不同殺菌劑防治葡萄大褐斑病的抑菌試驗

張立 李濤

摘 要：通過對防治葡萄大褐斑病的10種不同殺菌劑的篩選，從中篩選出絡合福·福鋅、戊唑·丙森鋅、唑醚·丙森鋅、戊唑醇、丙森鋅、吡唑醚菌酯等，抑菌效果分別是98.28%、97.15%、90.00%、85.69%、81.34%、80.49%。為葡萄生產中的病害防治提供了有效的試驗依據。

關鍵詞：葡萄大褐斑病;殺菌劑種類;抑菌效果

中圖分類號：S436.631文獻標識碼：A DOI：10.19754/j.nyyjs.20191030019

葡萄既是人們喜食的水果，又是釀制葡萄酒的主要原料。葡萄產業在湖南省發展迅速，在湘西、湘西北、湘南、湘中形成4個區域化及特色明顯的集中產區，其中在湘西（懷化）主要栽培的是具有當地特色的優質東亞種刺葡萄[1]，如紫秋葡萄。東亞種刺葡萄的抗病蟲性相對較好，主要發生病害是葡萄霜霉病，而葡萄大褐斑病是次要病害，發生較輕。但近年來，由于湖南省的5、6月份雨水偏多，導致湘西山地刺葡萄種植區的葡萄大褐斑病發生比較嚴重。該病主要危害葡萄葉片，初期在葉片表面產生許多近圓形、多角形或不規則型的褐色小斑點，后病斑逐漸擴大，直徑達3～10mm。病斑中部呈黑褐色，邊緣褐色，病健交界明顯，葉片背面病斑呈淡黑褐色。發病嚴重時病斑常融合成不規則大斑，直徑可達2cm以上。后期病斑背面產生深褐色的霉狀物[2-4]。造成落葉，嚴重影響產量和樹勢。本試驗通過對單劑、復配劑等多種藥劑的篩選，從中選出一些抑菌效果比較好的藥劑。為葡萄生產中防治葡萄大褐斑病提供有效的殺菌劑。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 供試病菌

葡萄大褐斑病病葉，采自校園內葡萄園，將病葉沖洗干凈，剪取病健交界處直徑為5mm的病葉組織若干片，經過酒精、升汞表面消毒再經滅菌水洗凈備用。

1.1.2 供試藥劑

選取的殺菌劑種類及使用濃度見表1。

1.2 方法

配制培養葡萄大褐斑病菌的馬鈴薯培養基，在此基礎上，加入不同的藥劑制成相應的藥皿。試驗設11個處理試驗藥劑分別為：烯酰嗎琳;戊唑醇;丙森鋅;吡唑醚菌酯;唑醚·丙森鋅;戊唑·丙森鋅;霜脲·嘧菌酯;苯甲·密菌酯;烯酰·錳鋅;絡合福·福鋅;以空白為對照（CK）。每種供試藥劑3次重復。在超凈工作臺接種病葉組織，然后在28℃恒溫箱中培養，分別在培養48h、96h、168h時，調查抑菌效果。用直尺測量每一個平板中菌落的直徑，菌落不規則的測量其長徑和短徑，并以其平均值表示其直徑，然后計算菌落生長面積和抑菌效果[4，5]。

2 結果與分析

通過藥效試驗得出，168h的抑菌效果在80%以上的有絡合福·福鋅、戊唑·丙森鋅、唑醚·丙森鋅、戊唑醇、丙森鋅、吡唑醚菌酯等，抑菌效果分別是98.28%、97.15%、90.00%、85.69%、81.34%、80.49%。總體來看復配藥劑抑菌效果好于單一藥劑。如丙森鋅、吡唑醚菌酯的抑菌效果分別是81.34%、80.49%，而復配劑唑醚·丙森鋅為90.00%。就6個復配劑而言，差異也較大，抑菌效果為絡合福·福鋅98.28%>戊唑·丙森鋅97.15%>唑醚·丙森鋅90.00%>苯甲·密菌酯69.86%>霜脲·嘧菌酯53.12%>烯酰·錳鋅44.87%。48h的殺菌劑的抑菌效果都能達到90%以上，96h，除烯酰·錳鋅為75.75%外，其余藥劑的抑菌效果在82%以上，隨著時間推移，抑菌效果都呈下降趨勢。見表2。

3 討論

葡萄大褐斑病Pseudocercospora vitis（Lev.）Speg.是由半知菌亞門、擬尾孢屬的葡萄擬尾孢菌引起的真菌病害。病原菌的分生孢子梗細長，暗褐色，有2～6個隔膜，常10～30根集結成束狀，單根分生孢子梗大小為92～ 225×2.8～4μm，頂端著生分生孢子。[JP2]分生孢子棍棒狀，下端略寬，暗褐色，稍彎曲，具有7～11個橫隔膜，大小為23～ 84×7～10μm。該病以分生孢子或菌絲在病葉或附著在植株枝蔓的表面越冬，成為翌年的初侵染源。分生孢子借風、雨傳播到寄主的葉片上，在潮濕情況下孢子萌發，從葉背的氣孔或傷口侵入。一般在6月開始發病，7—9月為發病盛期。地勢低洼、植株生長勢弱，通風透光差的葡萄園發病較重[8]。由于近年來湖南省5、6月份雨水偏多，山地溫差大、濕度大，導致葡萄大褐斑病的發生呈上升趨勢，給葡萄生產帶來危害。另外，市場上殺菌劑種類繁多，給種植戶合理選藥增大難度。通過藥效試驗，篩選出絡合福·福鋅、戊唑·丙森鋅、唑醚·丙森鋅、戊唑醇、丙森鋅、吡唑醚菌酯等，抑菌效果分別是98.28%、97.15%、90.00%、85.69%、81.34%、80.49%。為防治葡萄病害合理輪換用藥提供有效依據。

參考文獻

[1] 石雪暉，楊國順，鐘曉紅，劉昆玉，熊興耀，倪建軍，王先榮.湖南省葡萄產業發展歷程與趨勢[J].中外葡萄與葡萄酒，2011（3）：61-66.

[2]劉曉菊.葡萄褐斑病的發生與防治方法[J].北方園藝，2010（1）：190-191.

[3]劉吉祥.葡萄褐斑病發生特點及綜合防治技術[J]. 農業與技術，2015（6）： 148.

[4]吳南榮，石文彬.葡萄褐斑病的防治[J]. 農家之友， 2009 （2）：43.

[5]李濤，張圣喜，張立，朱遷，鄭秋瑩，方炯.金銀花白霉病室內藥效試驗[J].現代農業科技，2011 （21）：172，174.

作者簡介：

張立（1984-），女，本科，講師。研究方向：農學研究。