湄潭共和壩區(qū)：稻谷豐收 瓜菜飄香

文丨■ 仇正騰

湄潭縣永興鎮(zhèn)的共和壩區(qū)，近年來依托龍頭企業(yè)帶動、專業(yè)合作社發(fā)動，大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構，積極按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”，規(guī)模化地發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻、蔬菜、水果等有市場需求的高效經(jīng)濟作物。以農(nóng)民持續(xù)增收特別是增加貧困戶收入為目標，持續(xù)提升百姓增收致富信心。金秋時節(jié)，這里稻谷豐收，瓜菜飄香，一派富饒美麗的鄉(xiāng)村景象。

環(huán)境優(yōu)勢 締造產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

共和壩區(qū)屬中亞熱帶濕潤季風氣候，兼丘陵高原地帶，年降雨量1200毫米、年均氣溫14.9℃、無霜期285天、平均相對濕度85%、平均海拔820米，適合多種農(nóng)作物生長，該地充分立足優(yōu)質(zhì)水稻，配合蔬菜、水果、辣椒等作物，不斷優(yōu)化種植結構，提高土地產(chǎn)出效益。壩區(qū)由幾個相互連通的小壩子構成，中間是植被茂密的山丘，清澈的河流。居住在共和壩區(qū)的村民，分屬共和、界溪、坪江三個行政村。

對于壩區(qū)種養(yǎng)情況，湄潭竹香米業(yè)有限責任公司總經(jīng)理助理嚴巍介紹說，這塊壩子平坦又寬闊，土質(zhì)肥沃，陽光很充沛，水源也很充足，非常適合優(yōu)質(zhì)水稻的種植。

在共和村村民鄭定生家，他正在和妻子忙著晾曬谷子。這些金燦燦的宜香優(yōu)，收購價達到了每斤2.3元。從2016年開始，他就與竹香米業(yè)公司簽訂種植合同，流轉(zhuǎn)田地350畝，專門為企業(yè)種植紅花稻、大粒香、宜香優(yōu)等品種，每年純收入10多萬元。

“和公司合作的有很多好處，他們提供種子和肥料及種植技術。”鄭定生說，有時候還會派人來現(xiàn)場指導，或者去廠里培訓。種植出來的稻子不愁賣不出去，公司直接收購了，價格不會低于市場價。

永興鎮(zhèn)壩區(qū)多，條件好，因此也孕育了10多家大米加工企業(yè)。作為省級龍頭企業(yè)的竹香米業(yè)，立足資源稟賦，通過7年的發(fā)展，目前年加工能力達到20萬噸，已經(jīng)成為貴州名牌產(chǎn)品。

湄潭竹香米業(yè)有限責任公司總經(jīng)理謝召蘭認為，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，關鍵在兩頭，一頭在田間，一頭在加工。這些年，竹香米業(yè)立足實際，通過公司+合作社+基地+農(nóng)戶的運行模式，先后發(fā)展了水稻基地一萬多畝，涉及農(nóng)戶1850戶，其中在共和壩區(qū)就有2600畝，占了近三分之一。正是因為有了這些優(yōu)質(zhì)的良田，才有了優(yōu)質(zhì)的糧源，我們的企業(yè)才能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的大米，流向市場。企業(yè)在可持續(xù)發(fā)展、優(yōu)質(zhì)糧食的發(fā)展道路上才會走得越來越好。

“優(yōu)質(zhì)稻+ N” 農(nóng)民錢袋挎腰間

“共和壩區(qū)不僅種水稻，田里可以養(yǎng)魚、鴨、鵝，此外壩區(qū)還可培育茶苗，種植西瓜、草莓、蔬菜等作物，現(xiàn)在平均每畝純收益能夠?qū)崿F(xiàn)2000元左右。”永興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心負責人武昌應說。

“稻+鴨”模式，即利用春季插秧后和秋季稻子收割后的季節(jié)條件在稻田里養(yǎng)鴨。這種模式每年可養(yǎng)鴨兩輪，春季第一輪鴨群被趕進稻田中，可食水草、蟲子，半年就能出欄售賣，在秋季豐收后，新的鴨群放進入田里可食灑落的谷粒等，迅速育肥，成為制作當?shù)赜忻摹坝琅d板鴨”的原材料。

“稻+蔬菜”模式，是因為病蟲害少、土地肥力好的共和壩不僅適合種稻谷，同樣適合種植蔬菜，在收割完水稻后春耕前種上蔬菜，不僅提高了土地利用率，還為村民豐收打下堅實基礎。

