關于肉牛養(yǎng)殖小區(qū)疾病防控的幾點建議

任俊玲，李和平

（河北旅游職業(yè)學院畜牧獸醫(yī)系河北承德067000）

關鍵字：承德；肉牛；疫病；防控

承德市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要提出要建設“一環(huán)六帶”特色農(nóng)業(yè)，其中要建以灤平、承德縣肉雞和隆化肉牛為重點的肉類產(chǎn)業(yè)帶。隆化縣肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在各部門的大力支持下蓬勃發(fā)展。2018 年6 月開始，通過走訪隆化縣部分肉牛養(yǎng)殖戶，了解到肉牛疾病防控的現(xiàn)狀。隨著肉牛養(yǎng)殖小區(qū)數(shù)量和規(guī)模的逐漸增加，肉牛發(fā)生疾病的概率也隨之增加，因此，針對肉牛養(yǎng)殖小區(qū)疾病防控提出幾點具體措施。

1 科學規(guī)劃養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)外環(huán)境

衛(wèi)生、優(yōu)美的養(yǎng)殖小區(qū)環(huán)境，有利于減少肉牛疾病的發(fā)生。肉牛養(yǎng)殖小區(qū)籌劃建設前，應該參觀和學習已具規(guī)模的養(yǎng)殖小區(qū)，根據(jù)行業(yè)專業(yè)指導意見，在選址、布局、設施等方面因地制宜做好科學規(guī)劃；小區(qū)要配備通風保暖、糞尿污水處理、病死牛無害化處理設施；每棟牛舍應留出足夠運動場地。

2 均衡營養(yǎng)，加強飼養(yǎng)管理

營養(yǎng)與肉牛疾病密切相關，通過日糧的合理搭配，滿足不同飼養(yǎng)階段肉牛的生長需要。養(yǎng)殖小區(qū)可以通過與國內(nèi)知名飼料企業(yè)合作，采取集中采購，定期接受企業(yè)技術服務的方式保障飼料品質(zhì)；根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整牛舍溫度；飲用水源應充足，避免冬季因冰凍造成無水可飲，同時檢測飲水質(zhì)量，尤其應重視菌落總數(shù)是否超標，避免因飲水造成的肉牛腹瀉。

3 重視肉牛引進工作

肉牛養(yǎng)殖小區(qū)最好采取自繁自養(yǎng)的原則；堅持不從有疫情發(fā)生地區(qū)或高風險的地區(qū)引進肉牛進行育肥；引進的肉牛應該嚴格按照農(nóng)牧部門引種程序，完成相應申報、檢疫工作；肉牛引進后，應盡可能在遠離養(yǎng)殖小區(qū)的獨立區(qū)域或單獨圈舍隔離飼養(yǎng)，至少15d，在此期間進行觀察、檢疫，確認健康者方可混群飼養(yǎng)；為了避免運輸應激，應該在運輸前后在肉牛飲水中添加電解多維。

4 規(guī)范小區(qū)消毒程序

加強對環(huán)境的消毒，能夠有效切斷傳播途徑。為了防止疾病的發(fā)生，每位小區(qū)成員都應該牢固樹立消毒意識。小區(qū)入口應設運輸車輛消毒池和人員消毒更衣間，進入小區(qū)的車輛、人員消毒后方可進入小區(qū)；小區(qū)內(nèi)污水池、排糞坑和下水道出口及小區(qū)周圍環(huán)境，每月應至少消毒一次，牛舍周圍環(huán)境（包括運動場）每周消毒一次；使用過的牛舍進牛前，應該徹底清除一切物品，然后沖洗地面、墻面，要求無任何雜物和灰塵，待牛舍干燥后，再用消毒劑徹底噴霧消毒一次；選擇消毒藥時，應交替使用，避免出現(xiàn)耐藥性的產(chǎn)生；飼養(yǎng)人員不得串舍；牛舍內(nèi)工具固定，不得串用，進牛舍的所有用具必須消毒；外來人員必須進入小區(qū)時，應更換小區(qū)工作服和工作鞋，經(jīng)紫外線消毒，并遵守小區(qū)內(nèi)防疫制度，按指定路線行走。

5 落實肉牛免疫接種和藥物預防工作

根據(jù)我國《動物防疫法》規(guī)定，小區(qū)內(nèi)的肉牛必須完成國家強制免疫疫苗的接種工作；同時根據(jù)每個小區(qū)疾病發(fā)生特點，制定合理和科學的免疫程序；免疫接種時，小區(qū)盡可能統(tǒng)一進行，先小范圍試用，保證安全的前提下再大群接種；免疫接種時注意細節(jié)，避免一個針頭注射多頭肉牛等不規(guī)范現(xiàn)象發(fā)生；針對不同季節(jié)，合理選擇微生態(tài)制劑，中獸藥制劑等進行藥物預防。比如，針對犢牛細菌性腹瀉，可以使用微生態(tài)的制劑預防，夏季附紅細胞體病、焦蟲病多發(fā)，提前用藥物預防。

6 制定綜合疾病控制方案

小區(qū)肉牛發(fā)生疑似傳染病時，應立即向當?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門報告疫情，對病牛及其污染場所采取嚴格的控制措施，防止疫情擴散；對于一般性傳染性疾病，應重視假定健康肉牛的保護，有疫苗的可采取緊急預防接種，無疫苗的可以根據(jù)病原性質(zhì)采取針對性的藥物治療；對病重牛應采取輸液的形式，補充葡萄糖、能量合劑、維生素C 等，提供肉牛的抗病力，促進肉牛恢復健康。

總之，肉牛養(yǎng)殖小區(qū)要從飼養(yǎng)環(huán)境、營養(yǎng)、應激反應、疾病的預防及治療等多方面進行疾病的綜合防控，減少肉牛養(yǎng)殖小區(qū)疾病發(fā)生，保證肉食品安全。█