徐風
1879年,俄國化學家康斯坦汀·法爾伯格在實驗室研究了一整天煤礦衍生物后,沒有洗手就回家吃飯了。晚飯時,法爾伯格發現他吃下的食物都帶著甜味,可食物中根本沒放糖。思來想去,法爾伯格發現,食品之所以發甜是因為他拿餐具的手帶著甜味,而他手上的甜味是在實驗室中沾上的。那實驗室中一定有一種特別甜的物質。
法爾伯格匆匆趕到實驗室,對當天實驗用過的器皿進行了仔細檢查,最后發現甜味來自一種叫鄰苯甲酰磺酰亞胺的化學物質,這也就是今天人們再熟悉不過的“糖精”。
1942年,哈里·庫弗博士準備研制出一種透明塑料,使武器瞄準器的精度更高。結果實驗相當失敗,他研制出來的東西黏性太強,無論碰到什么東西都會死死粘住。庫弗一氣之下將這個失敗的發明——氰基丙烯酸酯扔到了窗外。
6年后,當庫弗負責飛機座艙蓋的一項新設計時,他想到了氰基丙烯酸酯這個最初被認為毫無用處的“老朋友”。不久后,他供職的柯達公司推出了一款名為“伊斯曼910”的膠水,人們稱它為萬能膠。
時至今日,萬能膠仍是暢銷產品。
1987年,由于更加小巧和便攜的數字手機被發明出來,歐洲各國的電信巨頭希望共同制定一個新的手機技術標準,從而在整個歐洲都能適用。歐洲各國的電信工程師們在測試系統時,為了方便交流和聯合管理手機網絡,發明出了一種可以通過手機互發短消息的通信系統。歐洲的電信運營商一開始壓根沒意識到“手機短消息服務”的重要意義,以為在消費者眼中手機最重要的功能就是打電話而已,直到手機用戶發現了“手機短消息服務”功能,并瘋狂地愛上它后,歐洲電信運營商們這才如夢初醒。
1946年,美國工程師珀西·斯賓塞試圖發明一種功能更強大的微波發射磁電管,用于雷達設備。一天,他測試一根磁電管時,把手伸進口袋,想掏一塊巧克力吃,結果發現口袋中的巧克力居然熔化了。斯賓塞立即意識到可能是磁電管的微波輻射烤化了巧克力,于是,他馬上將一包玉米粒放在磁電管附近,幾分鐘后,爆米花在實驗室里飛濺了一地。
斯賓塞覺得這項技術能在烹飪上派上大用場,經過改裝,世界上第一臺微波爐就這樣誕生了。
三娃摘自《百科知識》