探析中國(guó)插花的歷史與文化
——簡(jiǎn)評(píng)《中國(guó)插花簡(jiǎn)史》

□王曉燕

《中國(guó)插花簡(jiǎn)史》，孫可、李響著，商務(wù)印書館，2018

中華民族自古是“花”的民族，在古代，“華夏”的“華”便是“花”的通假字，新石器時(shí)期，先民們便將花卉紋在彩陶上，《詩經(jīng)》《楚辭》中亦有大量吟詠花木的詩篇。花，不僅是中華民族最早的圖騰，也在漫長(zhǎng)的歷史中流淌在中國(guó)人的文化血脈中，超越形式質(zhì)料傳達(dá)著中國(guó)人哲學(xué)觀。正如中式插花文化傳承人孫可所主張的，“西洋花藝講求形，日本花道講求法，而中國(guó)插花專注于韻，參差不論，意態(tài)天然，以器載道，以花明意”。不同西方與日本花道對(duì)于形而下的專注，中式插花，超越了形而下的形式質(zhì)料，傳達(dá)著其事關(guān)天地人倫的中國(guó)式哲思與觀照。

國(guó)家高級(jí)花藝師、亞太地區(qū)插花藝術(shù)聯(lián)合會(huì)理事孫可與插花學(xué)者李響歷時(shí)十年準(zhǔn)備，耗時(shí)四年籌備，合著而成的《中國(guó)插花簡(jiǎn)史》一書，追溯中式插花的千年流變，探尋為花之道。正如孫所言：“花由心生，由花入道，是我們向讀者呈現(xiàn)本書的初衷，也是對(duì)中國(guó)插花意蘊(yùn)的深刻表達(dá)。”這部中國(guó)花事圖文史中，不僅詳細(xì)地介紹了中式插花之流變，插花之器物、技巧，也由花抵道，在清雅花事中溝通天地與人倫。值得一提的是，孫、李二人也在本書中澄清了插花界流傳已久的中式供花“佛教?hào)|傳論”，亦頗具“新歷史主義”關(guān)懷為中國(guó)民間插花作傳，填補(bǔ)了“精英藝術(shù)史”背后缺失的民間視角。

一、“器以載道”的中式插花文化

中國(guó)傳統(tǒng)插花藝術(shù)作為我國(guó)古代重要的藝術(shù)種類之一，從選材到制作，都有格外考究，既有對(duì)“器”挑剔，也有對(duì)“道”的探求。

一部中式插花藝術(shù)史，堪稱一部器物發(fā)展史。在材質(zhì)上，中式插花最早的花器有新石器時(shí)代質(zhì)樸的陶土制品，也有宋代精細(xì)龐雜的銅、瓷、玉、金、銀、錫、烏木、竹、水晶、玻璃等材質(zhì)；在造型上，中式插花既有《廣雅·釋器》的“罌”，南北朝的銅盤，也有宋代的尊、鼎、瓶、盤、缽等。不同材質(zhì)造型的花器，具有不同的審美感受，銅鼎穩(wěn)重端莊，有皇家風(fēng)范，而花籃則樸實(shí)大氣，令人親近放松。花器須與花材契合，大小高矮、形態(tài)造型既要合適，又須按照時(shí)令、環(huán)境匹配花之品級(jí)和性情。對(duì)此，明代高濂便頗有心得，他在《燕閑清賞箋》中寫道：“春冬用銅，秋夏用瓷，因乎時(shí)也。堂廈宜大，書室宜小，因乎地也。貴瓷、銅，賤金、銀，尚清雅也，忌有環(huán)，忌成對(duì)，像神祠也。”從器物之講究見事花之精細(xì)。

“器以載道”，中式插花不僅重“器”，更為重“道”。中式插花深受儒釋道思想影響，其三大主枝不僅象征著儒家的君、臣、使，佛家的現(xiàn)在、過去、未來，也象征著道家天、地、人，背后既有儒家《禮記·祭統(tǒng)》中“夫祭者，非物自外至者也，自中出，生于心也，心怵而奉之以禮”的莊重，也有禪宗“默照”禪定之灑脫，也有《道德經(jīng)》中“人法地，地法天，天法道，道法自然”的“常”理。不僅通“道”，古人事花亦頗重“法”門。對(duì)于花材保鮮，北宋蘇軾頗有經(jīng)驗(yàn)：“荷花以亂發(fā)纏折處，泥封其竅，先入瓶底，后灌水，不令入竅，則多存數(shù)日”，“梔子花則將折枝根捶碎，擦鹽，入水插之，則花不黃”。林洪也在《山家清事》中分享其插花經(jīng)驗(yàn)：“插梅每旦當(dāng)刺以湯。插芙蓉當(dāng)以沸湯，閉以葉少頃。插蓮當(dāng)先花而后水。”這些“道”與“法”，無論是在文化追求還是在實(shí)際操作上，對(duì)如今插花界而言可謂一筆寶貴的財(cái)富。

