肯德基人造肉炸雞開始提供 包括素食雞塊和無骨雞

據報道，人造肉領域知名創企Beyond Meat已經與肯德基合作，開始測試其“素食炸雞”。亞特蘭大的一家肯德基將首先開始提供Beyond Fried Chicken，包括素食雞塊和無骨雞翅。

“在肯德基評估更廣泛的測試或準備向全國推出時，將考慮客戶對亞特蘭大測試的反饋。”Beyond Meat創始人兼首席執行官伊桑·布朗（Ethan Brown）稱：“能夠將所有受肯德基啟發的美味帶到市場，說明我們有共同的能力去滿足消費者的需求，并陪伴他們一路前行。”Beyond Fried Chicken以植物為原料，但它不完全是素食。這些素食雞肉及其面糊中不含動物性成分。然而，它們是與其他雞肉共同用煎鍋煎制的，所以可能不符合純素食者的標準。

該組織執行副總裁表示：“PETA很高興為亞特蘭大肯德基餐廳新推出的素食炸雞提供支持。隨著企業競相滿足人們對美味素食的需求，如果這種產品推廣到全國，幾乎可以肯定的是，這將意味著獲得利潤，以及拯救無數雞的生命。”