《舌尖上的中國》將廣西柳州特色小吃螺螄粉搬上熒幕。這一碗美味,不但虜獲了一眾美食愛好者的芳心,更是讓“柳州螺螄粉”達到了街知巷聞的境界,全國食客趨之若鶩。據了解,在柳州這座城市,一天就能賣出20萬碗螺螄粉。2017年,螺螄粉產業便給柳州市帶來了30億產值,上游產業鏈產值超過20億元。2018年全國螺螄粉門店數達到12000家,實現收入100多億元。
(據中新社2.28訊)
文萃報·周五版2019年9期
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