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有些食物,就是為了給我這樣的人生路

2019-12-09 02:04:23槃寧
中學生博覽 2019年21期

槃寧

我初中二年級前都沒吃過壽司。雖然想吃,我媽會說:“那些垃圾食品有什么好吃的!”

我知道它們不是垃圾,卻不得不附和我媽。

那是個風平浪靜的日子,有個很漂亮的大人來找我前桌那個很漂亮的女生,給她送卷子,還送了個精致的鐵盒,于是前桌轉(zhuǎn)身給我們分吃。

對,就是壽司。我當時心想,連她家的壽司都這么漂亮!

吃一口,我的天,甜而不膩,又涼又糯:“太好吃了吧?你媽媽太神奇了!”

“做個壽司而已,有什么神奇的?!蹦莻€女生很好笑地說。

這么說吧,我覺得壽司這種食物的誕生,就是為了給我這種人生路。其實我做飯還可以啦,對著菜譜都能做得色香俱全。我沒敢說“味”這個字,因為我不會放鹽!

我的天吶,每次做飯,看著那個鹽,小心翼翼放一點兒,淡了,再放一點兒,還淡,還淡還淡……咸了!但是做壽司不愛加鹽就不加唄。

其實做壽司可以連那個竹子的卷簾都不用,做米團上直接放點料就行。寫到這里,我突然明白為什么會有這種奇怪的食物了!

但我會認真地卷,因為買卷簾的時候,再買壽司醋就可以包郵啦,開玩笑,不買也行。往白醋里滴一點點糖和鹽,攪一攪放旁邊就行。

壽司主要是蒸米,敲重點!

我第一次做全部用的糯米,其實用大米混合糯米就行,蒸熟,等不燙手了,倒一點攪好的白醋,如果是買的壽司醋,就可以多倒點兒啦,這不是被鹽弄成心理陰影了嗎?

再拿黃瓜切條,因為我不喜歡醋蘿卜,但是買壽司醋的話,有的店家會送。每每做到這一步,我就不禁感慨,壽司這種食物,真的和日劇一樣包容呢!

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