基于“情境一問題一活動”的化學教學案例分析

劉艷

摘要：要切實發展學生的學科素養，提高學生解決實際問題的能力，必須通過實實在在的化學課堂來實現。作者結合自己的教學實踐，選取可供借鑒的教學案例，從選取合適情境、引發真實的問題、開展有意義的活動三方面談了自己的感悟。

關鍵詞：情境;問題;活動

文章編號：1008-0546（2019）09-0034-02

中圖分類號：G632.41

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j .issn.1008-0546.2019.09.010

一、問題的提出

一堂高效的、有價值的化學課應該是怎樣的？很多一線教師都在思考這個問題。筆者認為要以培養學生適應現代生活和未來社會所必須的知識和技能為主旨，重視開展素養為本的教學，提升學生的學科素養，杜絕老師將知識作為現成的結論告訴學生，將自己的經驗強加給學生。要落實這一要求，學科的課堂教學理所應當要進行深度改革，要求變、求新。許多一線老師在專家們的引領下，也在教學實踐中努力地探索[1]。筆者結合自己在初三化學教學過程中的所見所聞，談談感悟，供大家參考。

二、精“選”情境，提升化學教學的實用性

1989年美國的布朗，第一次提出“情境教學”這個概念，他認為情境是知識得以存在和應用的環境或活動背景，學生所要學習的知識不但存在于其中，而且能應用于其中。杜威將情境教學第一次運用到了課堂上，提出了“做中學”的教學理念，強調只有在真實情境下運用某種或多種知識完成特定的任務，將所學知識學以致用才是真實的學習。我國在《全日制義務教育化學課程標準（試行）》稿中，曾明確提出過：課堂教學要注意從學生已有經驗出發，讓學生在熟悉的生活情境中感受化學的重要性，了解到化學與我們的日常生活息息相關[2]。情境之于知識，猶如湯之于鹽。鹽溶于湯中，才能被吸收;知識需要溶于情境之中，才能顯示出活力和美感。初中化學課堂教學的有效實施，在很大程度上依賴于情境的創設。創設真實的情境，讓化學知識不再枯燥，讓每一次學習都變成奇妙的探險，更易激發學生學習的積極性和主動性。

化學教學中的情境素材來源廣闊，可將其劃分為化學實驗類、故事類、生產生活類、科學史類、多媒體類等。

1.以史為鏡

著名化學教育家傅鷹先生說過：“化學給人以知識，而化學史給人以智慧”。周老師在講授“二氧化碳性質和用途”一課時，以二氧化碳為線索，將卡文迪什、白格門、范·海爾孟三位在C02發現史上有重要貢獻的科學家串聯起來（圖1）。卡文迪什指出“室溫下的水可以吸收C02，吸收的體積比水本身稍多一些”;白格門發現：“溶有C02的水能使紫色石蕊試液變成淺紅色”;范·海爾孟發現“木炭燃燒后，有不能保存在容器中也不可見的物質產生，這種氣體本身無法點燃，燭火在其中會熄滅”。通過對C02化學史思考辨析與實驗求證過程，幫助學生認識C02的性質和用途;通過再現C02的化學史，幫助學生了解化學家認識物質的基本歷程，認識科學發展是不斷完善的過程;通過化學史實的教育，培養學生的科學探究能力，體會科學發展的艱辛，感悟科學家們堅持不懈、勇于創新的精神。

2.以生活為鏡

知識來源于生活，只有當學生的學習與社會生活結合時，有意義的學習才可能發生，所學習的知識才容易遷移到具體而真實的情境中應用，才能縮短課本里枯燥無味的化學知識與學生之間的距離，才能真正實現學以致用，才能讓學生真正感受到化學是真實的、有用的，引發學生的共鳴。來自溧陽的蔣老師在講解“二氧化碳性質和用途”一課時，在課堂上帶來了她家鄉特產天目湖啤酒，讓學生置身于自己所熟悉的生活情境中，從而能主動地發現啤酒中有探究價值的問題。蔣老師還讓學生在課堂上看、聞，極好地激發了學生的學習興趣，掀起了學習高潮。整堂課，她以啤酒為知識載體，讓學生設計實驗探究啤酒中氣體成分，感悟C02的存在;緊密聯系生活，探究CO2的性質;在實際生活生產中，感悟CO2的作用。讓學生真正做到理解知識、運用知識，在解決實際問題的過程中加深對知識的理解，提高學生解決實際問題的能力，真正凸顯了“化學來自于生活，又回歸生活”的化學學科特點。只有在這樣真實而熟悉的情境中，學生才會把自己當做一個發現者，在解決和思考實際問題的過程中，促進知識的遷移與應用，鍛煉學生的學習能力，提升學生的科學素養，這樣的課堂才是真正具有現實意義與應用價值的化學課堂。

