非洲豬瘟防控措施分析

王子前 鄒鍇梁 朱武俊 王嘉榮 黃小鳳

摘要：通過對海南省海口市桂林洋經濟開發區管理委員會農林水務處和海南羅牛山食品集團有限公司的調研，從非洲豬瘟對轄區帶來的挑戰、影響及其防控措施等方面進行了分析。

關鍵詞：非洲豬瘟;防控;運輸;海口市

中圖分類號：S858.28? ? ? ? 文獻標識碼：B? ? ? ? 文章編號：1007-273X（2019）09-0044-02

非洲豬瘟是一種急性、出血性和烈性傳染病，感染病毒的生豬發病過程短，致死率高，病毒易傳播、難殺滅。2007年以來，非洲豬瘟在多個國家和地區出現并快速蔓延，科研人員也不斷加大力度對此進行研究，截止目前還未研制出有效的疫苗。筆者于2019年6月至7月先后到桂林洋經濟開發區管理委員會農林水務處和海南羅牛山食品集團有限公司就非洲豬瘟防控工作進行調研，了解到非洲豬瘟對人不會產生直接的健康威脅，但對生豬養殖業和豬肉制品的市場供應產生巨大的危害。為確保我國生豬養殖業和豬肉制品市場供應的長穩運行，對非洲豬瘟防控的有效性研究至關重要。

1? 非洲豬瘟帶來的挑戰和影響

1.1? 非洲豬瘟帶來的挑戰

2019年4月24日，海南省海口市桂林洋經濟開發區發現非洲豬瘟疫情。疫情發生后，開發區政府高度重視，立即啟動非洲豬瘟防控I級應急響應，對疫點內的3 282頭生豬進行撲殺并進行無害化處理。轄區內生豬養殖戶憂心忡忡，行業內外倍感壓力，非洲豬瘟防控形勢嚴峻。

疫情發生后，農業農村部派出督導專家組趕赴現象進行指導，疫情得到了一定控制。因非洲豬瘟影響，省市各級領導部門十分重視。開發區農林水務處采取對疫區生豬撲殺、封鎖;對轄區內10大交通路口設立“臨時檢查站”，由道路交通管理人員和畜牧獸醫等組成，實行24 h輪班制度;生豬跨省調運暫停，豬肉制品市場供應短缺;百姓談“豬”色變。

1.2? 非洲豬瘟帶來的影響

全國范圍內出現了“南豬北養、西豬東運”的養殖模式。在桂林洋經濟開發區，轄區面積小，生豬養殖數量少，生豬調運量大，這種模式很容易造成非洲豬瘟病毒的傳播。非洲豬瘟疫情的暴發對生豬養殖戶和屠宰企業的發展產生了不利影響。受非洲豬瘟的影響，生豬跨區域的調運已被禁止，由于生豬屠宰分布不均衡，大多數養豬場無法對生豬進行銷售與運輸，對養殖場的正常經營造成了嚴重困擾，同時生豬的積壓對養殖空間產生了影響，極大地增加了養殖場的壓力[1]。

桂林洋經濟開發區及其周邊區域，生豬養殖戶分散且大部分以家庭養殖為主。因此，生豬家庭養殖戶對非洲豬瘟的暴發毫無抵抗力。其中，生豬家庭養殖、大型屠宰企業收購是開發區內比較常見的收購模式。這種模式安全隱患較大，給非洲豬瘟病毒的傳播創造了有利條件。此次非洲豬瘟的發生也給了轄區內羅牛山食品集團有限公司肉類食品事業部（屠宰場）警示，要對目前的養殖模式適當調整，通過企業的規范集中養殖逐步減少散戶養殖，但這也給生豬家庭養殖戶的生存帶來了一定的影響。

2? 非洲豬瘟的防控措施

2.1? 加強培訓學習和正確的輿論引導

相關部門應組織人員定期到企業、養殖場進行科普宣傳，使他們能夠對非洲豬瘟病毒的流行特點及危害有充分的認識，提高養殖者的防控意識，確保他們能夠認真配合相關部門的防疫工作[2]。對疫情防控的進展情況及時準確地在媒體上發布，堅持正確的輿論導向，對社會穩定有著重要的作用。

