平凡的職業，可愛的職業人

一代代為社會奉獻青春的職業人，有的留下了抹不去的遺憾，有的正翻開嶄新的篇章……透過一個個平凡的故事，走進一個個可愛的職業人。

曹淑英：珍惜來之不易的正式工作

◆李丹青

1959年，是新中國成立的第十年。21歲的曹淑英拿著街道居委會開的工作介紹信，走了半個小時的路，趕往通縣當時唯一一家公立“理發浴池”服務公司報到。

新中國成立后，開展了大規模的社會主義建設和社會主義改造。私營工商業實現了全行業公私合營,理發行業也不例外。有理發手藝的丈夫進入國營理發店工作后，得知理發店招家屬，就讓妻子曹淑英報了名。

因為對理發一無所知，剛從事這一行當的曹淑英要從學徒做起，3年出徒，一個月工資18元。“那時候買什么都省錢，一公斤帶魚才四角多錢。我們家孩子多，買兩角錢的肉夠吃一頓飯，五角錢的就能吃一頓餃子。”

學徒一開始的工作是等師父剪完，給客人洗頭和吹風。洗頭時，客人穿著大圍布，坐在老式鑄鐵椅子上。身著白大褂工服的曹淑英站在旁邊，一手拿肥皂，一手拿一瓶水，邊在頭發上抹肥皂，邊小心翼翼倒水揉搓。慢慢熟悉后，師父才開始一點點教曹淑英怎么使剪子、推子和刀子。

曹淑英出師后，由于身體原因，單位讓她轉去浴池工作。那時候的北京，家家戶戶都是平房，居民家里沒辦法洗澡。整個通州只有曹淑英所在的浴池能洗澡，方圓30公里的人都只能在這兒洗澡。因此，趕來洗澡的居民經常要排長隊，等有柜子騰出來，才能去洗。

不論在理發店還是在浴池上班，曹淑英的通勤方式都是走路。每天她都要走半個小時，在早上8點開門前趕到，晚上要等客人都走了，收拾干凈才能回家。“在浴池上班時，白天洗澡的人多，到了晚上，墻上的瓷磚都是黃的，得使大鐵刷子使勁刷，打掃完基本都在10點左右了。”

即使家里孩子生了病，曹淑英也得走半個小時到單位請假后再回去。令人佩服的是，直到退休，曹淑英都沒遲到過。那時候，周圍的人大多都在干臨時工，她很是珍惜這份正式工作。“為了養家糊口，捧著飯碗吃。”曹淑英這樣形容自己的心情。

李月平：懷念手彈棉花的舊時光

◆羅新星

彈棉花是一門老手藝。在科技日新月異的今天，彈棉花的手藝已經逐漸被高效的機器所取代。作為一名彈了40多年棉花的老手藝人，李月平仍然懷念那些背著弓、拿著槌、勾著弦埋頭在“飄雪”世界的舊時光。

18歲那年，李月平跟著家鄉的老人學彈棉花。從最簡單的撕棉花，再到復雜的彈棉花、網線、揉壓等工序，由易到難。一年后，李月平正式出師，跟著師父到貴州走村串寨，開始了彈棉花的生涯，息烽、鎮寧、安順等地都留下了他們的足跡。

“以前彈棉花要背著彈弓到各地游走，邊走還要邊吆喝‘彈棉花咯……彈棉花咯……’哪戶人家需要做棉被，就留在那戶人家，跟著主人吃住。”回憶當年，李月平感慨不已，“那時候彈一床三四公斤重的棉被收5塊錢，一個月下來能有幾十塊的收入。在那個年代算很不錯了。”

