宋也

人的嗅覺器官只有一個,老鼠卻有兩個—— 一片具有大量嗅覺細胞的皮膚和犁鼻器官。
當老鼠吸入空氣時,空氣會經過一片富含嗅覺神經元的皮膚。皮膚上有毛發狀的纖毛,空氣中的氣味顆粒和纖毛結合后,會引發神經反應;犁鼻器官位于老鼠的鼻內,當老鼠嗅到氣味時,氣味分子會溶解,并進入犁鼻器官上的神經元,使大腦產生嗅覺。這個器官主要用來檢測同物種老鼠之間傳播的信息素,可以讓老鼠感受到其他老鼠的變化,以便找到合適的交配對象。
拉普蘭貓頭鷹是世界上最大的貓頭鷹之一,其深灰色的身軀上有著淺灰色或白色斑點。它們生活在北極,因此經常需要在雪中尋找鼠類等獵物,覓食的困難程度可見一斑。但它們永遠不會挨餓,因為它們有可以放大聲音的耳朵。
拉普蘭貓頭鷹的耳朵位于頭部兩側,并且位置稍有不同,所以聲音進入耳朵的角度和音量略有不同,這讓它們可以準確定位聲源。其次,拉普蘭貓頭鷹的眼睛向內深度凹陷,有利于收集聲音,并將大量聲波引導進兩側的耳朵中,這使得拉普蘭貓頭鷹的耳朵特別靈敏,甚至能聽到獵物的心跳聲。

許多動物都能看到人類肉眼看不到的光線,比如紫外線和紅外線,北美馴鹿就是動物中能看到紫外線的佼佼者。
馴鹿每年都會遷徙。在遷徙過程中,它們依靠紫外線分辨地衣—— 一種植物,它們遷徙途中的主要食物。利用紫外線,它們還能分辨出食肉動物的尿液和白雪,因為尿液吸收紫外線,而白雪反射紫外線,這使得馴鹿可以避免“偶遇”食肉動物。

座頭鯨每年會進行有規律的洄游:夏季到冷水海域覓食,冬季到溫暖海域繁殖,路程可能超過10000千米。在這漫長的旅途中,座頭鯨幾乎沒有偏離路線,就像是有一個指南針在指引著它們。科學家們認為,座頭鯨體內含有可以感知地球磁場的磁性物質,這些物質就像指南針一樣,指引座頭鯨定向洄游。

你永遠想不到,這種身披鎧甲、皮糙肉厚、有著恐怖力量的狂野生物,竟也是一種觸覺十分靈敏的動物,其靈敏度甚至比人類的指尖都強!
在鱷魚的臉部和下顎周圍,有一些凸起的黑點,它們被稱為皮膚感覺器官。這些黑點上布滿觸覺感受器,對壓力和震動非常敏感,能讓鱷魚感受到獵物在水中的移動,判斷它們的動向,以便發起突然襲擊。
水云間摘自《大科技·天才少年圖說百科合刊》