現代學徒制下民族文化技能人才培養的研究與實踐

□ 葉 軍 曾海文

一、我國的現代學徒制

現代學徒制是以校企一體化育人為特征的創新技術技能人才培養模式。2014年6月，國務院印發《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》（國發〔2014〕19 號），全面部署加快發展現代職業教育，提出開展校企聯合招生、聯合培養的現代學徒制試點，完善支持政策，推進校企一體化育人。2014年8月，教育部下發了《教育部關于開展現代學徒制試點工作的意見》（教職成〔2014〕9 號）。2015年7月，人力資源和社會保障部與財政部聯合下發了《關于開展企業新型學徒制試點工作的通知》（人社廳發〔2015〕127 號）。我國的現代學徒制已進入實質推行階段。

我國的現代學徒制在依托職業教育發展實際的基礎上，也參考借鑒了國外的類似模式。20世紀下半葉，以德國、英國、瑞士、澳大利亞等為代表的西方發達國家，在吸收傳統學徒制的優點并融合現代學校職業教育優勢的基礎上，建立了各具特色的現代學徒制。德國的校企雙元制被認為是現代學徒制的典范，1969年德國就頒布了《聯邦職業教育法》，從法律層面保障雙元制職業教育的施行。總體而言，現代學徒制的形成和發展與各國的頂層設計有關，與各國的政治、經濟、文化和歷史傳統有關。中國地域遼闊，不同區域的發展程度也有差距，這決定了我國在開展現代學徒制的同時必須以開放的態度，走有自己特色的多樣化發展途徑。

與普通大專班和以往的訂單班、冠名班的人才培養模式不同，現代學徒制更加注重校企一體化育人，強調“招生即招工、入校即入廠、校企聯合培養”，由校企聯合招生，共同主導人才培養，設立相應的校企雙元課程體系及評價標準等，體現了校企合作的深度融合。它有利于促進行業、企業參與職業教育人才培養全過程，實現專業設置與產業需求對接，課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接，畢業證書與職業資格證書對接，職業教育與終身學習對接，提高了技能人才的培養質量和針對性。2014年教育部出臺的關于現代學徒制試點工作的意見，2015年人社部和財政部印發的企業新型學徒制試點的通知，都包含有“現代學徒制”的內容內涵，教育部更側重于院校發展職業技能教育的新模式，人社部和財政部更強調企業在職業培訓及創新技能型人才培養上的主體作用。實踐中往往需要校企產教的深度融合與合作，這也是現代學徒制推行的重點和難點。

二、廣西民族文化民族技藝傳承現狀

廣西壯族自治區有十二個世居民族，文化資源豐富，民族特色濃郁，有銅鼓、壯錦、繡球、坭興陶、貝雕、南珠、木雕、民族服飾、刺繡、蠟染、民族餐飲、侗族大歌、天琴、彩調劇、長鼓舞等豐富的民族民間文化資源積累，發展民族文化產業具有得天獨厚的優勢，對民族文化民族技藝相關的技能型人才有廣泛的需求。

但由于多因素作用影響，廣西不少傳統民族文化技藝傳承堪憂，企業從業人員年齡結構老化，面臨后繼乏人的困境。目前民族工藝及民族文化傳承面臨的普遍性問題，可歸納為“成本高效率低，方式方法落后”。其人才培養模式多是傳統工坊師徒制，或是家族世代傳承，技能培養周期長且知識結構片面，就業回報偏低，對現在年輕人缺乏吸引力。其生產模式多是手工或小作坊生產，因為缺乏現代化生產工藝與技術，人力成本高，生產效率低，產品產量少、價格高。從市場角度看，其產品的實用性弱，競爭力不強，通常是作為小眾的工藝品、美術品銷售，距離大眾的日常生活用品、家居裝飾用品及文創產品等市場有點遠。

三、現代學徒制下的民族文化技能人才培養

現代學徒制本來就是依托傳統學徒制的特點并融合現代學校職業教育優勢而形成的新時代應用技能人才培養模式，從某種意義上可視為傳統學徒制的傳承與創新。針對民族工藝及民族文化傳承面臨的“成本高效率低，方式方法落后”問題，現代學徒制是一個解決之道。應用現代學徒制來深化產教融合與校企合作，高效培養民族文化技能人才是可行的，而且是必要的。傳統師徒傳承效率低，主要是因為依靠師父口傳身授，缺乏標準，而且師父數量少，知識技能結構單一，有的技藝水平高但教授能力低。而現代職業院校教育有較科學的教學設計、評估及監控體系，能實現標準化的質量管理，知識技能結構完整合理，能根據市場變化調整教學，做到與時俱進；一般2—3年可完成某項專業技能的學習，方法方式科學，人才培養效率高。在民族文化人才培養中應用現代學徒制，將學校的科學系統教學模式與文化工藝傳承企業的特色技藝及實踐結合，雙方優勢互補，深度合作，聯合育人，對民族文化技能人才的培養尤為必要。

廣西的民族文化產業中，民族技藝及民間工藝企業還是以小微型居多，校企深度合作及聯合培養，對這類企業而言負擔壓力會增大。政府應該從宏觀層面給予政策支持，如減稅或增加學徒培養補貼等。行業協會則有相對中立的地位，應起到落實政策、行業指導、組織溝通、監督協調等作用，是學校與企業合作的強力粘合劑。尤其是校企合作聯合培養人才時，如果小微型企業受限于規模及成本，無法為學生學徒提供完整的企業實踐培訓，行業協會或職教集團等大型實體可牽頭主辦跨企業、跨學校的行業/集團聯合培訓中心，組織多個同行同類企業和學校入駐進行聯合培養，充分整合利用師資、人力、物力、場地、設備等資源，提高效率，提升效果。

