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摸蚌人

2019-11-21 09:27:35萬芊
飲食科學 2019年10期

文 / 萬芊

錦溪鎮南面是一片寬闊的水面。那水面有一個挺雅致的名稱,叫五保湖。

很多年以前,湖里來了一位摸蚌人。他劃著一條柳葉一般的小舟,在湖面上漂漂蕩蕩。人家劃舟是用手,而他劃舟用腳。他那舟挺小。白天,若天氣好水溫尚可,他則下水摸蚌;若天氣不好水溫太低,他就用鐵爪撈。晚上,他便和衣裹著御寒的被子鉆在草席覆蓋的小舟里,即便刮風下雨甚至下雪,都是如此。

摸了蚌,摸蚌人就拎到菱蕩灣邊的石埂頭上出賣。他用一把已經磨成一彎月的鐮刀,帶著水把新摸起來的河蚌破開,蚌肉歸蚌肉、蚌殼歸蚌殼地堆放在一起。蚌肉不貴,算得上價廉物美。下工的人,順路買上一些,花不了幾鈿,帶回家剁碎了,放點雪里蕻咸菜炒炒,過酒下飯都可。

蚌肉有嫩的時候,也有老的時候。嫩的時候,人家買了炒菜吃;老的時候,他偶爾也能零賣掉一些,然主要得候收蚌人來收。有供養蚌珠的,也有供養蟹的。年成都不一樣。有時,摸了不少,然沒人來收。

蚌換了錢,摸蚌人便到附近的郵局把一些錢匯出去。地址永遠是那一個,收款人也永遠是那一個。因為摸蚌人習慣于沉默,所以也沒人能夠從摸蚌人嘴中問出收款人的身份。他默默地享受著匯款的樂趣。這似乎是他人生的使命。

有一年冬天,下了一場大雪,摸蚌人在自己的小舟里被凍僵了。有個單位管事的負責人,平時常吃他摸的蚌肉,心疼他,叫人把他架上岸,讓他住進了單位里的傳達室。傳達室雖說也挺簡陋的,然畢竟比小舟上強多了,冬天能擋風御寒,夏天多多少少能少些蚊蟲的叮咬。更讓摸蚌人萬萬沒有想到的是,負責人每月還給他幾塊錢的工資。因為,讓他住進傳達室,名義上是請他看個大門。摸蚌人倒也是個盡職的人,白天進湖摸蚌,晚上就在傳達室里寸步不離。如此一待待了好多年,摸蚌人與傳達室融為了一體。他白天摸的蚌,傍晚時就在傳達室門口賣。傳達室窗后是一個很寬的夾弄,平時沒人去,摸蚌人就用舊磚壘了,鋪上塑料薄膜,養著沒賣掉的蚌。有人過來收,他便讓收蚌人自己挑。

摸蚌人的小日子開始滋潤起來,晚上也會炒一點順便摸到的螺螄、小魚,放一點便宜的料酒,喝得臉通紅。摸蚌人自己不碰蚌的,他說他一吃蚌肉,肚子就疼。他說,也許他殺了那么多的蚌,蚌仙對他懲罰。即便如此,摸蚌人也很坦然。

不知過了多少年,那讓摸蚌人看傳達室的負責人早退休了,那單位后來也解散了。傳達室四周的房子,拆了建、建了拆,唯有那摸蚌人住的傳達室一直如此。單位沒有了,也無所謂傳達了,工資補貼沒有人發了,然而這房子的房租也沒人跟他要。水,摸蚌人常年用的是湖里的水;燒,摸蚌人揀的是柴禾;電,一度停了幾個月多,鎮上領導知道后,專門給他通了電。

誰也沒有想到的是,摸蚌人六十多歲時,找了一個在附近服裝廠打工的婦人。那婦人看上去好像比他要年輕十來歲。他們是正兒八經領結婚證的。領證后,那婦人便住在摸蚌人的小屋里,小日子更滋味了。

七十來歲時,摸蚌人生了一場大病,在醫院里住了好長一段時間。摸蚌人戶籍不在這,自然享受不了醫保,所有的醫療費都得自己掏。摸蚌人沒錢,靠醫院減免、政府慰問加社會募捐,摸蚌人終于在醫院里挺了過來。讓摸蚌人萬萬沒有想到的是,他住了這么多年的小屋,在規劃中需要拆除。開發商將補給他一筆安置費。錢雖說并不多,然而可以說比摸蚌人摸了一輩子蚌賣的錢還要多。不知怎么的,摸蚌人有錢的消息傳到了老家,有幾個男女從老家風塵仆仆地趕來,為了這還沒有完全著落的錢爭吵不休。最終,爭吵的矛頭對準了摸蚌人新找的女人。罵她老妖精,把摸蚌人的錢都騙掉了。摸蚌人好幾年不往家里匯錢了,這讓他們非常氣憤。摸蚌人的病原本有些好轉,老家來人天天爭吵,讓摸蚌人心灰意冷,撞了幾回墻,拔了幾回點滴,那病情竟然一下子惡化,神志不清,不能自理,而老家來人竟然撒手不管。沒多少天,摸蚌人咽了氣。

與此同時,開發商給的安置補償費也基本確定下了。十二萬。就是誰簽字,又鬧得一團糟。開發商認國家發的結婚證書,而那幾個男女卻跳了起來,狂喊,我是他的親兒子,我是他的親女兒。

老家來的男男女女,拿出很舊的戶口本,那上面果真如此。

開發商也被鬧懵了,拖了幾天,最后實在拖不下去了,還是把那錢打在了那婦人的賬上。摸蚌人的兒女們,這才不再爭吵,商議起怎么一致對外,打贏這場爭奪錢財的斗爭中。

最終,這十二萬元錢,按照法律規定分割了。分割時,那婦人比他們少拿到了一筆現錢。兒女的理由,老爹的小舟也是一份財產,他們帶不走,自然抵給婦人。

婦人人單勢弱,拿了一些錢,去看那小舟。年久失修,小舟已經千瘡百孔,艙內長滿了雜草。婦人用破竹篙把小舟撐向湖中,那小舟先是慢慢地沉下去,半浮半沉。繼而突然從水中浮起來,像長了眼睛一般,向湖中漂去。看的人都說,那小舟好像有人在劃動。有人感到那小舟似乎在尋找自己最后的歸宿。

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