侯建
山東省菏澤市鄄城縣陳王街道辦事處 山東菏澤 274600
在過去的水產養殖中,因為管理理念比較缺乏,因此大部分養殖用戶運用的是粗放型的方式,不但沒有控制好成本,而且還會導致一些疾病的發生,進一步影響了水產的品質。綠色生態水產養殖技術是利用科學的理念和現代技術促進水產養殖業的升級換代。例如,通過優化水生品種,可以提高環境適應性和抗病性。后期水產品不容易生病,不僅可以減輕管理壓力,還可以提高養殖效率。通過水質監測,動態控制水溫、氧氣和浮游生物的變化,實現水產養殖水環境的動態管理,創造健康的水環境,有利于水產品的快速生長[1]。
在水產養殖中,水環境是決定水產養殖效果的決定性因素,從前期的選址到中期的管理,都需要引起養殖戶的重視。首先,農民應該選擇一個地方遠離居民區的工廠或干凈的水,水質和使用設備檢查,確認符合要求的水產養殖、水完成工作,如張漁網,防止水產品育種在飛行的過程中,而且在某些水生植物如水產養殖水域適當的種植,增加水中含氧量[2]。在水產養殖的后期,還應定期進行水質監測,如溫度、水位的變化等,這些都是水域環境管理中需要注意的問題。
選擇品種時,我們應該遵循的原則措施適應當地條件,盡量選擇一些當地水產品種,它可以提高對環境的適應能力和發揮積極作用在提高幼苗的存活率和后期的快速增長。此外,良好的苗木還可以減少后期病害的發生,這意味著減少化學藥劑的使用,也符合生態育種的理念。因養殖需要從外地引進部分新品種的,一是接受漁業管理站的健康檢查,防止外來苗木攜帶病原體,造成當地水污染;其次,需要進行一段時間的隔離養殖[3],在觀察確定不會對環境或其他水生生物造成危害后,在公共水域進行養殖。
在水產生態養殖中,對飼料的飼養有特殊的要求。除了根據水域中秧苗的數量來確定取食量外,還應堅持取食“由少到多,幾次”的原則。特別是對于新手養殖,應飼喂少量飼料,一段時間后觀察水域(池塘)的飼料過剩情況,如無過剩,可適當增加下一飼料。在觀察到水中殘留少量飼料之前,給出了最佳的飼料量。科學的飼喂飼料可以減少水體中飼料殘留導致的水質退化和浮游生物過度繁殖,保證水質純凈健康。
在生態育種中,對各種病害的防治也十分重要。基于生態農業的概念、水產養殖、首先,要實現有效的預防常見疾病,如掌握一種疾病的發病規律,了解其原因,以便采取有效措施在疾病暴發之前,通過更換水體,水消毒措施,避免疾病的爆發傷害。
在淡水養殖過程中,有許多有益的真菌適宜淡水養殖品種的生長。首先,有必要選擇自然水域中的真菌,這不僅可以幫助育種物種的健康生長,而且在模擬育種物種的生態環境中發揮著重要的作用。當然,有必要注意真菌的數量,因為太多會導致負面影響。其次,根據養殖品種的特點,釋放合適的菌種,可以促進細菌更好的生長,從而保證水產品的健康生長[4]。最后,在購買種子菌時,一定要保證采購渠道的標準化,經過一定的實驗,確認種子菌在投入使用前能夠取得良好的效果。
水可以被認為是一個小的生態系統,其中細菌大多是分解者,水生植物是生產者,水產品消費,共生原理是使用海域不同生物的共生關系,提高抗病能力,能保證生態系統的穩定和長期的。例如,水中的一些致病菌主要通過飼料殘渣或魚糞獲取營養。如果不能定期清洗,過多的營養可能會導致大量的致病菌[5],從而增加患病的幾率。基于生態養殖的理念,可以在水中添加益生菌,因為分解器可以分解這些殘留物、糞便,保證水質的健康。
從以往的淡水養殖來講,水產品導致的疾病率與物種的數量存在一定的反比例關系,所以如果池塘中適當地養殖一些天敵,可以使水產品產量增加的同時,也會相應的增加成活率[6-7]。從生態學的角度來看,這是通過適者生存的原則來提高水產品的抗病性和生命力。此外,對于混合養殖而言,是模擬實際生態環境的有效方式,從而能夠及時的實現養殖技術在淡水養殖中的廣泛應用,使其質量得到提升,從而增加農民的經濟效益。
總之,只有不斷加強相應的環境管理,才能使生態環境得到改善,進而使水產品的質量得到逐步的完善,改善品質的同時,滿足我國環境保護的需求,生態農業的不斷發展有利于我國經濟的不斷增強。