不怕辣

青絲

我對“吃香喝辣”一詞向有疑義，“吃香”容易理解，“喝辣”卻未必是人人都享受的行樂。網上有個吃湘菜的短視頻：男男女女圍桌而坐，桌中間擺一大碗白開水，眾人每夾一筷子菜，就先放到開水里涮一涮，但即使如此，仍然被辣得不斷嘟嘴搖頭。其情形像極了非洲草原上的禿鷲，在對著獅子吃剩下的食物殘渣挑三揀四。

吃辣椒與喝酒，都是先天稟賦與后天練習的結合，能不能吃辣，與是否“童子功”有很大關系。我曾目睹一位母親用筷子蘸辣椒汁喂未滿周歲的幼兒，小孩被辣得哇哇大哭，做母親的卻不為所動。因為不久之后，小孩就要跟大人同桌吃飯，不可能單獨為小孩開小灶，必須提前適應。很多生活在“吃辣版圖”里的人，吃辣的戰斗力仿佛與生俱來，其實是長年強化練習不輟的結果。

辣椒的亮麗外形，與之帶來的灼痛刺激，很具哲學意味。汪曾祺曾有文章提到一句江西土話“辣子有補，兩頭秀腐（受苦）”，比喻做基層干部看似光鮮，實則上下兩頭不討好，就像吃辣椒，沒營養不說，吃的時候嘴巴會很辣，到了解手還要被辣一次。用辣椒勾勒的特定情境，就十分傳神精妙。意大利導演丁度.巴拉斯，曾用一部《紅辣椒》反映社會人生，也是直抵人性的最深處。

清末曾國藩身居高位，得權重任，有個滑頭小吏存心巴結，出重金賄賂曾府的廚子，探問曾大人平時喜歡吃什么東西，以便迎合投其所好。恰好廚房準備夜宵，燉了一碗燕窩送上去，廚子從身上掏出一根竹管，拔開塞子就往碗里亂撒。小吏詢問撒放的是何物，答曰辣椒粉。小吏一聽頓然傻眼——吃燕窩都要撒辣椒粉，吃什么其實都是一個味道，誰又有辦法討好這樣的人呢？

吃辣與不吃辣的人，經常會互相嫌棄。就像酒量大的人喜歡看他人的醉態，嗜辣的人，亦樂見不能吃辣椒的人被虐。我有個吃辣指數爆表的朋友，超市所有的辣椒醬他都嫌不夠味，常四處搜尋最辣的指天椒，自制成辣醬隨身攜帶，每次到外面吃飯，就拿出來加料自嗨。他有一次到廣州出差，下車正值清晨，到早點店吃米粉，從包里掏出自備的辣醬加完，隨手就擱在桌面上。

過了一會兒，有個本地人端米粉過來拼桌，見桌上有一瓶辣醬，以為是店里為客人準備的，問也不問就往碗里倒。朋友看到也不阻止，果然不出他所料，那人剛吃了一筷子，就像吞了燒紅的鐵塊，忙不迭吐了出來，立即跑到店內的自來水管旁，對著嘴不斷沖洗。好半天他才捂著嘴，連聲抱怨店家怎弄來這種辣椒害人。剩下的米粉自然也不敢再吃，只能另買一碗。

不過，不怕辣到沒朋友的，是數年前有個武瘋子招是生非，警察拿出辣椒噴霧對準他狂噴。武瘋子卻行若無事地說：“我是四川人，不怕辣！”

開心校園

請客

同學請我吃飯，我一看，竟然只有饅頭。

他說：表面看這是饅頭……

我問：其實呢？

他說：其實還是饅頭，說明它表里如一，象征著我們的友誼。

密碼錯誤

昨晚臨睡，室友大吼一聲：“天哪，難道我不是親生的？”大家都被他嚇到了，忙問怎么了，他深吸一口氣，說：“我剛才進我媽的QQ空間，想看看她的相冊，發現需要密碼，密碼問題是‘我兒子叫什么，我榆了自己的名字，竟然提示密碼錯誤！”

不可改變

上小學的時候，班里有個男生每次考試都是倒數第一名，老師決定開除他。

他說：“難道把我開除，你們班就沒有倒數第一了嗎？”