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葡萄牙:陸止于此,海始于斯

2019-11-16 08:38:54南在南方

南在南方

小探妹做了一個(gè)夢。她夢見自己從中國出發(fā),向西走啊走,一直走到了陸地的盡頭。那個(gè)地方有一片蔚藍(lán)的大海,白云悠閑地飄在天空中,幾只海鷗正自由自在地飛翔。

小探妹迫不及待地將自己的夢告訴了阿奇哥。阿奇哥想了想,說:“如果真有那么美的地方,那一定就是葡萄牙了。”

“真的嗎?難道葡萄牙是‘陸地的盡頭?”

“不信的話,就一起去看看,看它是不是你夢里的模樣吧?!?/p>

葡萄牙與“葡萄”

中國和葡萄牙的位置十分奇妙:在寬廣的亞歐大陸上,中國就在大陸的這一端,而葡萄牙則在另一端。葡萄牙的國土面積比中國小很多,和中國的浙江省差不多大。

葡萄牙位于歐洲大陸西南角、伊比利亞半島西部。葡萄牙的羅卡角被稱為“歐洲之角”,是亞歐大陸的最西端。

“小探妹,這就是你夢里的‘陸地盡頭。在羅卡角上,有一塊碑,碑上刻著葡萄牙最偉大的詩人卡蒙斯的名句:‘陸止于此,海始于斯?!?/p>

“多美的詩句啊!寥寥八個(gè)字,卻是對葡萄牙特殊地理位置最詩意而精準(zhǔn)的概括!”小探妹忍不住贊嘆,轉(zhuǎn)念一想,她問,“那它為什么叫‘葡萄牙呢?葡萄牙和葡萄有關(guān)系嗎?”

“葡萄牙的國名和葡萄真沒多大關(guān)系!其實(shí),‘葡萄牙是國名的音譯?!卑⑵娓绫恍√矫玫哪X洞大開逗笑了。

據(jù)歷史學(xué)家考證,葡萄牙的國名來源于拉丁語,意為“溫暖的港灣”。2000多年前,羅馬人首先發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)在葡萄牙第二大城市波爾圖的所在地,那里是一個(gè)極易停泊的港口。隨后,羅馬人在此修建了城堡。在往來貿(mào)易和領(lǐng)土擴(kuò)張的雙重作用下,這塊土地逐漸發(fā)展起來,最終成為獨(dú)立的葡萄牙王國。由于葡萄牙倚靠著大西洋,幾千年來,它一直承擔(dān)著港口的重任。

“還有人說,我們之所以喊它‘葡萄牙,和廣東人還有一定的關(guān)系呢!”

傳說在中國,最早和葡萄牙人打交道的是廣東人。葡萄牙人早在15世紀(jì)便到廣東、澳門一帶做生意。當(dāng)時(shí)的廣東人把這個(gè)西歐國家不太規(guī)范地音譯為“葡萄牙”。也有人戲說,是葡萄牙人為中國帶來了美味的葡萄酒,因此被命名為“葡萄牙”了。

“葡萄牙的葡萄酒,可是‘有故事的酒哦?!?/p>

波爾圖與它的美酒

波爾圖像歐洲的大多數(shù)城市一樣,有一條自己的母親河:多羅河。順著窄窄的石階,走過一堵開滿紫色牽牛花的墻,阿奇哥和小探妹被引向多羅河。他們停下歇腳,眺望河上橫臥的劉易斯一世橋。這座橋由巴黎埃菲爾鐵塔的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),是波爾圖的標(biāo)志。橋分為兩層,上層過地鐵,下層通汽車,兩層都設(shè)計(jì)了人行道,供游人欣賞多羅河的美景。

“小探妹,你仔細(xì)看,這座鐵橋的橋拱與埃菲爾鐵塔的局部造型有幾分相似呢!”

多羅河蜿蜒穿過整個(gè)波爾圖,美麗且壯觀。這里冬季溫暖濕潤,夏季干燥涼爽,土地肥沃,降水充沛,是葡萄牙重要的農(nóng)業(yè)區(qū)。波爾圖盛產(chǎn)葡萄、橄欖、柑橘,尤其是葡萄,顆大粒圓的果實(shí)造就了本地一個(gè)又一個(gè)的酒窖和酒廠。

“原來大名鼎鼎的‘波爾圖葡萄酒來源于這里啊!”

在多羅河畔,有綿延數(shù)公里的巨大酒窖,河中還有“酒船”。勤勞而淳樸的波爾圖人正用“酒船”將上游大小酒廠和家庭作坊釀制的酒運(yùn)到波爾圖各個(gè)廠家,加工裝缸或裝瓶,貼上商標(biāo)后入庫存放。

“原來,波爾圖葡萄酒就是順著這條河“流”向世界的??!”

“很多歐洲國家都盛產(chǎn)葡萄酒。說起波爾圖葡萄酒的成名,還有一個(gè)奇妙的傳說呢!”

