油茶豐產栽培與復合經營技術初探

洪傳禮

摘 要 安徽省潛山市作為全國油茶基地建設重點縣（市），油茶豐產林基地建設是其林業建設中的一項中心任務?；诖?，通過應用油茶豐產栽培技術和油茶幼林期復合經營技術研究，監測分析出不同復合經營模式對油茶生長量的影響及投資成本效益，提出了油茶新造幼林期合理復合經營措施，增加林地收益。

關鍵詞 油茶;豐產栽培;復合經營

中圖分類號：S794.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.20.033

油茶（Camellia oleifera Abel.）為山茶科（Theaceae）山茶屬樹種，是我國南方特有的重要木本油料樹種，與油棕、油橄欖、椰子并稱為“世界四大油料樹種”。油茶適生于低山丘陵地帶，主要分布于中國的亞熱帶地區[1]。據統計，我國栽植油茶樹已經有2 300多年的歷史，全國現有油茶林約370萬公頃，其中安徽省有油茶面積約11萬公頃。潛山市油茶栽培歷史悠久，全市現有油茶林1萬公頃，油茶籽產量9 000 t，油茶產業已成為潛山林業主導產業，為潛山市脫貧攻堅發揮了重要作用。油茶樹壽命長，從種子萌發成幼苗，經過生長發育，開花結實，直至自然衰老死亡止，整個過程能達到80～100年，有的甚至達150年以上。油茶在整個生長發育過程中，要經過不同發育階段，各個發育階段都表現出其特有的形態特征和生理特點。因此，在油茶栽培上應根據各個階段的生理特點，分別制訂相應的林業技術措施，盡量滿足不同時期油茶生長發育對環境條件的需要，以達到速生、早實、豐產、穩產和優質等目的。筆者針對油茶新造幼林期投入大、無收益、培育難度大等問題，通過應用油茶豐產栽培技術措施和多模式復合經營方式，探索出油茶早期豐產栽培技術措施、增加油茶造林前期收益。

1 試驗地概況

試驗地位于大別山東南麓潛山市黃鋪鎮桃鋪村，地處丘陵，海拔30～60 m，坡度10°～28°，基巖為花崗巖，山地黃紅壤，土層厚度50～100 cm，呈微酸性，土壤肥力中等。潛山市屬北亞熱帶季風氣候區，主要特點是季風明顯，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，適宜于植物生長。據統計，多年平均氣溫16.3 ℃;月均最高氣溫27.6 ℃（7月），月均最低氣溫3.6 ℃（1月）;年降水量1 365.2 mm，無霜期241 d。試驗區土壤和氣候條件適宜油茶豐產栽培。試驗地造林總規模60 hm2，按不同經營類型建立試驗樣地。

2 材料與方法

2.1 試驗材料

試驗材料主要為苗木和肥料。油茶苗木是選用原安徽省林業廳推廣的長林系列油茶良種，分別為長林3號、長林4號、長林18號、長林27號、長林40號、長林53號、長林56號和長林166號8個油茶良種品系;苗木生產單位為太湖縣華源農產品科技開發有限責任公司，苗木等級為1.5年生嫁接容器苗。復合經營主要選擇了套種園林綠化苗木紅葉石楠、紅花檵木、金邊女貞、金葉女貞及黃豆，綠化苗木為一年生小苗移栽，黃豆為種子直播。油茶造林施用雞糞作為基肥，每穴施濕雞糞約5 kg，套種作物未施基肥，追施肥料為復合肥。

2.2 試驗方法

油茶造林采用水平梯田整地、深挖大穴、施足有機基肥、良種嫁接容器苗栽植等豐產栽培技術措施，栽后精細管理和復合經營。整地采用挖掘機整地與人工清溝平整相結合，水平梯田整地平均帶寬3 m，按株距2 m挖栽植穴60 cm×60 cm×60 cm;整地于2011年10—12月完成，2012年1月施入基肥并回填表土，2—3月完成栽植;采用行間套種綠化苗木，株距1 m，挖栽植穴40 cm×40 cm×40 cm;農作物黃豆按株距40 cm點播，油茶植株周邊保留不少1 m2空間[2]。造林后，每年5—6月和9—10月分別進行撫育除草、培土等措施2次以上，黃豆適時撫育管理。

