有些食物，就是為了給我這樣的人生路

槃寧

我初中二年級前都沒吃過壽司。雖然想吃，我媽會說：“那些垃圾食品有什么好吃的！”

我知道它們不是垃圾，卻不得不附和我媽。

那是個風平浪靜的日子，有個很漂亮的大人來找我前桌那個很漂亮的女生，給她送卷子，還送了個精致的鐵盒，于是前桌轉(zhuǎn)身給我們分吃。

對，就是壽司。我當時心想，連她家的壽司都這么漂亮！

吃一口，我的天，甜而不膩，又涼又糯：“太好吃了吧？你媽媽太神奇了！”

“做個壽司而已，有什么神奇的?！蹦莻€女生很好笑地說。

這么說吧，我覺得壽司這種食物的誕生，就是為了給我這種人生路。其實我做飯還可以啦，對著菜譜都能做得色香俱全。我沒敢說“味”這個字，因為我不會放鹽！

我的天吶，每次做飯，看著那個鹽，小心翼翼放一點兒，淡了，再放一點兒，還淡，還淡還淡……咸了！但是做壽司不愛加鹽就不加唄。

其實做壽司可以連那個竹子的卷簾都不用，做米團上直接放點料就行。寫到這里，我突然明白為什么會有這種奇怪的食物了！

但我會認真地卷，因為買卷簾的時候，再買壽司醋就可以包郵啦，開玩笑，不買也行。往白醋里滴一點點糖和鹽，攪一攪放旁邊就行。

壽司主要是蒸米，敲重點！

我第一次做全部用的糯米，其實用大米混合糯米就行，蒸熟，等不燙手了，倒一點攪好的白醋，如果是買的壽司醋，就可以多倒點兒啦，這不是被鹽弄成心理陰影了嗎？

再拿黃瓜切條，因為我不喜歡醋蘿卜，但是買壽司醋的話，有的店家會送。每每做到這一步，我就不禁感慨，壽司這種食物，真的和日劇一樣包容呢！