集市的變遷

文 / 李美艷

農村集市，自古以來就是鄉村商品交易的主要場所。每到固定的集市日，整個集市上商賈云集，四鄉村民紛至沓來。車水馬龍，熙熙攘攘，好一派熱鬧風光。

改革開放初期，初懂事理的我就喜歡趕集，因為年少好奇，貪圖熱鬧，向往母親給買新衣裳，更有興趣的是買炮仗。那時候多數人家里生活拮據，窮得連飯都吃不飽，只能“趕窮集”。男孩子買幾掛炮仗，女孩子買朵花或頭繩就心滿意足了。

走在集市上，人們身著“清一色”服飾，女孩子穿一件大花襖就顯得格外耀眼。集市上小商販盡情吆喝，“賣糖葫蘆嘍，”“賣花啦，”“五香面，”“剛逮得魚，買一條吧？”還有拉洋片的、打把式賣藝的，一切一切都顯得趣味誘人。

那時候，家里五口人只能憑票買二斤肉，還請求賣肉的多給點肥肉，好煉點油沾沾葷味。蔬菜也多少買點，主要是大白菜、胡蘿卜、藕。大白菜和胡蘿卜做餃子餡，藕炸之后做祭拜天地神靈的供品，祈求五谷豐登、生活富裕。

生產隊分配的小麥很少，除了過年基本上吃不到白面。除夕再窮也要吃一頓白面餃子，過年吃的饃饃，大部分是地瓜面用面粉包皮，可謂外面白光里面漆黑，不圖口味就圖喜慶吧。

集市上按不同商品劃分區域，最搶眼的是糧食市、雜貨市、菜市。雜貨市吸引的是老幼婦女，大人們給女孩子扯上一塊花布，做件花褂子；給爺爺輩買上半斤老燒酒和二兩旱煙葉，給奶奶輩買一塊方頭巾；再買上兩把香，請上兩刀祭拜燒紙，買上一張灶王像，過年的物品就可以了。

炮仗市吸引男性青少年，他們成群結隊的簇擁在這里。那時不像現在禮花鞭炮五顏六色，只有手工制作的炮仗和機械制作的鞭炮兩種，炮仗有大有小，一般說來大的二百頭，小的二十頭。鞭炮只有小的，習慣叫作“草芥子”，用手拿著燃放都沒有問題。最惹人青睞的是二踢腳，誰要是能買上十多個，就算是了不起的主了，會引來無數羨慕的目光。

小男孩太喜歡炮仗，不要求穿戴，能買上幾掛炮仗就稱心如意了。因囊中羞澀，只能花五毛錢買三五掛。沒有辦法，只能在炮仗攤位旁邊撿拾燃放不響的“呼呼”，有時候還會被搶到手的炮仗炸傷手。過年時沒有炮仗，就用木棍敲擊“蓋墊”，讓鄰居家聽聽響聲，以此來掩飾家境的寒酸。

說起糧食市，在統購統銷的年代，糧食是嚴控物資。糧食不準市場買賣，再說大部分農家沒有余糧可賣，有的省吃儉用擠出來的糧食，賣掉一點購置年貨，也要時刻躲避市場管理員的驅趕。年集略微寬松一些，似乎市場管理部門很理解農民的心理，年關期間，不到萬不得已誰賣糧食呢。

近40年過去了，我已從農村搬到了城市居住，若干年沒有到農村趕集了。平常的生活用品大部分到超市購買，商品經濟時代，生活物資充盈，超市和各專業市場商品琳瑯滿目，任意選購。

好奇心驅使，最近我又到童年時經常光顧的農村大集上轉了一圈，尋找一下過去的感覺。久違的集市上依舊人頭攢動，不同的是人們的服飾和面部表情發生了質的變化，男女老幼服飾都鮮光亮麗、五彩繽紛，已經融入了新時代潮流。偶爾碰到熟悉的村民，雖然頭發花白，臉上也起了褶子，但是容光煥發的神情卻流露出當今日子的滋潤。

在一位故友的引導下，粗略瀏覽了集市，發現市場布局發生了大的變化。糧食市、牲口市都已不復存在，雜貨市也已經不是過去的概念。是的，糧食有專門的雜糧專賣店；牲口已經退出生產耕作，專為人們的餐桌服務，基本上專業農場化養殖，訂單買賣，還用得著在集市上交易嗎？雜貨市新商品充盈，電子產品、兒童玩具、保健用品、各式皮鞋服飾等等，應有盡有。

時代在變，集市也在變。商品經濟的載體發生了轉變，其內容更加貼近人們的需求。社會在進步，農村在發展，伴隨著經濟社會的不斷前進，農民的物質文化生活愈來愈豐富，農村的集市貿易也融入了信息時代，商品的流通交易也愈來愈便利。

改革開放的今天，小城鎮建設日新月異，除了集市貿易外，城鄉對接，超市進農村、進社區已經是常態化。“城鄉差別”會慢慢成為“過去”，這個名詞將會由“城鄉一體化”所替代。如今，農村集市不僅是農民選買物品的地方，同時，還是農民散心休閑、尋找熱鬧的好去處。