面塑的枝蔓

山西大地，溝壑縱橫，這似乎加速了當地風俗的割據裂變。在面塑領域，這種“裂變”表現得尤為明顯。

忻州市處于山西北部，也是佛家圣地五臺山的棲息地。因當地長期受到佛寺文化的影響，所以在面塑上也留下了諸多關于“佛”的印記。比如，佛手、“佛坐蓮花”等都是當地最常見的面塑種類。值得一提的是，當地人在制作面塑時，常常會將紅棗包入其中。這一方法既起到了塑形作用，又改善了面塑的口感，很受當地百姓歡迎。

山西面塑，這一根植于歲月的民間藝術，已深入當地百姓的血脈筋骨，成為他們生活的一部分。

毗鄰呂梁山脈的呂梁市嵐縣，每年農歷二月十九日，在舊城內北街都會舉辦一場以面塑展覽為主要內容的古廟會，當地人稱之為“貢會”。屆時，來自四面八方的民間藝人會拿出自己最得意的作品前來參展。譬如象征六畜興旺的馬、牛、羊、犬等家畜面塑，寓意長壽的老壽星、大壽桃、“松鶴延年”面塑，寓意祥瑞的“魚躍龍門”“馬上封侯”面塑等，都會來到這里集會。更難能可貴的是，在長達千余米的貢臺上，還可見到自神話傳說中走出的各色人物。他們在貢臺上演繹出各自不同的精彩故事，有“唐僧取經”“悟空降妖”“八戒偷瓜”以及“天仙配”“鵲橋會”等，令人目不暇接。

在霍州市，面塑被當地人稱之為“羊羔兒饃”。在舊時，羊是吉祥的象征。因此，“羊羔兒饃”這個名字本身就飽含了美好的寓意。每當年節將近，婦人們便用自家磨好的面粉，依著當地的古俗揉捏出貓、狗、兔、虎、雞、鴨、魚、蛙以及葡萄、石榴、茄子和滿堂紅等面塑，為節日增添祥和的氣氛。不過，霍州的民間面塑大多不假修飾，多保持著樸實無華的外表。它所彰顯的正是霍州人追求樸素生活的一種生活態度吧。

運城市新絳縣、聞喜縣一帶的面塑十分注重色彩點染，花色絢麗，當地人索性稱之為“花饃”。逢年過節時，家家戶戶都選用精粉，制作出絢麗多姿的花饃，為節日做點綴。此外，這一地帶的面塑多以造型夸張聞名，尤以走獸造型最為突出，堪稱一絕。

“一招一式盡天工，細節堪稱完滿；爐火旺燃饃洗禮，造型必經錘煉。”這是山西人對面塑藝術的最佳詮釋。自面塑的精湛工藝里流露出的深刻寓意，正是山西人最樸實的信仰追求和文化心態。山西面塑，這一根植于歲月的民間藝術，已深入當地百姓的血脈筋骨，成為他們生活的一部分。