“彈一床棉被看起來很簡單，其實有很多要講究的地方。”首先要將棉花鋪在一米多寬的案板上，然后要背著專門的彈弓，微微弓著身子，膝蓋稍微彎曲，左手扶住彈花弓，右手握住木槌，撥動弓弦，會發出“嘣嘣”的聲響，雙腳要一小步一小步地挪動，弓弦小心深入棉層底部，再隨著撥動慢慢向上提起，力量由輕到重，一上一下，一團團棉花就被彈成了一層層的棉絮。彈花之后還要“網線”，要把細棉線合到一起擰成一股大線，在棉被的兩個對角分別拉上，再用梳子將棉線排列鋪在棉絮上，最后用棉盤反復在網好紗線的棉被上搓磨。到這里，一床棉被也只完成了一半，另一面翻過來后，還要按照同樣的步驟操作一遍。因為工序繁多，一天下來最多只能做兩床被子。“那時候，不管在哪家彈棉花，門口都圍滿了看稀罕的人。”李月平回憶道。

1991年，李月平租了一間40多平方米的門面，結束了背著彈弓四處漂泊的日子。那時候，彈棉花的價格已經漲到14—20元一公斤，李月平憑著純熟的手藝和誠信的經營贏得了大批顧客。“雖說顧客多，但純手工彈棉花效率低，經常要等上好幾天。”為了解決這個問題，李月平不得不購買小型揉磨機。“以前做棉被，最重要的是牢固不爛，能多蓋些年，現在生活水平提高了，人們關心的是被子蓋起來要輕巧舒適，顯然先進的梳棉機、揉磨機更能滿足客戶的需求。”

已過花甲之年的李月平將自己的經驗傳授給了兩個兒子。“雖說現在是用梳棉機彈棉花，但是有些環節還得靠手工，比如網線和揉壓，機器壓過后，再用手工壓一道，棉花才會更均勻。”在大兒子李輝軍的店鋪里，李月平不斷地囑咐兒子。說罷，閑不住的他拿起旁邊的棉盤，開始在機器壓好的棉被上來回搓磨……

胡冬斌：海歸碩士回鄉當起“新農民”

◆林敏

“海歸碩士”“I T男”“生態鳥巢”“彩虹灣”“觀光農業”，毫無聯系的幾個詞和胡冬斌放在一起，就演繹出了一個鮮活的創業故事。

從江夏梁湖大道開車進入一條鄉間小路，快到五里界街童周嶺村大覺海灣時，老遠就能看見一座白色的圓頂建筑矗立在田野中，那就是“彩虹灣”的鳥巢溫室。

今年37歲的胡冬斌，從小在武漢城區長大，后來出國留學，碩士畢業后，回國從事計算機行業。除了祖籍是五里界，貼著“海歸碩士”“IT男”標簽的他，似乎與農業、農村八竿子都打不著。

談及為何涉足農業時，胡冬斌說：“回國后我就想過，食品安全問題總能引起大家的關注，我為什么不在這方面做點什么呢？”胡冬斌回憶，從當了父親后，這個想法就越來越強烈。“不僅是為我自己的孩子，身邊很多人都希望能吃到放心安全的農產品。”

2013年，胡冬斌不顧家人的反對，籌集資金2000萬元，創立了武漢彩虹灣生態農業發展有限公司。他在五里界街童周嶺村流轉了近100公頃的土地，雇用當地農民作為員工，創辦了“彩虹灣”。“彩虹代表著希望和可愛，彩虹灣就是要做有希望和讓人覺得可愛的事。”胡冬斌說。

胡冬斌首先要解決土地過度吃農藥化肥的問題，培育土壤的肥力，袪除土壤殘留的農藥。“這些土地長期依靠化肥、農藥，污染比較嚴重，必須經過改良。”為此，胡冬斌幾經試驗，用苜蓿、巴豆等作為肥田植物進行試驗。每年只種一季水稻，基本不用化肥和農藥。經過4年努力，土壤質量逐漸改善，胡冬斌開始種植彩色水稻、日本草莓等，農產品品種逐漸豐富起來。

在“彩虹灣”最顯眼的就是“生態鳥巢”溫室，占地數百平方米，有4層樓那么高。里面有16個兩米高的架子，上面一層種的是果類，下面種植的是葉菜類。胡冬斌說，這個“鳥巢”的農作物產量堪比普通土地的5倍。

