交互理念在智能農產品包裝設計中的研究

周筱菲　朱冉　崔楚悅　張恩琪

摘? 要：文章通過對交互式產品包裝的發展背景、基本內涵、使用情況進行回顧和歸納，從農產品包裝設計中應用的技術、消費者對交互農產品的購買行為和感情需求三個方面分析了當前交互式智能包裝技術在農產品包裝中的應用形式，最終提出了交互式智能化農產品包裝的設計原則、設計步驟和發展趨勢。

關鍵詞：交互理念;農產品包裝;智能包裝設計

中圖分類號：TS206 文獻標志碼：A 文章編號：2095-2945（2019）31-0039-02

Abstract： This paper reviews and summarizes the development background， basic connotation and usage of interactive product packaging， analyses the current application forms of interactive intelligent packaging technology in agricultural product packaging from three aspects： the technology applied in agricultural product packaging design， consumers' purchase behavior and emotional needs for interactive agricultural products， and finally puts forward the design principles， design steps and development trend of interactive intelligent agricultural product packaging.

Keywords： interactive concept; agricultural product packaging; intelligent packaging design

1 交互式農產品包裝的作用與意義

交互式包裝是一種可以在產品與用戶之間建立情感聯系的一種包裝方式，其核心是注重人與產品之間的互動，考慮用戶的背景、使用經驗以及操作過程中的感受。其切實考慮用戶在這些方面可能出現的問題，使包裝符合可用、易用、便用的原則。

我們從大量的交互式包裝設計中發現，大部分交互式包裝都具有以下特點：

1.1 信息表達更充分

在傳統的包裝設計中，包裝使用者只能被動接受包裝上的信息，而交互式包裝除了將圖形、文字等必要的信息傳達給使用者外，還具備了新的功能，可以通過掃描二維碼了解更多產品信息并對產品進行評價，以此獲得使用者的好感，提高品牌忠實度。

1.2 產生情感互動

交互式包裝作為商品的重要組成部分，被視為消費者與生產企業之間交流的樞紐，更是體現消費者審美、思想與感受的媒介。將圖形運用到交互式包裝設計中，運用巧妙想法使圖形與消費者進行溝通，突出圖形在包裝設計中的互動性和標志性，直觀地反應出商品的情況，與消費者產生了良好的情感互動。

交互式包裝設計是在產品包裝的圖形或功能上進行創新設計，使其與用戶之間產生交互行為，帶給消費者情感上的滿足和良好的體驗。它能最大程度地刺激消費者的購買欲望，同時提升產品的品牌形象與價值。

在本次課題的研究中，交互式包裝為我們的包裝設計提供了方向。與傳統包裝不同，交互式包裝以消費者的需求為主要方向，使消費者更加直觀的了解產品，這是傳統包裝與現代新型包裝的轉折點。

智能化包裝作為新興的包裝形式，它的出現符合了當前市場與科學技術前進發展的動向，與目前消費者對于商品包裝的期許程度切合。智能包裝的形式既能提高包裝的基本保護功能，使商品處在更加安全的保障中;也替企業拓展了充足的設計平臺。在智能化包裝中融入交互性成分，能在一定水平上提升產品的銷售數量，可以讓生產企業更大程度獲取消費者反饋。

2 交互理念和智能理念在農產品包裝中的融合

2.1 智能化技術的應用

智能化包裝技術是指通過信息、化學技術支持農產品在流通、銷售過程中維護并且顯示農產品安全質量的包裝技術。在大規模的農產品包裝運輸過程中，它可以檢測農產品包裝內部的環境，利用信息技術及時向生產、運輸、銷售部門傳遞農產品安全質量狀況，在農產品的流通、銷售過程中擁有廣泛的前景。

2.2 交互式理念的應用

交互式包裝是指以產品外部包裝設計及包裝材質，使消費者與農產品之間有一種與傳統包裝相比更加密切的關系，進而協助消費者在購買農產品時可以通過交互式的圖形及相關信息得到更全面的農產品情況。對于農產品來說，在銷售流程中不能僅依靠智能化包裝或者交互式包裝，所以農產品包裝市場上出現了很多將兩者相結合設計的包裝。

2.2.1 將產品信息與智能設備關聯，幫助消費者了解農產品詳細信息

智能設備的大范圍使用令很多產品有機會被了解。在傳統農產品包裝上添加二維碼以及注明簡略的文字，就可以引導消費者拿起手中的手機掃描包裝上的二維碼。將更多的設計空間留給包裝的視覺設計部分，提升農產品包裝設計的藝術層次。

