豐茂金州：秋實斑斕瓜果飄香

文_貴州日報當代融媒體記者 / 劉義

火龍果豐收。（郭澤玉 / 攝）

蘋果豐收。(劉朝富/攝)

秋季正是收獲薏仁米的季節，在興仁市下山鎮民族村，薏仁米種植地里呈現一片火熱的豐收場景，一株株薏仁米長勢喜人，稻穗粒粒飽滿。“嘭……嘭……”不少農民正在地里收割、撻斗……大家有說有笑，邊勞作邊聊天，臉上洋溢著幸福喜悅的笑容。

“今年市場價格比往年漲了不少，干起活來更有勁了。”村民季德兆說，今年他家種了10 畝左右薏仁米，按照當前的市場收購價，預計能收入1 萬余元。

薏仁米適合在海拔2000米以下的地區種植，是藥食兩用價值較高的雜糧，在興仁已有上千年的種植歷史。近年來，興仁市緊扣按時打贏脫貧攻堅戰的目標任務，把薏仁米作為“一縣一業”主導產業發展。目前全市種植薏仁米農戶達5 萬余戶19萬多人，薏仁米加工貿易企業560 余家，從事加工、銷售人數近2 萬人，年加工能力40 萬噸，綜合年產值50億元以上。薏仁米已經成為興仁市決戰脫貧攻堅、決勝全面小康的大產業。

和薏仁米產業跨越式發展一樣，茶產業、精品水果產業、食用菌產業、油茶產業等山地特色高效農業在黔西南州不斷發展壯大，讓這片物華天寶之地處處迸發出勃勃的生機，處處孕育著收獲的希望。

近年來，黔西南州農業產業建設緊緊圍繞“山地、生態、高效”特色，持續吹響脫貧攻堅號角，全面發動春季攻勢、夏秋決戰和冬季充電等助力產業發展。全州圍繞調減低效籽粒玉米150 萬畝以及500 畝以上壩區產業結構調整目標，結合區域特色和資源稟賦，大力發展茶葉、食用菌、蔬菜（含辣椒）、精品果業、中藥材（含石斛）、生態畜禽、生態漁業、薏仁、油茶、烤煙十大產業，實施“退一進十”“四化培訓”“三改四種”“合作社+”、龍頭企業“壩區招商”、農產品銷售“泉涌十進”“五全促三變”“五帶”8項工程，牢牢把握農村產業革命“八要素”，扎實推進農業產業結構調整，來一場振興農村經濟的深刻的產業革命正不斷向縱深推進。目前全州實現蔬菜產業100 余萬畝、茶產業（含油茶）80 余萬畝、中藥材產業60 余萬畝、精品果業80 余萬畝、特色糧食90 萬畝，到明年將實現“五個百萬畝”目標。

素有“中國茶鄉”“世界茶源”美譽的黔西南，產茶歷史悠久，茶文化源遠流長。通過加大資金投入力度、擴大種植規模、提高加工工藝、提升產量產值，該州茶葉產業化效益實現快速增長。全州茶園種植面積達45 萬畝，投產面積28.1 萬畝，茶葉總產量1.52 萬噸，產值10.01 億元；涉茶人數14.33 萬人，其中貧困人口2.24 萬人，已脫貧0.726 萬人，按每人增收1174 元計算，茶農增收約1.68 億元。

望謨縣郊納鎮八步村茶農王春望有30 余畝茶園，依托“龍頭企業+基地+農戶”的組織方式，王春望收入節節高。依托八步古茶資源，望謨縣積極打造“中國紫茶之鄉”，加大茶苗培育和茶基地建設，預計兩年內全縣擴種八步茶2 萬畝。

興義市規劃打造茶葉、烤煙等“兩葉兩果一業一園百花”產業帶，沉寂多年的“大紅袍”“海子梨”等有口皆碑的好產業好品牌再度被喚醒。

葡萄豐收。(劉朝富/攝)