據(jù)說,波爾圖酒誕生于17世紀(jì)。在遠(yuǎn)銷英國的途中,葡萄酒常因高溫而變質(zhì)。船員們?yōu)榱搜谏w變質(zhì)產(chǎn)生的氣味,就在酒里加兌白蘭地。哪曾想歪打正著,白蘭地不但阻止了葡萄酒繼續(xù)發(fā)酵,而且保持了葡萄酒天然的甜度。這樣,含酒精的波爾圖葡萄酒便應(yīng)運(yùn)而生了。后來,經(jīng)過一代代人不斷改良,波爾圖葡萄酒的口味愈來愈佳,成了波爾圖的名片。

如今,葡萄牙已成為世界第十、歐洲第五大葡萄酒生產(chǎn)國,葡萄酒也成為它最重要的出口產(chǎn)品之一。

“現(xiàn)今,葡萄牙與中國不僅在葡萄酒市場上互相幫助,還在葡萄種植、釀酒技術(shù)等專業(yè)領(lǐng)域共同合作,取長補(bǔ)短呢!”

小瓶塞里大文章

“葡萄牙的酒雖然極富盛名,但讓葡萄牙在世界上占有一席之地的并不是它的杯中物,而是另外一個(gè)產(chǎn)業(yè)。”

“那是什么呀?”小探妹好奇地問。

“這個(gè)產(chǎn)業(yè),和我們的生活說遠(yuǎn)不遠(yuǎn),說近也不近?!卑⑵娓绮毁u關(guān)子了,“葡萄牙的著名產(chǎn)業(yè),是它的軟木工業(yè)。”

軟木,俗稱水松、木栓、栓皮,是樹種的外皮產(chǎn)物。古代人經(jīng)常用軟木來制造漁網(wǎng)浮漂、鞋墊、瓶塞等。

葡萄牙是世界最大的軟木生產(chǎn)和出口國,軟木種植面積超過70萬公頃,約占世界軟木種植面積的三分之一,居世界第一;年產(chǎn)軟木16萬噸左右,占全球總產(chǎn)量的一半左右;軟木加工也是葡萄牙的支柱型產(chǎn)業(yè)之一。所以,葡萄牙是名副其實(shí)的“軟木王國”。

“軟木都能加工成什么呀?”小探妹一路追問。

“現(xiàn)在的軟木加工業(yè),主要制造葡萄酒瓶塞、軟木地板、保溫材料、工藝品、杯墊、鞋墊等。不過,葡萄牙軟木加工業(yè)生產(chǎn)葡萄酒瓶塞最多?!?/p>

小探妹拿起一個(gè)瓶塞,咯咯地笑了:“原來葡萄牙不僅生產(chǎn)酒,還生產(chǎn)瓶塞呢!”

“這小小的瓶塞,年產(chǎn)量約4億個(gè),銷售額占葡萄牙軟木制品總額的三分之二。不要小看這小小的瓶塞,如果它材質(zhì)不好的話,會(huì)影響整瓶酒的口感,嚴(yán)重的甚至?xí)尵谱冑|(zhì)呢?!?/p>

小探妹驚訝地張大了嘴巴,趕緊像攥寶貝一樣攥緊了瓶塞。

轉(zhuǎn)了一圈,他們又信步回到多羅河畔,不知疲倦的波爾圖人還在忙碌地工作著。

“都是工作狂??!他們是不是不需要節(jié)假日?。俊毙√矫绵哉Z。

“那可不是。在葡萄牙這樣一個(gè)陽光明媚、氣候適宜的臨海國家,夏天充滿了節(jié)日氣氛?!?/p>

阿奇哥覺得最有趣的是圣若昂節(jié),這個(gè)節(jié)日最初是為了慶祝豐收。節(jié)日前夜有焰火表演,市民的狂歡游行隊(duì)伍會(huì)從多羅河沿岸走到河流入??凇S行┤藭?huì)在海邊等待日出,甚至到海里游泳。這個(gè)節(jié)日最有趣的傳統(tǒng),是“打地鼠”。節(jié)日當(dāng)天,波爾圖的市民會(huì)“互相傷害”,每見一個(gè)人走過來,就掏出一把被稱為“大蔥”的塑料充氣小錘敲他的頭。

“怎么樣,是不是萌萌噠?”

“是的是的。”小探妹的眼里充滿了神往,不住地點(diǎn)頭,“中葡關(guān)系越來越好,等明年夏天,我們也來‘打地鼠?!?/p>

隨著高層領(lǐng)導(dǎo)人的頻繁往來,雙邊貿(mào)易投資持續(xù)增長,中國與葡萄牙之間的關(guān)系正呈現(xiàn)出“政治熱,經(jīng)濟(jì)熱”的良好發(fā)展格局。今年是中葡建交40周年,葡萄牙經(jīng)貿(mào)投資促進(jìn)局局長恩里克斯說:葡萄牙對中資絕對開放,可對接葡語國家共建“一帶一路”!

這樣的態(tài)度,絕對是對“一帶一路”倡議最大的認(rèn)可。

“作為歐洲最西端的國度、大航海時(shí)代的開啟者,葡萄牙對‘一帶一路倡議的支持,給全世界做了一個(gè)良好的示范,一定會(huì)讓更多的國家和我們攜手共建‘一帶一路的美好明天?!卑⑵娓绲哪抗獯┻^多羅河,眺望著遠(yuǎn)方更美的風(fēng)景。

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