2019中國國際集約化畜牧展覽會：共創開放共贏的新格局

文│本刊記者 張院萍

金秋九月，大地織錦。9月19～21日，風景如畫的青島，碧水與藍天交相輝映的青島，成為萬眾矚目的焦點，到處流動著機遇與溫馨和諧的氣氛。

這就是“2019（第十二屆）中國國際集約化畜牧展覽會（EuroTier China 2019）”（以下簡稱“展覽會”）的現場。這里頻繁被引用的一句話就是：“一定要來看看，不要錯過展覽會。”與會嘉賓、來自國內外的畜牧精英，在此共襄盛舉、共話合作、共謀發展。

一、別樣盛會：激蕩發展動力強大

9月19日上午9:00，展覽會典禮在山東省青島市國展盛大開幕，數萬名展商與觀眾參與典禮。典禮由全國畜牧總站黨委書記、中國飼料工業協會副秘書長時建忠主持。

青島市政府副秘書長萬建忠在致辭中表示，青島要以這次展覽會為契機，進一步擴大對外開放，深化交流合作，加大招商力度，積極開創道路聯通、貿易暢通、互聯互通的商貿發展新格局。

山東省畜牧獸醫局局長唐建俊介紹了山東畜牧業發展情況。他表示，此次展覽會為各方加強對外交流、深化合作提供了重要平臺。希望能與與會嘉賓，共話行業大計，共謀行業未來，推動山東畜牧業發展再上新臺階。

全國畜牧總站站長、中國飼料工業協會秘書長王宗禮致開幕辭。他說，今年是新中國成立70周年。70年來，特別是改革開放以來，我國畜牧業持續快速發展，取得了舉世矚目的成就，對于保障畜產品消費、改善城鄉居民膳食結構、促進農牧民增收作出了重要貢獻，為經濟社會發展提供了重要支撐。畜產品生產能力穩步提升，肉類和禽蛋產量穩居世界第一位，奶類產量居世界第三位，人均禽蛋占有量超過發達國家水平，肉類超過世界平均水平，奶類消費增長勢頭強勁。畜產品結構不斷優化，更好地滿足了城鄉居民多樣化、多層次的消費需求。畜產品質量安全水平持續穩定向好，有力保證了城鄉群眾“舌尖上的安全”。畜牧業產業素質顯著提升，全國畜禽養殖規模化率達到61%，規模養殖成為保障畜產品供應的主體。畜牧業科技發展取得長足進步，畜禽種業創新成效明顯，自主培育新品種、配套系超過200個，新品種、新技術、新工藝、新裝備的逐步普及，帶動畜禽養殖效率持續提升。綠色發展已成為全行業共識，糞污資源化利用制度體系和政策框架基本建立，全國畜禽糞污綜合利用率達到70%。

王宗禮強調，在實施鄉村振興戰略的時代背景下，在畜牧業轉型升級的重要時期，特別是受非洲豬瘟疫情的沖擊，生豬產能大幅下降的關鍵節點，舉辦這次國際集約化畜牧展覽會，恰逢其時，意義更加重大。通過展會搭建的平臺，引進、借鑒國外先進的新技術、新產品、新工藝、新裝備，促進國內外行業同仁交流合作，助力畜牧業調結構、促轉型，推動畜牧業高質量發展再上新臺階。希望大家抓住難得機遇，互學互鑒、互促互進，實現共同發展、互利共贏。

農業部原總畜牧師王智才宣布“2019中國國際集約化畜牧展覽會”開幕。開幕式領導集體參觀了此屆展覽會展廳，并與參展商進行了熱情親切的交流。

在平穩中求發展，在創新中求特色。展覽會的召開，再次凝聚和升華的展覽會精神，將內化為推動建設現代畜牧業的原動力，推動著畜牧業跨越式發展的歷史進程。

◎全國畜牧總站黨委書記、中國飼料工業協會副秘書長時建忠主持開幕典禮

◎全國畜牧總站站長、中國飼料工業協會秘書長王宗禮致開幕辭

◎展覽會對于促進我國畜牧業集約化經營，開展國際合作與競爭，擴大畜牧業對外開放，推進我國畜牧業實施“走出去”戰略，發揮著不可替代的作用。圖為展臺掠影

二、宏大格局：產業載體輻射海外

畜牧業發展離不開多種“畜牧因素”。“畜牧因素”的一個重要組成部分就是展覽會。

我國作為農業及畜牧業大國，改革開放以來，中國農業農村面貌發生了歷史性巨變，取得了舉世矚目的成就。集約化養殖是世界上發達國家發展畜牧業的重要經驗，反映了現代畜牧業的發展趨勢。當前，我國畜牧業正由傳統畜牧業向現代畜牧業轉變，生產集約化程度不斷提高，綜合生產能力持續增強。

作為中國入世后境內舉辦的最高水平的國際性畜牧業展覽會，“中國國際集約化畜牧展覽會”始終將集約化畜牧業作為展覽會的核心主題，從2000年第一屆舉辦至今已經成功舉辦了十一屆，受到國內外畜牧行業的廣泛關注和一致好評。期間共有累積超過4500家企業參展，觀眾數量超過32萬人。其中，國外參展商超過1300家，國外觀眾超過5.5萬人。展覽會已經成為我國畜牧業展示成果、交流經驗、探討問題、開展合作的重要平臺，對于促進我國畜牧業集約化經營，開展國際合作與競爭，擴大畜牧對外開放，推進我國畜牧業實施“走出去”戰略，發揮著不可替代的作用。

