元青花的紋飾美學表現形式探析

/蔡文娟

仿元青花鬼谷子下山罐

說到青花瓷，元青花就如同符號一般出現在腦海中。細細想來，元青花對于青花瓷的符號化不是沒有道理的，元代青花瓷業的空前繁盛，就是元青花標志化的重要原因之一。元青花的造型、紋飾以及青花料無一不透露出濃厚的時代氣息，與元代的文化、經濟以及政治特色融為一體，以三維的方式訴說著那個時代的故事。

青花瓷的產地諸位想必也是耳熟能詳，景德鎮，這個千年制瓷古鎮。景德鎮于東晉時期建鎮。以前曾稱新平鎮、昌南鎮。宋代景德年間，宋真宗命景德鎮燒御器，于底書“景德年制”款。青花瓷的燒制成功使這個小鎮頓時名聲大噪，帶動了當時這個閉塞之地的經濟發展。元代政府對景德鎮制瓷業非常重視，朝廷在景德鎮設置了“浮梁瓷局”。《元史》卷八十八記載：“浮梁瓷局，秩正九品，至元十五年立，掌燒造瓷器?！边@是元代在地方上設置的，唯一掌燒瓷器的官方機構?！案×捍删帧痹谔┒觊g就被撤銷了，代之而起的是“稅課局”，也就是元代中央政府在景德鎮設置的專門收瓷窯稅金的機構。在這樣的大背景下，元代景德鎮青花瓷的燒造可以說是一帆風順的。青花瓷的燒制早在唐代就已經出現，但是燒制的青料以及溫度遠遠不及元代青花瓷，為此唐代青花瓷被很多人不看作是“青花瓷”行列的。

仿元青花四愛梅瓶

青花紋飾，是中國陶瓷繪畫的集大成者。中國陶瓷繪畫一到青花，好像從此有了恒定的審美視覺。青花在元、明、清時期得到了蓬勃的發展，即使現在仍處于方興未艾的狀態。元青花主題紋飾的題材主要有植物、動物、人物等。一般的鹿、鶴、獅子、松石梅、海棠、牡丹、菊、瓜果、八寶等獨立的形象都是裝飾在器物的中段、腹部或中央等比較醒目的位置。其他部位裝飾一些植物類的輔助紋，像卷草、錦地、錢紋、蓮瓣、纏枝花、焦葉、云紋、水波等。所畫牡丹的花瓣多留白邊。蓮瓣紋形狀似“大括號”，蓮瓣中常繪道家雜寶。如意云紋中常繪海八怪或折枝蓮花、纏枝花卉，海水紋為粗線與細線描繪相結合。動物有龍鳳、麒麟、鴛鴦、游魚等，龍紋為小頭、細頸、長身、三爪或四爪、背部出脊、鱗紋多為網格狀,矯健而兇猛。另外受到元曲、版畫的影響，表現人物故事的裝飾紋樣也出現在青花瓷上。

仿元青花蕭何月下追韓信梅瓶局部

細說起來，元代青花瓷的紋飾不僅僅是傳達出了形式美，更多的也有時代人文的美，在紋飾的具體表現形式上就能看出。比如說人物圖，就完美地映射著當時人們的生活起居。此時人物圖大多是描繪雜劇、“平話”故事，也有“四愛”之類，構圖以庭院、花樹、山石為人物活動背景，遠觀有色塊對比的裝飾效果，近看有名物特征和筆墨情趣。元代人物圖可分為細密和疏簡兩式。細密式舉個例子，如果仕女在庭院徜徉，四周曲欄橫斜，花木扶疏，則都在均衡的布局中。細觀畫風嚴謹，人物發式、手飾、衣裙質地及織錦圖案都描繪具體、細膩，極有講究。用筆工細生動，色澤鮮麗。簡筆式簡而不粗拙，垂柳、流云、叢竹都是均衡分布，富有裝飾味。人物及配景雖較簡單，仍顯現較細膩的手筆。人物圖配景的卷云，多用作隔離故事情節展開的時間和空間，起轉換的作用。元代青花瓷人物紋飾的內容多取材于民間喜聞樂見的歷史人物故事，顯然它與宋元時期話本小說的流行及元代戲劇的發達有著密切的聯系，反映了文學藝術對元代陶瓷裝飾工藝的深刻影響。麒麟紋是元青花裝飾中富有時代特征的題材之一，麒麟為傳說中的祥瑞之獸，在元青花紋飾中其形象特征是鹿頭、牛蹄、馬尾，并常與花草、瓜果紋組合成畫，也有與龍鳳紋同時繪于一器的。元代青花瓷上的麒麟紋飾都是矯健奔騰的姿態，形象準確，用筆嚴謹，色調濃麗，是元青花藝術的經典。青地白麟牡丹紋圖也是一件有名的佳作。另外常于器肩上繪麟鳳穿花紋，形態特征與裝飾圖畫大致相同，但畫法稍簡約，鱗片鉤線而不染色。

