打造綠色食品金字招牌 譜寫生態云南絢麗華章

本刊編輯部

綠色為引領，發展思路清。打造世界一流“綠色食品牌”是云南省委、省政府貫徹落實習近平總書記對云南工作重要指示精神的實際行動，是改變農業生產方式，推進農業現代化的內在要求，是實現產業興旺、實施鄉村振興戰略的重要舉措。全省上下按照“大產業+新主體+新平臺”的發展思路，重點推進“抓有機、創名牌、育龍頭、占市場、建平臺、解難題”六方面的工作，著力培育云茶、云花、云菜、云果、云藥等重點產業。兩年來取得顯著成效，生態云南絢麗綻放，產業華章精彩呈現。

“南方有嘉木，云茶飲四方?！痹颇鲜遣璧墓枢l，在這里，世界最古老的茶樹依舊生機盎然；在這里，陳香四溢的普洱茶名揚天下，連續兩年摘得中國茶葉區域公用品牌桂冠，品牌價值達到64 億元。2018 年，全省茶葉種植面積六百三十萬畝，產量40 萬噸。圍繞“千億云茶產業”發展目標，以綠色有機為引領，加快推進高質量發展。到2022 年，實現全省茶園全部綠色化，有機茶園面積一百五十萬畝以上，綜合產值突破1200 億元。云嶺深山出香茗，天下普洱看云南。喝云茶，品云南！

鮮花四季開不敗，云花五洲吐芬芳。全國每10 枝鮮花有7 枝來自云南，“花卉王國”名不虛傳。2018 年，全省鮮切花產量112 億枝，居全球第一，使云南成為“亞洲最大花園，中國最美省份”。玫瑰花年產量57.4 億枝，占全國總產量的八成以上。可以說，沒有云南人的玫瑰花，中國人都不知道怎么過情人節。花開云南，四季芬芳。徜徉在云花的世界，聆聽花開的聲音，沉醉花語的眷念，迷戀花香的幽然。賞云花，品云南！

“一山分四季，十里不同天?！痹炀土嗽颇鲜卟硕嗥奉?、四季鮮、全天然的獨特優勢。經過數十年的不懈努力，云南已成為全國南菜北運和西菜東調主產區，極大地豐富全國老百姓的菜籃子。2018年，全省蔬菜種植面積二千余萬畝，產量2200 萬噸，產值590 億元，出口額14.2 億美元，產品銷往全國150 多個城市，出口40 多個國家和地區。全省從事蔬菜種植的農民達400 多萬人，蔬菜加工從業者40 多萬人，蔬菜流通環節從業者10 多萬人，成為農民增收致富的重要民生產業。如今，國內外160 多個云海肴門店里，挑動成千上萬顧客舌尖味蕾的，正是這些產自云南紅土高原的高級食材。嘗云菜，品云南！

“千樹萬樹梨花開”“綠樹成蔭果滿枝”是云南的真實寫照。什么果都能種，什么果都能種到世界最好。2018 年，全省水果種植面積突破千萬畝，產量1100 萬噸，綜合產值452 億元；核桃和澳洲堅果種植面積達四千六百五十萬畝，產量123 萬噸，綜合產值292 億元，是全球最大的種植區。云南是全國重要的水果產區和主要出口基地，果品出口額12.2 億美元，占全省農產品出口額的31.5%。云南正成為世界果業投資熱土。吃云果，品云南！

“無云藥，不成方?！痹颇鲜翘烊恢胁菟庂Y源寶庫，有中藥資源種類6559 種，占全國的51.4%，被譽為“一省半國”。2018 年，全省中藥材面積七百九十四萬畝，產量104 萬噸，均居全國第一位。三七、滇龍膽、重樓、砂仁、草果、燈盞花、茯苓、木香8 大品種生產規模均占全國50%以上。云藥資源豐富，品質上乘。明代云南嵩明人蘭茂撰寫的《滇南本草》記載了三七、天麻、滇重樓、滇黃精、石斛等道地藥材，如今已名揚四海，其獨特功效舉世公認。云藥神奇的療效為人類祛病養生不斷創造著奇跡。用云藥，品云南！