2.3 監測調查

試驗地建立后，項目組人員對油茶及套種苗木進行常年監測，連續3年在秋季停止生長后，按造林模式和小班設立0.1 hm2樣地調查，進行每株實測，測量高、地徑等生長量，根據實測數據進行分析比較。

3 結果與分析

3.1 豐產栽培對油茶生長量的影響

根據調查，不同經營模式造林，油茶生長普遍優良，造林二年后平均保存率達到91.93%，地徑1.33 cm，平均高90.07 cm，當年平均新梢30.24 cm，平均冠幅49.92 cm，在套種經營對油茶生長有所影響的情況下，各項指標均比全市平均水平高10%。

3.2 油茶純林造林生長量影響

從表1可以看出，油茶純林造林平均地徑、平均高、平均冠幅生長量都高于其樣地平均生長量，造林保存率達到了100%。這主要是油茶純林造林未受到套種其他作物的人為施工和生長環境的影響。

3.3 油茶與紅葉石楠等套種對油茶生長量的影響

油茶與紅葉石楠、油茶與紅葉石楠及紅花檵木苗木套種，其油茶生長量各指標均高于其他樣地平均值，平均地徑1.46 cm、平均高96.78 cm、平均冠幅54.90 cm，地徑、高、冠幅都明顯要高，除保存率外，其他各值也都高于油茶純林造林。這主要是油茶新造林地由于地面裸露，套種紅葉石楠后，紅葉石楠生長較快，很快增加林地覆蓋，有效改善新造林地小環境，提高了油茶生長量，但由于套種增加了人為活動，因而造成油茶保存率低于油茶純林。

3.4 油茶與紅花檵木、金葉女貞等套種對油茶生長量的影響

油茶與紅花檵木套種，油茶與金葉女貞、金邊黃楊套種均對油茶生長量有一定影響，油茶地徑、高度生長明顯降低，除當年新梢外，其他各值明顯低于油茶純林生長量，樣地平均地徑只有1.19 cm、平均高81.48 cm。這主要是紅花檵木、金葉女貞、金邊黃楊都是生長相對較慢的灌木，套種后短期內對林地小氣候環境改善不明顯，但套種人為活動又對油茶生長造林負面影響。

3.5 油茶與黃豆套種對油茶生長量的影響

從表1中可以看出，油茶與農作物黃豆套種，其油茶生長量各值都低于油茶純林和樣地平均值，地徑只有1.10 cm、平均高89.00 cm、平均冠幅38.75 cm。這主要是由于間作黃豆，中耕除草等人為頻繁活動，對油茶生長造成明顯影響，加上黃豆召來野兔等野生動物侵入破壞等造成。

3.6 成本效益分析

油茶復合經營每公頃成本效益見表2。從表2可以看出，油茶幼林套種綠化苗木經濟效益顯著，其經濟收益基本可以解決油茶造林后幼林期投入問題，對油茶生長雖略有影響，但短期內影響不大，是油茶基地建設以短養長的有效經營模式。套種黃豆每公頃收入僅150元，遠低于投入成本，這主要是黃豆套種其經營管理達不到正常農作物生產的經營水平，更重要的是野兔等野生動物啃食，造成套種作物收成甚微。

4 結論與討論

4.1 結論

通過試驗可知，采用水平梯田整地、大穴、有機基肥及良種容器苗造林等是油茶豐產培育的有效措施;新造林地套種綠化苗木對油茶生長有一定影響，但不明顯，合理套種綠化苗可有效增加油茶新造林地前期收入，解決油茶基地建設資金投入困難;套種農作物對油茶幼林生長有一定影響，經濟收入甚微，難以保障其投入。

4.2 討論

油茶產業是我國經濟林主導產業，國家高度重視油茶基地建設，但油茶造林前期投入大、短期內無收入，因而油茶基地建設困難重重。為推進油茶基地建設，建議加大油茶豐產栽培技術推廣應用，對有條件的經營主體，鼓勵對新造林地合理套種，以短養長，發展林下經濟，套種綠化苗木必須在3～5年內全部移出，否則將嚴重影響油茶生長。

參考文獻：

[1] 束慶龍.油茶栽培技術[M].合肥：中國科學技術大學出版社，2013.

[2] 安徽省林業廳.油茶營造林技術規程[Z].2010.

（責任編輯：趙中正）