三、精“設”問題，促進學生深層次認知

1.知識問題化

問題是思維的源泉，更是思維的動力，有效的學習活動離不開有效問題的驅動，保證學生深層次認知參與的核心是問題。蔣老師在“二氧化碳性質和用途”一課中，將學習內容轉化成具有深刻的邏輯關系、良好的思維素質、合理的結構層次的問題序列，引領學生主動地思考和探究，如：①對于這瓶天目湖啤酒你有哪些問題？②你覺得啤酒中的氣體是什么？③如何設計實驗探究啤酒中氣體成分？④從上述實驗中你能得出C02具有哪些性質？⑤通過啤酒中C02的獲得，你還可以得出C02具有哪些性質？⑥如何設計實驗，探究能使紫色石蕊試液變紅的物質是C02還是C02與H20反應生成的物質？蔣老師將復雜的生活問題簡單化，多角度、多層次、多方式地設問和追問，設問啟智、追問拓智，引導學生對問題進行深入的思考，條理清晰、環環相扣、層層剖析、論證嚴密。

2.問題情境化

將問題置于豐富多彩的情境，有利于激發學生積極探索的情感，調動學生對化學學科的學習興趣，激活學生的思維火花，提高問題的思維含量。例如：在我們賴以生存的生產生活和科學研究中都存在著許多需要從定量的角度去解決的化學實際問題，在“依據化學方程式的計算”一課中，筆者選擇以中天鋼鐵煉鐵為教學情境，將計算問題置于真實的情境中，讓學生在解決實際問題的過程中，體會化學計算的應用價值。在課堂上現場搜索“鋼鐵世界網”，了解中天鋼鐵年產量，以真實的數據激發學生學習興趣，認知內驅力油然而生。設計如下問題：①2017年中天鋼鐵上半年鋼產量突破500萬噸，平均到每天大約需要生產2.8萬噸的鐵，那么需要消耗原料氧化鐵的質量為多少萬噸？②在工業煉鐵中，鋼鐵企業一般不選擇用氧化鐵為原料直接煉鐵，而是選用鐵礦石，赤鐵礦就是其中一種，赤鐵礦中含雜質20%，如果你是該廠原料部采購員，平均每月你需要采購多少赤鐵礦？創設與工業生產緊密相連的情境，引發學生積極的情感和認知活動，讓學生真切地發現學習的意義與價值，深層次激發他們的學習興趣和求知欲望，有意義的學習及建構就悄然發生了，從而最終使他們產生化學對社會具有巨大貢獻的認識，自豪之情油然而生[3]。

四、精“排”活動，誘發學生全員參與

教學是教師的教和學生的學所形成的一種人類特有的人才培養活動。許多事實都表明，只有讓每一位學生都參與到教學活動中來，才是真正落實以生為本的新課程理念。學生參與教學活動的途徑多種多樣，有分析、演繹、歸納的思維活動，討論、交流、質疑、概括、總結的語言活動，比較、評價的鑒賞活動，調查、實驗的實踐活動等等。在專題復習“混合物中某組分含量的測定”中，筆者圍繞核心問題“雞蛋殼中碳酸鈣含量的測定”，引發學生進行完整而深刻的思維活動。學生由被動學習轉化為主動學習，通過查閱資料、交流討論、自主設計探究實驗，動手實驗、對他人實驗方案進行質疑、討論、評價等多種途徑參與到教學活動中來，在實踐中鍛煉學生應用知識解決問題的能力。在本節課中，筆者設計了形式多樣的活動來調動全體學生復習的積極性和思維的活躍性，有效促進學生深層次的認知參與和積極的情感體驗。

五、結語

基于學科核心素養下的化學教學，應該讓學生親身體驗化學知識的發現過程和應用價值，感悟化學知識中蘊含的學科思想和方法，在做中學、學中思、思中悟，相信化學學科的種子一定會融入學生的生活。通過化學這扇窗戶，學生必然能看到更廣闊的風景。愿我們都能成為知識的烹飪大師，使我們的課堂成為“色、香、味”俱全的佳肴。

參考文獻

[1]王云生.課堂轉型與學科核心素養培養[M].上海：上海教育出版社，2016：1

[2] 中華人民共和國教育部.全日制義務教育化學課程標準（試行）[M].北京：北京師范大學出版社，2011：7

[3]倪娟.名師課堂教學設計與點評（中學化學）[M].南京：南京師范大學出版社，2015：305-306