2.2? 提高疫情處置的能力

發現疫情后立即劃定疫區，禁止疫區范圍內生豬及制品的運輸，對于已經發生非洲豬瘟疫情的豬群要統一進行撲殺和無害化處理，將被污染的飼料統一銷毀，對養豬場進行消毒，并要求相關防疫站增加工作力度，開展疫情防控的宣傳工作，并對環境進行詳細的檢測，確保疫情徹底清除[3]。對從疫區流向市場的豬肉制品及時召回檢測，發現問題及時處理。

2.3? 加強疫情的排查檢測工作

根據實際情況，對生豬養殖戶進行一定的財政補貼，激發生豬養殖戶積極性。養殖戶作為一線人員，對生豬的不正常狀態有最直接的觀察，通過提高養殖戶的疫情防控意識，發現問題及時上報;防疫部門盡快介入，防止疫情的快速蔓延。

要加強對屠宰場和養殖場的檢測力度。研發部門要盡快研發出非洲豬瘟的快速檢測技術，對進場前的生豬采取百分百檢測，確保及時處置疫情，避免蔓延，盡可能地維持養殖戶和屠宰場的正常運轉，確保市場豬肉制品的正常供應。

2.4? 改進生豬調運的方式

豬肉制品的供應滿足市場需求，需要對生豬進行科學合理地調控運輸，確保銷售渠道的暢通。對于生豬調運，政府主管部門要根據實際情況制定相應的調運政策，禁止疫區內豬肉制品的流動，減少生豬在調運過程中出現病毒感染;對于運輸車輛，做好裝運過程前中后的消毒工作，車輛配載GPS，根據預先制定的運輸路線“點對點”即時監控，進行配送;對于路面臨時防疫檢查站點，主管單位要聯合交警部門、交通運輸部門等聯合執法，加強對過往車輛的消毒、檢疫，避免非洲豬瘟疫情進入檢疫區。

2.5? 加強對豬肉制品和豬用飼料的監管

在非洲豬瘟疫情暴發的情況下，檢驗檢疫部門要加強對轄區內豬肉食品生產企業的監管力度，對出廠前的豬肉制品進行全面嚴格的檢測，檢測合格方可開具檢驗檢疫合格證明。市場監管部門要不定期的對市場上的豬肉制品進行檢測，盡全力避免豬肉制品在生產和銷售的過程中出現疫情擴散。經檢測，對已確定攜帶非洲豬瘟病毒的豬肉制品，監管部門要追本溯源，對問題豬肉制品進行無害化處理。

我國目前發生的非洲豬瘟疫情有很大一部分是由于泔水喂養引起。加強飼料管理，合理喂投，提高生豬的抵抗力，避免使用過期變質的飼料，避免使用含有豬源性原料的飼料，禁止使用泔水。選用健康科學的飼料喂養，對非洲豬瘟疫情的防控起到很大的作用。

3? 小結

在非洲豬瘟的影響下，桂林洋經濟開發區以農林水務處作為牽頭部門，克服部門人手短缺的情況下，發揮部門優勢，聯合交警、交通運輸和社區部門，對轄區內10大交通主干道路口設點監控檢疫;對轄區內羅牛山屠宰廠加大督查力度，盡快恢復豬肉制品的市場供應。2019年6月28日，海口市美蘭區人民政府下發文件《海口市美蘭區人民政府關于解除非洲豬瘟疫區封鎖的命令》（海美府令[2019]8號），自2019年6月29日零時起解除海口市桂林洋經濟開發區非洲豬瘟疫區封鎖。

參考文獻：

[1] 仇華吉.非洲豬瘟對我國養豬業的影響與防控建議[J].中國獸藥雜志，2018，52（11）：1-4.

[2] 尚永梅，吳旭錦，朱小普.非洲豬瘟的流行現狀及防控措施[J].今日畜牧獸醫，2019，35（2）：23-24.

[3] 田永樹.非洲豬瘟綜合防治技術[J].中國畜禽種業，2019，15（1）：130-131.