此次參會的各項數據，就體現了展覽會強大的“吸引力”。據了解，國內外畜牧專業企業達300余家。不僅有五十余家國家級核心養殖集團精彩亮相，而且還有來自緬甸、印尼、馬來西亞、泰國、尼泊爾、俄羅斯、烏克蘭、哈薩克斯坦、日本、韓國、埃及、蒙古、巴基斯坦、埃塞俄比亞、博茨瓦納、津巴布韋、約旦等近30個國家的二百多位優質特邀專業賣家。目前，展覽會已經形成以各類畜牧產業為載體，以眾多外向型企業為主體，以便捷的平臺為依托，輻射國際的開放新格局。

◎農業部原總畜牧師王智才宣布展覽會開幕

三、獨特思路：智慧融合創新平臺

此屆展覽會旨在搭建畜牧產業創新、展示、交流、溝通平臺，擴大優質畜產品品牌影響力，在傳承以前辦展經驗的基礎上，繼續借助新手段，開展“智慧展覽會”，促進展商與觀眾的精準對接。另外，還有二十余場論壇、交流會、培訓班等遍布各個展館，進一步提升了展會服務，優化了參展嘉賓的現場體驗，實現了展商和觀眾的參展價值。可以說，今年的展覽會內容更豐富，主題更突出。

一是關注畜禽種業發展。黨中央、國務院始終高度重視種業發展，習近平總書記指示要下決心把我國種業搞上去。《鄉村振興戰略規劃》明確要求“培育具有國際競爭力的種業龍頭企業，推動建設種業科技強國”。按照中央領導的批示精神和鄉村振興戰略的總體要求，在農業農村部種業管理司、畜牧獸醫局以及全國畜牧總站的支持領導下，在展會同期舉辦“畜禽種業高峰論壇”，并設立種業展區。

二是關注畜禽養殖廢棄物資源化利用。為快速推進畜禽養殖廢棄物資源化利用，全國畜牧總站、中國飼料工業協會在展覽會期間，舉辦了“2019全國畜禽養殖廢棄物資源化利用技術培訓班（第二期）”，并設立畜禽廢棄物利用展區以及生物能源展區。

三是關注動物健康與福利養殖。作為未來畜牧業的生產特點和發展趨勢，良好的動物健康與福利可促進畜牧生產。根據世界動物健康與衛生組織《陸生動物衛生法典》標準要求，加快提升我國農場動物養殖、運輸和屠宰環節科研技術和實踐能力，確保全產業鏈動物源性食品安全，滿足人民日益增長的對美好生活的需求，國家動物健康與食品安全創新聯盟在展覽會同期舉辦“第三屆中國動物健康與食品安全大會”。與會代表針對國情與國內畜牧業現狀，從畜禽前端養殖到后期屠宰加工直至面對終端消費群眾過程中的各個環節，進行深入探討，以確保“從農場到餐桌”，全產業鏈食品安全可控和健康有序發展。

四、高效合作：開啟國際發展通道

展覽會是畜牧行業的綜合盛會。展會信息從2018年10月發布以來，得到國內外企業的大力支持，企業報名踴躍。吸引了來自荷蘭、法國、德國、馬來西亞、英國、加拿大、比利時、丹麥、巴西等近20個國家的60家海外高端企業，是名副其實的高端國際展覽會。

今年的展覽會，預計專業觀眾超過2萬人，舉辦的二十余場高端論壇，有行業主管領導、院士等百余位知名專家報告發言，涵蓋畜牧養殖全產業鏈。觀眾目標受眾群涵蓋了國內外畜牧專業人士（生產者、養殖戶）、合作企業、產品加工商、經銷商與代理商、畜牧業相關協會與組織、農業食品行業的其他機構等。有海內外家禽業、豬業、牛業、羊業、水產業關于動物繁殖、育種方案；飼料及其儲存生產；動物棚舍、畜舍建設；飼養、擠奶與冷卻技術；糞便及廢物處理、固液體肥料技術；畜牧用車輛及運輸服務；產品加工及銷售；獸醫獸藥；畜牧業環境保護及管理咨詢等一系列專業性展商參與。

在現場看到，陸續進場的嘉賓有的西裝革履，有的身著長袍，說著各種語言，愈發讓人感受到展覽會的國際范兒。

“我們希望并且相信本屆展覽會，將進一步增進中國與各國人民的友誼，凝聚互利共贏的優勢，開拓共同發展的新機遇”。

“我們愿與中國一道，在共同發展中發揮應有的作用，共商合作大計，共享繁榮機遇，共創美好未來”。

一句句熱切的話語，由外賓口中說出，雖然語氣有些生硬，但感情卻是那么真摯。展覽會，已成為中國和多個國家畜牧經濟合作的平臺，人文交流的橋梁，共贏發展的助推器。立足展覽會，中國在發展自身畜牧業的同時，也開啟了通向國際的發展新通道。（更多資訊，請關注微信公眾號：中國畜牧業）