其次，牡丹題材的青花紋飾也是在元代青花比較常見的。其中，青花牡丹紋飾塔蓋瓷瓶，于1975年在江西九江近鄰墓葬出土。墓主葬于延祜已末年，此瓶為早期元青花瓷的代表作，是元代牡丹紋飾最早、也最完整的器物之一。用國產鈷料，藍中含灰，且泛鐵紅色。器身以六道弦紋分上、中、下三組，腹部繪纏枝牡丹四朵，作為單一的主體形象出現，構圖簡約，畫面疏朗，肩部堆塑獅首、象首各一對。同時，這時的青花牡丹題材出現了與時代息息相關的特色改變。元代征服歐亞大陸，使原來西部和北部邊界處于完全開放，阿拉伯、波斯和中亞穆斯林人大批東遷，隨之產生的是伊斯蘭文化與中原文化的結合。同時，元代對海外貿易采取積極態度，設立市舶司，增強商品出口，包括東南亞、西亞和南非在內，與元朝保持貿易的國家有十多個，青花瓷器是大宗商品之一。所以，這時的牡丹紋飾也有了時代的特征。首先是牡丹紋飾的圖案化增強，成熟后的牡丹紋不再是寫實的描繪，而是都作圖案化處理。器身紋飾也層層疊加，呈現波斯器物的裝飾風貌。如元青花云龍獸耳蓋罐。1980年11月在江西高安城錦江南岸元代窖藏出土。造型也經過規模的圖案化處理，如花瓣的邊沿統一為等距的圓弧形。其次，牡丹紋多見與西域植物紋組合，牡丹紋與外來植物紋飾，如石榴、西瓜、葡萄等渾然一體，這種組合在元代極盛，體現了元青花瓷圖案特征。如上海博物館藏元青花蕉石瓜果紋菱口盤。從口沿至盤心作三層圖案裝飾，盤口印纏枝菊花紋，用青花料涂地，襯以凸起的白菊花，盤內纏枝牡丹，先以鈷料勾出輪廓線，再在白地上繪細紋水波，盤心畫芭蕉葡萄、竹石瓜果等。此類大盤專銷西亞伊斯蘭地區，故伊朗和土耳其有較多的收藏。最后，這時的牡丹紋飾色澤十分明艷。繪制青花的鉆料，有國產和進口之分。進口鈷料主要來自中亞和南非，稱蘇泥勃青，又稱蘇麻離青、無名異、撒卜泥，低錳高鐵具有呈色鮮艷，富有濃淡色界等特點。國產鉆料在江西、浙江、云南、甘肅等地，高錳低鐵呈色藍灰或藍黑，青料積聚處有藍褐色或黃褐色斑點。元代進口鈷料的應用，使牡丹紋飾顯得艷麗。進口與國產鈷料色澤的差異，豐富了青花的色彩變化，也成為元代牡丹紋飾的色澤特征。

元代青花瓷的獨有特色亦是時代造就的，青花興盛發展的火苗是被元代統治者的蒙古族尚白色尚青色的民族美感特色所點燃，但這歷史的契機，頓時打通了中華民族審美“達則兼濟天下，窮則獨善其身”的任督兩脈?！霸募摇鄙剿嫷乃迦A、元人花鳥畫的“墨花墨禽”，單色純凈而清潤的視覺迅速流行，而在瓷器裝飾這里，簡約雅致的單色青花瓷便是最好的出路。

仿元青花系列之魚紋壺承