據胡冬斌介紹，無土培育是解決農作物土壤污染的有效方式，“鳥巢”里農作物用的就是氣霧無土栽培技術。那些架子內部都有一個小型蓄水池，利用電腦控制，可以按時在內部噴水，噴頭噴射霧化的營養液到作物根系表面，流下來的營養水通過水池循環利用。“土豆、小白菜等，都可以種植。”胡冬斌說，“鳥巢”除了可以出產無公害的農產品，還可以開發成旅游基地。胡冬斌還在“彩虹灣”建了一些旅游接待設施，準備打造一個青少年兒童科普教育基地。

“前5年是投入期，今年年底將進入收獲期。如今已種下黑西紅柿、西瓜、草莓等農作物和水果，以后還會發展觀光農業。”胡冬斌已經規劃好了“彩虹灣”未來的發展方向。

趙一慶：“網約”讓我和車同“提升”

◆天天

48歲的趙一慶是一名普通的出租車司機，在北京開出租車已經十多年時間了。從最早的藍色捷達車，到后來開報廢了兩臺藍黃兩色伊蘭特，趙一慶如今的身份是一名網約出租車司機。他手上的網約司機資格證編號是002，是北京第二個持證上崗的網約司機。

“跟以往的出租車相比，網約出租車更舒適了。”趙一慶說。車輛檔次和舒適度提升了一大截，作為整日與車為伴的司機，這一點感受最明顯。

說起變身網約司機的歷程，趙一慶認為，這是發展趨勢使然。“最近兩年，網約平臺打車已經成為很多人的生活習慣。”于是在2016年4月，趙一慶變身成為一名網約司機。

當然，“變身”不是簡單的取證，而是要有一個提升服務質量的過程。正式上崗前，趙一慶接受了為期三天的封閉式培訓。“培訓讓我成長非常迅速，不僅僅在知識上增加了儲備，更加強了服務意識和理念。”趙一慶說，出租車行業本身就是服務行業，小小的車廂也不僅僅是一個交通工具，提升服務質量，提供更舒適的服務，才能贏得乘客的認可。

在趙一慶的網約車上，備有紙巾、清潔袋、雨傘、手機充電器等用品，都是用來服務乘客的。“一個下雨天，我接到訂單后，撥通了乘客的電話，他沒有帶傘，希望我能在最靠近樓門的地方停車。”面對乘客的擔心，趙一慶回答，“您放心，我車上有傘，會到樓門口接您，請稍等。”趙一慶貼心地到大樓門口接人，還十分細心地撐傘，盡量不讓乘客身上滴到雨水。上車后，乘客發現趙一慶的衣服被雨淋濕了，非常感動，并對他連連道謝。得到乘客的認可，趙一慶欣慰地笑了。

除了上崗培訓，網約車公司還會定期舉辦駕駛技術、服務規范等方面的培訓，提升司機的綜合素質，打造線上線下相結合的服務品牌。在趙一慶看來，與乘客的電話溝通，是拉近彼此之間距離最有效的方式，所以每次撥通電話，趙一慶都會調整好說話的語氣和語調。“電話里的第一印象是親和友好的，才能避免雙方在小小車廂里獨處可能產生的尷尬。”趙一慶早已把服務意識滲透到了每一句話和每一個表情之中，用有溫度、有品質的服務感染了每一位乘客。

孟子琪：花7個小時研究寵物造型

◆盛麗

下午4點半，京西動物醫院二樓的美容室中，美容師孟子琪完成了一天的工作。她一邊整理各種工具，一邊翻看明天的工作表。面對又是排得滿滿的工作內容，90后的她并沒有抱怨。“不覺得辛苦，做寵物美容師這個工作，快樂比辛苦多。”

2013年，學習寵物護理專業的孟子琪到了畢業找工作的時候，但她卻決定放棄護理專業，準備轉做寵物美容師。“在學護理的幾年中，我總是覺著太過壓抑，見到的大都是寵物生病的場面，心情也跟著起伏不定。”孟子琪說，“我更想快樂地工作，也想看到寵物快樂地生活，而寵物美容師就是能帶來快樂的職業。”