龔大軍是共和壩區(qū)的種植大戶，種植水稻有650多畝。他自己算了一筆賬，今年他種植的稻谷，按平均每畝產(chǎn)800斤，單價2.2元一斤算，一年有100多萬元的產(chǎn)值。他的稻谷種出來也都賣給了當?shù)孛讖S，無論是生產(chǎn)還是銷路都讓他對種植水稻更加充滿信心。

龔大軍介紹，他這里插秧最多的一天請了100多人，光耕田、插秧、收割這幾項，他一年就要支付36萬元左右的人工工資。龔大軍請了10多個當?shù)卮迕駥Φ咎镞M行日常性管護，大部分是當?shù)氐木珳史鲐殤簦彺筌姳绕渌麊T工多支付10元給他們，給予他們適當?shù)难a貼慰問。

57歲的賀永明以前在福建打工，2017年來到龔大軍這里。“雖說以前和現(xiàn)在都是體力活，但外面工資高花銷也大。”龔大軍說，這里一天能夠拿到130元，隔家方便點，總體算下來和外面開銷差不多，還是比較安逸。

多產(chǎn)模式 助農(nóng)增收

行走在秋后的共和壩區(qū)，能看到的風景，除了金燦燦的稻田，還有綠油油的菜園。這幾天，合江果蔬專業(yè)合作社正在組織人員采收花菜。

湄潭合江果蔬專業(yè)合作社負責人蒲廷波告訴筆者，花菜每一株大概就有2斤多，它的質(zhì)量品質(zhì)都很好，每畝的產(chǎn)值大概在5000-6000斤左右，市場價格就是2塊左右。特別是這段時間，校農(nóng)結合這一塊，學校用的也主要是花菜、蓮花白、大白菜這一類的蔬菜。

長期在湄潭縣城做蔬菜生意的蒲廷波，2015年來到共和壩的坪江村，開始發(fā)展蔬菜基地。現(xiàn)在，他通過流轉(zhuǎn)土地、反租倒包、保底收購等方式，種植蔬菜1450畝，帶動3個村2000多人從事蔬菜種植和就業(yè)。

當?shù)卮迕裰艿路遥瑢⑼恋亓鬓D(zhuǎn)給合作社后，又到基地里上班，每天100元的收入，農(nóng)忙時節(jié)還要算加班費，上個月她就領了3260元的工資。

“把土地租給合作社，又在合作社打工，土地有人種，自己還可以找錢，真的很好。”湄潭縣永興鎮(zhèn)坪江村村民周德芬說，希望他們長期在這里發(fā)展，我們就可以在自家門前打工掙錢了。

共和壩稻谷飄香(孫熙宗/攝）

據(jù)了解，合江果蔬專業(yè)合作社目前共有12個品種，年產(chǎn)瓜、豆、辣椒、白菜、茄子等常規(guī)蔬菜3000多噸。眼下，合作社正謀劃新一輪蔬菜的種植。

湄潭合江果蔬專業(yè)合作社負責人蒲廷波說，我們都是分段分片種植蔬菜，主要與其他種植的同類蔬菜錯開上市季節(jié)，蔬菜才能夠產(chǎn)生有效的經(jīng)濟價值。

在共和壩區(qū)，像蒲廷波這樣的種植大戶，種植企業(yè)還有很多，據(jù)統(tǒng)計，共和壩區(qū)現(xiàn)有農(nóng)民專業(yè)合作社13個、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)3個、家庭農(nóng)場5個，他們在發(fā)展的同時也持續(xù)帶動百姓致富。

共和壩區(qū)還集中土地流轉(zhuǎn)，涉及農(nóng)戶631戶，其中貧困戶46戶，并通過“企業(yè)+合作社+貧困戶”模式加強利益聯(lián)結，壩區(qū)的項目實施也新增就業(yè)人員50名，讓村民能夠同步享受發(fā)展成果。

“通過這種發(fā)展模式，現(xiàn)在村民年均收入達到一萬元左右。”共和村負責人李勇說。

壩區(qū)的發(fā)展，無論是政府，還是企業(yè)及種植大戶，村民各方都有利，在田野上他們看到了希望。壩區(qū)喜豐收，百姓笑開顏。眼下，共和壩區(qū)的村民們?nèi)匀徊凰蓜牛e極備戰(zhàn)下個豐收年。

據(jù)悉，按照共和壩區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整方案的有關要求，壩區(qū)未來將繼續(xù)圍繞農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”，堅定不移推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，不斷優(yōu)化壩區(qū)產(chǎn)業(yè)布局，充分利用政府、企業(yè)、園區(qū)、科技等資源要素，全面提升壩區(qū)農(nóng)產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力和效益，打好發(fā)起脫貧攻堅總攻奪取全勝的關鍵戰(zhàn)役。