圖1 現代學徒制下的政校行企關系示意圖

四、現代學徒制下民族文化技能人才培養的實踐探索

2016年，廣西國際商務職業技術學院以產品藝術設計專業人才培養為切入點，分析廣西民族傳統工藝產品設計現代學徒制實踐中面臨的問題，研究和探討職業教育民族文化傳承與發展的新路徑。該校構建基于校企合作的現代學徒制人才培養模式，依托廣西民族技藝行業職業教育教學指導委員會和廣西商務職業教育集團，形成政府、行業、企業、院校四位一體的聯動模式，校企共同開發課程，共建實訓基地，共同開發產品項目，共同實施教學，校企“把實踐教學的教室搬進企業，把課堂搬到制作現場”，共建現代學徒制，共同推動民間手工藝傳承模式的改革，讓學生更直接地接觸第一生產線，在民間技藝傳承人的指導下，在實踐中理論聯系實際，檢驗所學技能，發現問題并解決問題，收到較好的成效。

（一）構建產教融合的廣西民族文化技能人才培養模式

該模式以服務廣西民族傳統產業轉型升級與發展為立足點，深挖少數民族傳統工藝品設計各環節作為學習內容，以校企合作為平臺，通過現代學徒制的教學模式，研究既符合當前現狀，又具有明顯特色的人才培養目標。

廣西國際商務職業技術學院結合產品藝術設計專業教學，實施民族技藝傳承職業教育人才培養模式，在產品專業教學計劃中設置廣西民族傳統工藝產品設計方面的專業課程及實踐環節，與產品造型設計、產品改良設計等專業核心課程相配合，自主設計開發民族傳統工藝產品相關的衍生文化創意產品；探索現代學徒制及大師工作室結合的教學方式，將相關工藝大師作為導師引入學校課堂，將廣西民族工藝相關單位企業作為學生的社會實踐基地。

（二）推動民間手工藝傳承現代學徒制模式的改革

校企“把課堂搬到制作現場”，共建現代學徒制，共同推動民間手工藝傳承模式的改革。為了更好地了解銅鼓的歷史及其生產、制作工藝，開闊眼界，提升藝術設計能力，讓民間技藝大師手把手地傳幫帶，廣西國際商務職業技術學院產品藝術設計專業團隊師生開展“我與非遺銅鼓有個約會”實踐活動，把民族文化傳承與藝術創新的課堂“搬到”環江毛南族自治縣銅鼓廠，學生與銅鼓制作手藝人面對面交流，在直徑超過6 米的大銅鼓下寫生，在銅鼓鑄造技藝傳承人的指導下制作和打磨銅鼓胚胎，近距離感受銅鼓的藝術魅力，被人民網、新華社、參考消息、鳳凰網等媒體廣泛報道。

（三）構建一支精通廣西民族文化的師資隊伍

廣西國際商務職業技術學院與廣西非物質文化遺產銅鼓鑄造技藝傳承人韋啟初共建“韋氏銅鼓大師工作室”，開展學徒培養、非遺文化傳承和技術革新等合作。此外，該校還聘請音樂銅鼓傳承人姚亮、壯錦傳承人李村靈、仫佬族剪紙傳承人羅華清、毛南族儺面傳承人方文展、靖西繡球傳承人黃肖琴等擔任兼職教師，形成“校企融通、骨干互兼、動態組合”的師資隊伍；以產品藝術設計專業教學團隊教師為主力，定期選派人員到相關院校及合作單位培訓和頂崗實踐，培養“雙師”“雙能”隊伍。

（四）校企共同開發民族文化特色課程

廣西國際商務職業技術學院開發設置了“民族傳統工藝”“民族傳統工藝實訓”等在線開放課程，采取“線上自主慕課學習，線下非遺師父集中授課”的混合教學和現場師徒“一對一”輪崗操作指導相結合的方式，使教學與生產緊密聯系，學生在“做中學，學中做”；將民族文化產品特色課程與產品造型設計、產品改良設計、畢業設計等教學環節聯結互動，進行銅鼓項目研發，與廣西環江韋氏民間銅鼓鑄造廠合作，共同設計研發銅鼓及其相關衍生文化創新創意產品，企業參與學校的教學環節，學校參與企業的人才培養、產品設計開發、宣傳推廣銷售環節。

（五）踐行一帶一路倡議，推廣與傳承廣西傳統文化獲好評

圍繞“一帶一路”倡議，廣西國際商務職業技術學院以“銅鼓文化跨境電商創新之路”為主題，利用廣西地緣優勢，將銅鼓文化及相關產品用跨境電商平臺銷售推廣傳播，在第十五屆中國國際軟件和信息服務交易會、2017年中國—東盟職業教育聯展、第七屆廣西發明創造成果展覽交易會、2018年廣西工業和信息產品展示會上，展示學院專業辦學實力和廣西民族文化傳承與創新項目成果，被廣西日報等媒體關注和廣泛報道。

五、結語

廣西國際商務職業技術學院實施校企協同育人，校企共同開發課程、互聘共用師資隊伍、共建實訓基地、共同開發產品項目、共同實施教學，探索出一條行之有效的基于現代學徒制民族文化技能人才培養模式。目前，基于現代學徒制的民族文化技能人才培養仍處于試點嘗試中，實施效果還有待檢驗。現代學徒制為培養高素質人才提供了可操作的新思路，有助于推動產品藝術設計專業的高速發展。在未來的應用和實踐中，校企雙方應繼續彼此信任、相互協作、不斷完善，共同構建學校、企業、學生三者的互贏體系，并在此基礎上培養適合當前市場需要的高素質民族文化技能人才。