詩意的女孩,就是豪氣干云的七尺男兒,誰能不忍心釋放出他內(nèi)心的刻骨柔情呢。其三,這一望無際的糧食足以讓所有人產(chǎn)生滿足感。古人追求囊中有銀、倉中有粟、腹有詩書,是為人生最高境界,但窮其一生也未必實現(xiàn)。而在五常,這種境界隨處可見,俯拾即得。我忽然感悟,一切美好的憧憬,只能在盛世信手拈來。

一粒稻花香,書寫了米的傳奇。一粒稻花香,站成了五常最美的風景。五常因米而名,人民因米而富。如詩如畫的五常大地,稻花香的香氣飄過了浩蕩的拉林河,飄過了逶迤的張廣才嶺。我相信,她會飄得更遠,也注定會歷久彌新,氤氳馥郁!

作者簡介:于博,黑龍江省作協(xié)會員,東北小小說創(chuàng)作基地秘書長,綏化學院客座教授。在《小說月報》、《今古傳奇》、《海燕》、《芒種》、《北方文學》等雜志發(fā)表中、短篇小說、散文,有作品被《小說選刊》、《小小說選刊》轉(zhuǎn)載,作品多次獲獎。

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