百香果豐收。(劉朝富/攝)

普安縣依托高山古茶資源優勢，持續做強做大“普安紅”品牌，實現茶農穩定增收。

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如今，茶產業已是黔西南州貧困山區農民脫貧增收的重要產業，80%以上茶園都是在貧困鄉。在探索多種形式利益聯結機制上，全州各地大多采取入股分紅、“公司+合作社+農戶”和解決貧困戶就業的經營模式，輻射帶動周邊貧困戶致富。作為助農增收的示范性茶企，普安富洪茶葉公司采取“公司+合作社+農戶”的組織方式，輻射帶動了普安縣江西坡、白沙4 個鄉鎮1000 多戶農戶和40 多家合作社建設茶園2 萬余畝，其中貧困戶117 戶，公司收購茶青的價格均比市場價每斤高0.2 元，今年貧困戶僅銷售茶青人均收入達4000 元，高的突破1 萬元，茶產業已成為當地農戶穩定的收入來源。

同時，黔西南州大力發展食用菌產業有著得天獨厚優勢，食用菌這種產量高、效益好、致富快、帶動力強的生態綠色產業已在全州各地落戶。安龍縣按照“以穩促搬，以產帶遷，先產后遷”的思路，將食用菌產業園區建設和脫貧攻堅緊密結合，把食用菌產業作為脫貧攻堅的主打產業，積極鼓勵和支持貧困戶和外出青年返鄉創業發展食用菌產業。探索建立了“1210”脫貧模式，即一戶貧困戶到園區種植2 個大棚，兩年可實現收入10 萬元。

發展食用菌，黔西南具備幾大優勢：氣候涼爽濕潤、夏無炎熱冬無嚴寒，氣候條件適宜發展食用菌產業，是中國食用菌產業的黃金地帶。生態環境優良，原料資源豐富，好山好水可以生產出消費者喜愛的原生態綠色食品。

得益于食用菌產業的持續培育，截至2019 年7 月底，全州食用菌累計種植面積3.59 億棒(萬畝)，主要分布在安龍、義龍、興義、普安等地，菌菇品種主要有香菇、姬松茸、竹蓀、羊肚菌等，主要銷往省內和廣東、云南、四川等地。

深秋時節，走進巖架鎮洛王村，村邊北盤江兩岸的山坡已被一片片翠綠的糯米蕉林覆蓋，江風拂過，寬大的枝葉嘩嘩作響。糯米蕉，是冊亨一帶原產地一種香蕉的稱呼，因其味帶有糯米的清香而得名。

2016 年，冊亨縣巖架鎮黨委、政府結合巖架土地氣候資源優勢，大規模推動香蕉種植，并提出“村黨支部+農民專業合作社+精準扶貧戶+山地農業示范園區”的產業發展模式，許多農戶們看準機遇紛紛加入到種蕉大軍中來，實現了貧困戶香蕉產業全覆蓋。2017 年，冊亨縣探索出了“黨建+產業+電商”發展之路，搭乘大數據電商，冊亨香蕉曾創下44 分鐘銷售3 萬件共9 萬斤的記錄，有力助推了“黔貨出山”。

金黃的香蕉、翠綠的獼猴桃、紅紅的火龍果……金州大地上瓜果飄香，到處是斑斕的秋實。據了解，黔西南州在決勝脫貧攻堅中大力推動精品水果產業發展，截至2019 年7 月底，全州精品水果種植面積達到82.4萬畝，“小果子”成為了脫貧致富的“大產業”。

多年耕耘結碩果。眼下，黔西南州“兩江一河”立體生態經濟帶加快建設，扶貧產業已形成“一縣一業、一鄉一特、一村一品”的發展新格局，茶葉、食用菌、中藥材、精品水果等十大特色產業，形成全產業鏈發展態勢，推動產業鏈接到村，項目覆蓋到戶，帶動20 多萬貧困人口脫貧。