二、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中式插花藝術(shù)流變

中式插花藝術(shù)歷史悠久。早在新石器時(shí)期，人們就將花卉紋樣燒制在陶制器皿上。周初到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，人們便自覺地對(duì)植物進(jìn)行篩選、分類，此時(shí)插花僅是以廣義插花概念中非容器式的手綁和吊掛。中華民族向來重禮，很早便有禮樂，插花便源于禮樂之“禮”。花最早用來祭祀，是一種溝通天地萬物，祭祀先祖、祭祀神明的儀式用品。炎帝神農(nóng)氏，馴化五谷，發(fā)現(xiàn)芳草、中草藥、茶樹等。人們?cè)诩漓胫畷r(shí)，將花草植物、五谷放盛到容器當(dāng)中，放到祭壇上獻(xiàn)祭，這便是中國(guó)插花形式的由來。

中國(guó)插花在歷史長(zhǎng)河中呈現(xiàn)了不同的風(fēng)貌。《中國(guó)插花簡(jiǎn)史》頗重考據(jù)，從源流、花器、供花、宮廷插花、文房清供及民俗插花等方面深入闡釋了中式插花在不同歷史時(shí)期的社會(huì)功能和審美異同。唐代大量寺院建立，佛前供花的成熟，影響到了唐朝宮廷插花的雍容華貴之風(fēng)。到宋代，中國(guó)文人文化達(dá)到頂峰，宋人將“插花、掛畫、焚香、點(diǎn)茶”當(dāng)作“文人四雅”，插花便融入文人的日常生活中。宋末元初，讀書人失去了崇高的社會(huì)地位，便以插花抒發(fā)胸臆，其文人插花，從原有插花美學(xué)規(guī)范的框架下抽離，承擔(dān)了“追憶前朝”“宣泄不滿”“表達(dá)個(gè)性”的功能，其所謂“自在花”，實(shí)是“對(duì)原有插花習(xí)慣和規(guī)范的解構(gòu)”，頗有當(dāng)代行為藝術(shù)和裝置藝術(shù)之意味。

明初士風(fēng)唯謹(jǐn)，民俗淳樸，宮廷插花僅出現(xiàn)在重大節(jié)日上，且規(guī)模不大。而有明一代，文人思想解放，“鐘情山水，追求幽人韻士之生活”，使插花藝術(shù)在數(shù)代的積累后，技術(shù)、理論上達(dá)到頂峰。這一時(shí)期出現(xiàn)了大量經(jīng)典的花藝著作，其中張謙德的《瓶花譜》和袁宏道的《瓶史》被合稱為“中國(guó)插花典籍雙璧”。明代插花相對(duì)前朝較為“解放”，其插花材料不再局限于植物的花、葉、枝干、根莖等部分，而普遍采用珊瑚、靈芝、如意、翎毛等昂貴之物和香囊、佛手、拂塵等日常物品；插花作品也不再局限于花器所容納的空間，而是將周圍擺放的古玩、繪畫、書法、室內(nèi)陳設(shè)等結(jié)合起來，形成更具有整體空間感的“清供”形式。

清末審美日益世俗，插花藝術(shù)日益式微。其插花“‘活’的技藝只殘存‘死’的器具，蓬勃之氣象不復(fù)，藝術(shù)活動(dòng)保守萎縮，人們關(guān)心那些值錢的花器，而在傳統(tǒng)插花的藝術(shù)造詣上停止了探索”。重器輕道，中式插花藝術(shù)由此下滑。民國(guó)時(shí)期，因戰(zhàn)爭(zhēng)、政治因素，中式插花則基本陷入停滯。

