Lora


日本設計師山本耀司曾說:“女性在稱贊別人的時候,與其用‘那個人真漂亮,可能用得更多的是‘那個人真可愛。”在他畫的設計圖中,女孩洋溢著可愛的氛圍。透過多年經驗累積的筆觸,釋放自由的魅力光彩。于美如此,于美食更是如此。第一家源自日本本土的原創東瀛飲食文化綜合體——yokocho上橫町日本食街,將16家各具特色的東京日料匯聚于深圳深業上城,當你停“箸”時,恍如隔世,我是誰?我在哪里?我與誰流連……
最能讓人心里竊喜的事情,莫過于是在虛實之間摸索,并順流直抵悅目之光。撫摸著城市公園綠地的蜿蜒線條,于深圳福田深業上城三樓小鎮撩撥起一席和風竹簾畫,葛飾北齋的海浪吞噬了時間空間的界限,飛燕在鳴啼、櫻花在紛飛、落日在駐足,似乎瞬間被上橫町的日本美食文化世界包圍,16家日本特色餐廳和清酒吧,提供鐵板燒、壽司、刺身、天婦羅、日式意餐、鰻魚飯、拉面、燒鳥、爐端燒、關東煮、壽喜燒、日式火鍋、日式甜點等。當你在擁有三百多個清酒品牌的5/60清酒吧沉浸于酒香滿口的溫潤時,可以隨性拈來由米其林一星廚師經營的銀座鳳邸奉上的那串香氣撲鼻的烤雞串燒,跨越時間空間的日本美食任性之旅,或許唯有上橫町能如此縱容你。


如果你只想與每一口頂級和牛水乳交融,屏蔽世外紛擾,就唯有你、食物,或是偶爾與師傅穿插交流食物心得,隨即又沉溺于自己的世界,來自日本東京的高端餐廳——貍穴,分別帶來鐵板燒與壽喜燒兩家專門店,讓食材的新鮮與定制即視感展現于眼前。不時不食是日本料理崇尚的精神,美壽志便是與季節共舞的高端日料壽司餐廳,每季為你捕捉的是海鮮的甘怡滋味,萬物在變,不變的是手心的溫存。
“看山不是山,看水不是水”是禪語為人生境界提前釀造的“醍醐”,在迷失中左右流離,或許能摸索出“美麗的意外”。擁有80年傳統工藝,傳承了三代的天婦羅餐廳——彰,解開日本傳統枷鎖,讓銀鱈魚披上金黃的嫁衣,邂逅你不甘寂寞的味蕾。日式意料餐廳——意居與烤雞串燒餐廳——銀座鳳邸均由米其林一星廚師經營,創新結合與考究細節為宴席敲打精準的音符,時而敏銳時而鈍感,最終放空于5/60清酒吧之上,目不暇接的清酒選擇,遠觀百態眾生相,近觀己欲海風土。
在上橫町的16家日本餐廳,不僅讓你能夠基本全面體驗日本飲食文化,不同區域劃分也能讓你感受“豐儉由人”的自在感,在上橫町的休閑品牌餐廳區域,半開放式的門戶相隔,讓你品嘗著銀座豆寅的鰻魚飯時,還會期盼下一場海鮮居酒屋青柚寅。對于傍晚下班饑腸轆轆的你,以下店家可以填補你空虛的身與靈:來自北海道超過50年歷史拉面餐廳——梅光軒、用高骨膠原雞湯烹飪的正宗關東煮餐廳——家味、傳統日本燒烤餐廳——鳥屋大吉、六丸炸豬排、原宿日式咖喱屋。如果你想再添點幸福感,“椛”能夠為你帶來鐵板燒的自在親民,“北の爐端”亦能帶你領略海陸新鮮世界。
為生活留點白,為未來留點念想,這個世界,永遠“戀人未滿”。
yokocho上橫町日本食街
深圳市 福田區 皇崗路5001號
深業上城三樓小鎮S307店鋪