“我的家人也喜歡動物，他們都很支持我的想法。”于是，孟子琪開始了學習寵物美容的日子。“寵物美容師的工作看似簡單，不過就是給寵物洗洗澡，修修毛。但其實，這里面的學問可不少。”孟子琪說，寵物美容師分為C、B、A、特四個等級，分別對應著不同的工作時長。

4年多的時間里，孟子琪為寵物美容兩千多次，高超的修剪手藝讓她獲得了很好的口碑，擁有不少老顧客。“要想剪出讓寵物綻放風采，也讓主人滿意的造型，沒有捷徑，就是一個字‘練’。說通俗點，就是要讓手和剪刀合為一體。”

剪刀是寵物美容師非常重要的“搭檔”，與給人剪頭發的剪刀相比，寵物美容用的剪刀則更為鋒利。寵物不同于人，很多時候它們并不配合你，所以寵物美容師需要更多的耐心和更精湛的技藝。寵物美容有固定的程序，孟子琪還會根據客戶的需求，為每一個寵物創造出適合的造型。

一次下班前，孟子琪看到第二天有個貝靈頓梗的預約。“當時，這種犬還比較少見，造型要求也很高。”為了能順利完成這項工作，回到家的孟子琪開始在網上查閱相關的美容視頻。“找到的都是國外的視頻，有不少專業名詞，我只能邊看視頻邊查字典。”就這樣，孟子琪足足花了7個多小時，反復琢磨視頻中的造型手法。“雖然第二天，顧客并沒有要求我給她的狗狗做造型，而是要求全部剃毛，但這功課也沒白做，我又掌握了一些新知識。”

“我會定期買專業雜志，也會參加一些寵物美容的講座。”過段時間，孟子琪還會參加動物醫院舉辦的美容比賽。“我會不斷提升自己的業務水平，因為我熱愛這份職業，更愛這些小生命。”

陳逸飛：微電影策劃師更要重“服務”

◆陳曦

“作為一個相對年輕的‘微電影策劃師’，我把自己和行業的核心定位為‘服務’。”聊起這個新興職業，中國傳媒大學新聞學院講師陳逸飛如是說。

陳逸飛是2013年開始接觸微電影的。當時，一位喜歡寫劇本的朋友打算拍一部微電影，找到了傳媒專業的陳逸飛，想讓他擔任導演。拍攝過程中，演員的敬業精神給陳逸飛留下了深刻印象。“我們的演員都是企業職工，平時要工作，但拍攝時，他們都非常認真。由此，我開始思考企事業單位的微電影創作與團隊建設之間的關系。”

“這個職業，本質上是為企事業單位提供文化產品服務的。”陳逸飛說，“相對于‘大電影’的藝術性，微電影的功能性是它發揮作用的根本。微電影策劃師應該能夠準確認識到微電影對于需求單位的作用，剖析單位文化，找到創意點，然后圍繞它們展開創作。”

陳逸飛表示，這項工作中最難的部分是設計角色和挑選演員。經常會遇到沒有任何表演經驗的演員，這就要求在策劃時要謹慎設計角色，控制好表演難度。“如果角色設計合理，通過充分溝通和技巧點撥，絕大多數員工都能展現出較好的表演能力。在拍攝過程中，我也看到了每個人身上的藝術閃光點，這讓我非常激動。”

而最讓陳逸飛有成就感的，是他為家鄉公安系統拍攝的一部微電影。在進行內容策劃時，他就了解了很多基層警察的工作故事，寫劇本時，他努力將這些人物和故事糅到微電影當中。“在影片的高潮部分，我設計了一個使用家鄉方言的司機角色，在緊張的劇情中收到了很好的反差喜劇效果。”陳逸飛興奮地說道。

很多人認為微電影策劃師有很強的的專業性，必須科班出身的人才可以做，但陳逸飛卻認為，這項工作與個人愛好、工作經歷等關系都不大，更多的是對人個性和觀念上的要求。“做微電影策劃師一定要善于溝通，能夠換位思考，了解單位的需求，同時體會演員的情緒。”