因“熬”而樂

媽媽今天下午不在家，我不由得擔心起自己的溫飽問題。突然想到“民以食為天”，親手下廚是基本生活技能之一，這也一直是我的愿望。好，就這么定了。

我在砧板上一刀一刀地切著蔥花、蒜頭，將家里一條現成的魚順著鍋沿兒滑下去。鍋里滋啦滋啦地響著，油花四濺，甚是嚇人，我有點不知所措。

忙亂中，先把火關了，然后找來了“法寶”——一本落滿灰塵的食譜。熬湯定要慢熬，切勿心急，我在一旁靜靜地“熬”著，好似鍋里熬的不是湯，而是我的一顆熱情洋溢的心。

為何湯要用“熬”這個字來形容其烹飪的過程呢？用“蒸”“燒”不也差不多嗎？現在轉念一想，其他字眼總歸沒有“熬”字來得妥帖，來得回味無窮。

鍋里還在熬湯，我卻熬不住了，幾次打開鍋蓋。面對的還是一鍋清湯寡水，與食譜上五彩繽紛的圖片一點都不像，也觸動不了我任何食欲。我只能忍著一張張令人垂涎欲滴的圖片的誘惑，繼續熬著湯。

靜坐鍋旁，我不由得回想起自己的悠悠初中歲月。

曾幾何時，我背對驕陽，不顧吹面熱浪，在跑道上奔跑；曾幾何時，我面對如山的作業、排名的壓力、父母的期望，在深夜挑燈；曾幾何時，我面對乏味的字帖、枯燥的書法，一遍遍地練習……

我還是熬過來了，取得了優秀的成績、傲人的排名，贏得了不少贊賞。

再次打開鍋蓋的那一刻，香氣沖入我的肺腑，撥動著我的心弦，挑逗著我的味蕾。熬過來了，便是湯；熬不過來，便是水。

門鎖轉動聲傳來，媽媽回來了。她摸摸我的頭，笑著說：“丫頭會熬湯了。”

我莞爾一笑，說：“是啊，我會熬湯了。”

謝謝這段“熬”過來的悠悠歲月，我會因此而快樂。