智能設備端的農產品信息說明也能夠借助智能移動軟件進行產品的流通過程展示，潛移默化地提升了消費者忠誠度和依賴性。另外，通過在成批量農產品的包裝箱上使用條形碼或二維碼實時追蹤農產品物流信息，進一步協助消費者以及農產品生產企業及時知曉農產品在流通各個環節的詳細信息。

2.2.2 通過智能包裝技術顯示農產品的新鮮程度

對于蔬菜這類農產品而言，新鮮程度是農產品品質的關鍵，也是影響其銷售的決定因素。目前在農產品包裝行業中已經有很多食品新鮮度指示劑開始投入使用，例如，研發人員已經研發出了一種可以指示食品是否安全的包裝技術，采取一種摻雜染料的塑料圓片，這個塑料圓片會與包裝袋中的農產品所釋放出的氣體產生化學作用，以此顯示包裝袋內的農產品是否變質。將這個塑料圓片放置在農產品的包裝袋中，當包裝袋內的食品開始腐爛，包裝袋內的塑料圓片的顏色發生變化，以此讓消費者直觀的了解農產品的新鮮程度。

3 交互式智能農產品包裝中的設計步驟與方法

從上文所列舉的例子中，可以看出交互式智能包裝已在現代食品包裝投入了一定規模的應用。但要得到更好的設計使用效果，還需要按照相應的設計原則與方法進行逐步的設計和優化。

3.1 交互式智能農產品包裝設計步驟

通過借鑒交互設計的理念和方法，本文總結出了在設計交互式智能包裝的過程中主要的步驟，如圖1所示：

分析是指針對目標消費人群的需求進行深入挖掘和研究，思考消費者在使用產品時產生的內在需求，將其挖掘列出，設置為農產品包裝設計過程中的基本的不可違背的原則。解構則是指深入分析消費者的行為，遵循產品設計中易用性的原則，分出哪些行為是消費者的主動意愿，哪些行為是由農產品的包裝影響發出的。之后，要將從分析和解構中得到的消費者需求和原則進行重新組構，深入研究如何優化簡化綠色農產品包裝設計，將不符合設計原則和要求的部分刪減。再選用聯合的方式，把重構的部分與我們的設計理念原則相結合，選擇一個合適的設計思路。最后一步就是設計中的創新，在設計的過程中，要以文字、圖形、顏色的方式去與消費者進行互動溝通，以最簡便的方式指引消費者使用商品，還要有創新的元素在其中，以外形的視覺效果吸引消費者，可以有一些與消費者的體驗式的交互與引導，給消費者帶來使用的樂趣與效率。

3.2 交互式農產品設計原則

除此之外，設計交互式的智能包裝技術的過程中，還有以下幾個需要注意的原則：

3.2.1 以消費者體驗為中心進行設計

傳統農產品包裝設計中，設計師更多地考慮包裝的基本功能性和視覺美觀性，并沒有對農產品包裝設計中的交互性和易用性方面進行有效的分析或者探討。設計師更多的是按照其本身積累的設計經驗去想象考慮消費者的不同使用場景效果和使用方式體驗，很少覺察到消費者在使用產品中所面臨的體驗問題。消費者對農產品包裝最重視的是農產品的品質，因此，以品質體驗為中心是加強消費者體驗的最有效方式。

3.2.2 運用交互式圖形輔助智能技術增強農產品包裝的可視化

交互式圖形在交互式包裝中是及其重要的，設計交互式圖形是做好整個包裝的重要環節，無論是在與消費者的互動上或者視覺美觀方面都對圖形的設計有很大的需求。交互式圖形能使包裝與消費者直接進行互動，并且能將最直觀的信息傳輸給消費者。我們將明顯美觀的圖形設計在包裝的視覺中心點，并且運用上文提到的技術使圖形可以發生變化。例如，設計一個玉米的包裝紋樣，當玉米新鮮時，玉米葉子包裹玉米果實呈現嫩綠色，當玉米變質，玉米葉子的圖形會變成凋落狀并變成紅色。是以，運用可變化的圖形來輔助智能技術，并且與消費者進行最簡單直觀的互動，從而增強農產品包裝的可視化。

4 結束語

交互式智能包裝的產生，提升了農產品包裝質量并滿足了消費者的對農產品品質的需求。本文從交互式包裝的發展背景入手論述了交互式智能包裝在農產品包裝中的應用并結合交互理念總結出相關的步驟與方法，為設計及相關部門人員進行包裝設計時提供一定的建議與參考。

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