三、“佛教?hào)|傳說”的澄清與民間插花的挖掘

《中國(guó)插花簡(jiǎn)史》不僅深入闡釋了中式插花背后的文化底蘊(yùn)與藝術(shù)流變，也澄清了插花界中流行的中式插花“佛教?hào)|傳說”的刻板印象，更頗具“新歷史主義”精神地挖掘了過往被精英藝術(shù)史觀所遮蔽的民間插花，全面、客觀地展現(xiàn)給讀者真正的中國(guó)花道。

針對(duì)一貫的“中式插花脫胎于印度佛前的供花儀式”的觀點(diǎn)，孫、李認(rèn)為“中國(guó)的插花與作為佛教之源的印度的佛前供花實(shí)則有著本質(zhì)的區(qū)別——印度佛前供花不使用花器，而中式供花必須有花器”，分別從中印兩國(guó)自然環(huán)境、中國(guó)“器以載道”觀、社會(huì)階層、中國(guó)早先的插花歷史予以澄清，對(duì)于重新認(rèn)識(shí)中印花道的文化關(guān)系，中式插花之“器”“道”關(guān)聯(lián)，樹立中式插花藝術(shù)的文化自信，在文化交流史與中國(guó)藝術(shù)史具有重要意義。

本書另外一大亮點(diǎn)，在于孫、李二人頗具“新歷史主義”精神地展現(xiàn)了中國(guó)民間插花藝術(shù)史。二人痛感“我們所能讀到的藝術(shù)史，說到底是一部精英藝術(shù)史，是帝王將相的藝術(shù)史。……為民間藝術(shù)作傳只是少數(shù)人”。孫、李正是這樣頗具“庶民視角”的少數(shù)人。《中國(guó)插花簡(jiǎn)史》的出版，不僅梳理介紹了中國(guó)古代宮廷插花、文房清供等上層插花藝術(shù)形式，也關(guān)注、挖掘“屬下”的藝術(shù)，不僅從圖像史學(xué)的視角梳理了《清明上河圖》《太平春市圖》《點(diǎn)石齋畫報(bào)》、楊柳青年畫等中的“民間插花”繪畫，也展示了《東京夢(mèng)華錄》等詩文中有關(guān)“民間插花”的記載，從底層與上層、貴族與庶民相結(jié)合的視角圖文并茂地呈現(xiàn)了一個(gè)全面的中國(guó)插花史。其民間視角的書寫顛覆了藝術(shù)史書寫中精英話語的霸權(quán)，釋放了那如流奔涌的民間花事之聲，這種“民間插花”不再僅局限于某種藝術(shù)形式，更體現(xiàn)為花神節(jié)、“花神祭”等民俗活動(dòng)與民間的花神信仰，這對(duì)我國(guó)民間藝術(shù)史、民俗學(xué)研究亦頗具開拓、借鑒意義。

中式插花不但不是佛教?hào)|傳的“舶來品”，也不是脫離民眾的上層雅事，它根植于中華民族花神信仰深處，在中國(guó)儒釋道文化滋養(yǎng)下，自我生發(fā)、自成體系，形成了成熟的藝術(shù)類型，不僅源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，更蔓延到當(dāng)代中國(guó)人的精神深處。改革開放以來，尤其是2008年奧運(yùn)會(huì)以后，作為“四藝”之一的中國(guó)插花，歷經(jīng)千年滄桑之后備受關(guān)注。1987年4月，北京舉辦的第一屆全國(guó)花卉博覽會(huì)，有了專題性的插花表演和比賽。2008年6月，“傳統(tǒng)插花”入選《第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》，彰顯了國(guó)家層面對(duì)傳統(tǒng)插花藝術(shù)的高度重視，開啟了中國(guó)插花藝術(shù)發(fā)展新紀(jì)元。2015年7月，中國(guó)歷史上首座插花專題博物館“中國(guó)插花藝術(shù)博物館”在北京開館。2018年，講述中國(guó)插花發(fā)展歷程的著作《中國(guó)插花簡(jiǎn)史》由商務(wù)印書館出版，從理論上系統(tǒng)地談?wù)摿酥惺讲寤ā＜按耍惺讲寤ń?jīng)過清代、民國(guó)的下滑與衰落，在當(dāng)代復(fù)興，某種意義上是中華民族“花”圖騰崇拜、花神信仰的當(dāng)代復(fù)活，這也從另一個(gè)層面印證了中式插花生生不息的藝術(shù)生命力。

注釋

［1］王蓮英.《詩經(jīng)》《楚辭》中的原始插花.中國(guó)插花花藝論壇，2009.