日本人給人的印象,是善于精打細算,生活節約。日本人的午餐通常沒那么講究,大多數人會要份“定食”,相當于咱國內的盒飯、套餐,吃個八成飽。其實,日本是糧食浪費大戶。據日本環境省一項測算,日本全年浪費食品646萬噸。日本人做事嚴謹的風格,這回成了“罪魁禍首”。日本的超市和餐館對食品保質期的標準要求嚴格,過期食品都作為垃圾處理,有些即將到期商品也干脆直接扔掉,浪費了大把糧食。
(據《經濟日報》2.25)
文萃報·周五版2019年9期
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