病死畜禽無害化處理新技術比對選擇

李洋

（三臺縣新生畜牧獸醫站四川綿陽 621114）

要大力發展無害化處理新技術，并且對新技術進行比對選擇，尋求適合不同地區發展的、高效便捷、運行成本低的方法，有效的提高病死畜禽的無害化水平。

1 生物發酵池處理技術

生物發酵池就是利用稻殼、米糠、微生物菌種進行攪拌均勻后放入發酵池，病死畜禽放入發酵池內被逐漸降解。發酵池處理技術所需要的基本條件為發酵池、遮雨棚以及發酵池原料。

1.1 生物發酵池設計建造

發酵池應建在無公害處理廠附近，建在地面上為宜，并且在處理池的四周設置通氣口，一般發酵池的深度為1.5m，長度為3m，呈長方形水泥池構建。分別在墻體離地面的30 和60cm 處設置通氣孔，水泥池墻面抹水泥，水泥池的池底不需要抹水泥。水泥池上方要建彩鋼瓦遮雨棚，遮雨棚四周要將發酵池全部覆蓋，防止下雨天氣雨水浸入發酵池。

1.2 發酵原料

選擇沒有變質的稻殼、米糠、微生物菌種按照菌種比例的要求加水進行混合，水分控制在用水握不出水，松手后呈現松散的狀態即可，將發酵物放在池內一周。

1.3 病死畜禽發酵處理

將病死的畜禽放入事先準備好的塑料袋中，運送到處理場，將病死畜禽放進處理池的一旁，然后將事先準備好的發酵原料覆蓋上，厚度適中，再蓋上一層塑料薄膜。生物發酵池的原理就是通過發酵菌提供的碳原與病死畜禽提供的氮原進行有氧作用，在高溫的作用下，加快發酵的速度，直到將病死畜禽進行徹底的氧化分解。

2 掩埋深坑處理技術

2.1 操作方法

將高溫煮熟后的病死畜禽放入坑內，將病死的畜禽進行疊加，在距離坑口1.5m 處用40cm 的土層覆蓋尸體然后再蓋上2～4cm 的生石灰，最后用土層進行封口，并且在周圍噴灑消毒液。生石灰或消毒液不能直接使用在畜禽身體表面，這會大大降低熟石灰對病死畜禽的分解作用。

2.2 設施建設與運行

深坑處理技術只需要選好深埋的地址以及備全石灰材料。相比于其他的無害化處理技術成本要低，操作簡單，技術型不高。但是如果在實施過程中操作不當，很有可能對土地資源造成污染，因此，在進行病畜深埋之后要不定期的進行檢查，防止出現紕漏。

3 化制機處理技術

化制機技術是將病畜進行消毒處理密封運送至化制場，然后用專門的機器進行處理，制成肥料、飼料等再生資源循環使用，通常化制的原料不僅僅局限于病畜，還包括畜牧場、屠宰場中的一些廢棄的資源。

3.1 工藝原理

化制的原理包括濕化原理和干化原理兩種類型。干化原理是利用高溫加熱的原理將處理好的病畜放入化制機內進行烘干。濕化原理就是利用高壓飽和蒸汽與病畜組織進行反應，從而發生化學反應形成水，同時釋放出熱量，將病畜體內的油脂和蛋白質融化，從而有效的抑制病原體。

3.2 化制工藝流程

首先是將收集的病畜進行攪碎處理，然后進行高溫處理，將病畜的骨骼、組織進行分離，制成半成品，并將殘渣進行相應的處理，然后進行包裝，最后出廠銷售。

4 焚尸爐處理技術

焚燒法就是利用高溫來分解病菌，通過焚燒產生過量的空氣與病死畜禽進行氧化作用，在高溫下實現氧化、熱解等流程的操作。

4.1 無公害焚燒爐操作方法

將事先處理好的病畜尸體及組織進行切割，然后由工作人員進行進料，在焚燒爐的燃室進行各個環節的冷熱交替，最終燃燒形成的煙氣通過高溫煙氣管或者其他途徑進行排放，進而完成無公害焚燒處理。

4.2 設施建設與處理

選址應選在遠離公共場所、居民樓、城市建筑、屠宰場、養殖場、燃料工廠等，周圍要設置防火系統，同時位于風向的下方。在進行焚燒處理時，要注意焚燒產生的廢氣對于居民環境的影響，有條件的可以利用沼氣進行焚燒。同時養殖場要加大對焚燒設施建設的集中性，降低焚燒產生的不必要的影響。

5 結語

隨著畜牧養殖業的不斷發展，病死畜禽無害化處理新技術逐漸得到重視與發展，但是由于我國還處于初級階段，為實現無公害處理新技術在養殖業的平穩發展，國家應加大對新技術開發的扶持力度，建立健全病死畜禽無害化處理技術相關規章制度，不斷加大對無害出處理技術的對比研究，從而選出更加高效便捷、成本低的技術，推動我國畜牧業的向前發展。