春天最早到達的地方

梁茵

“蒼山不墨千秋畫，洱海無弦萬古琴。”蒼山麓，洱海畔，大理以其獨特的地理位置、詩畫般的自然風景、四季如春的氣候孕育出了厚重的歷史文化和燦爛的民族風情。“下關風、上關花、蒼山雪、洱海月”，多少人來大理只為這里的風花雪月。

每年的11月底至12月中旬，全國大部分地區都已入冬，多數木本植物也進入休眠期，大理卻別有天地。此時，冬櫻花競相怒放，燦若云霞，崇圣寺三塔、大理古城、點蒼山等知名景點均被冬櫻花所裝扮，落櫻與蒼山、洱海相爭艷。

其中，冬櫻花開得最為明媚的地方在無量山的櫻花谷中，櫻花有神，讓這片土地流溢出爛漫與艷麗，春天從這里起步，順著無量山脈的走勢鋪展開，春光灑滿了每一寸土地。

大美無量山

無量山，古稱蒙樂山，是坐落于大理、普洱和臨滄三地交界處的山脈，以“高聳入云不可躋，面大不可丈量之意”得名，為云南氣候、土壤、植物、動物南北過渡與東西交匯的地帶，保留著滇中南地區僅存的一塊原始森林。山中擁有以黑冠長臂猿、黑頸長尾雉為代表的珍稀野生動物和以長蕊木蘭、鐘萼木、紅豆杉為首的珍稀野生植物，是我國生物多樣性特別豐富、物種分化非常明顯的地區。2000年4月，它被國務院批準為國家級自然保護區。

大多數人對無量山的直觀印象來自于金庸的武俠小說《天龍八部》。在金庸筆下，無量山山清水秀，風光旖旎，物產豐富且頗具靈性，飛禽、走獸、草藥、毒蟲應有盡有，怒放的各色山茶在月下搖曳生姿，山崖上如玉龍懸空的大瀑布，注入一池清澈異常的大湖中。江湖人士云集于此，或是明爭暗斗，或是潛心修煉。段譽也是在此處初遇“神仙姐姐”。

無量山櫻花谷中所種植的其實并不全是櫻花，更多的是漫山遍野的茶樹，這里為普洱茶八大產區之一。2000年，當地茶園將原來的大葉種茶替換成小葉種茶，并在茶壟上種植冬櫻花樹為茶樹遮陽。到了冬天，那些散落在墨綠色茶田里的粉色櫻花樹裊裊婷婷，煞是好看。于是，茶園管理者又從附近山上移植了更多櫻花樹栽在茶田里；同時，不斷培育櫻花苗，種在茶園的各個角落里。幾年以后，逐漸長大的櫻花樹不僅為夏日的茶樹帶來了陰涼，更為平淡的冬日帶來了別樣的景致。久而久之，雖然這里是茶園，但大家習慣稱其為“櫻花谷”。

據介紹，櫻花谷的櫻花樹超過了1萬棵。每年11月底到12月初，是“櫻花谷”的櫻花開得最好的時節。此時的無量山以碧綠的茶樹為底色，點綴紅色的櫻花，綻放出一種不同凡間煙火的美感，吸引來無數游人，茶園的旅游收入反而超過了其主業收入。

冬日櫻花谷

無量山的櫻花就是本地品種，只在冬季開放，因此也被稱為冬櫻花。從時間上看，櫻花的生命非常短暫。所謂“櫻花7日”，說的就是一朵櫻花最美的時間只有7天，整株櫻花樹從開花到全謝大約16天，由此形成櫻花邊開邊落的特點。櫻花谷的櫻花從11月底開到12月，花期不過25天左右。至于具體的開花時間，還得依據地理環境特點而定。在無量山中，最先開放的是位于最高海拔的那些櫻花，在當地人心目中，櫻花就是春天的信使，櫻花谷也是“春天最早到達的地方”。

一入櫻花谷，游人就會被綠野中五彩繽紛的櫻花所吸引。“小園新種紅櫻樹，閑繞花枝便當游。”12月的無量山滿園茶香，櫻花爛漫，一株株怒放的冬櫻花點綴于千畝茶園中，翠綠的茶葉映襯著如霞似火的粉色櫻花，宛若色彩濃郁的風景油畫。

由于無量山地處紅河流域，緯度相對偏南，充足的水汽遇上陽光，造就了晨起多霧的景象。這一狀況在冬季尤其明顯，所以櫻花盛開的時候，最容易遇到晨霧。站在高處望去，云霧繚繞的茶園里，粉紅與新綠交織，若隱若現，滿樹云櫻猶如在茶園層層梯田造就的五線譜上輕輕躍動，譜寫著綠茶和紅櫻相守的浪漫樂章。

徜徉在櫻花樹下，一枝枝櫻紅嫵媚地伸展著腰肢，一抹抹嫣紅流韻橫生。那櫻花，一樹樹，一枝枝，一串串，全開的，半開的，含苞的，綻放在枝頭，盡情張揚著生命的活力。

赴一場民俗盛宴

無量山是個多民族聚居區，當地人能歌善舞，談情說愛時要對山歌，婚喪嫁娶時要打歌，宴請賓朋上跳菜，不管用什么方式，總是能把歌舞、飲食、娛樂與文化融為一體，以此表達感情，抒發情懷。其中，跳菜是當地最具特色的一項活動。在冬櫻花盛開的季節，如果有幸欣賞到南澗跳菜的風采，可謂錦上添花。

隨著牛角聲響起，跳菜隊、打歌隊從茶園里走來。牛角聲剛落，彝族民間樂器依次響起，回蕩在山里。不過，這些都是引子，只為引出跳菜。跳菜也叫抬菜，它是彝族民間獨特的上菜方式和最高的宴客禮儀，即跳著上菜，是“一種歷史悠久的舞蹈、音樂、雜技與飲食完美結合的傳統飲食文化”。

據傳，跳菜源于母系氏族社會，興盛于唐，是古彝民敬奉帝王時在宮中跳的一種舞蹈，后來演化出舞臺跳菜和實地跳菜。顧名思義，舞臺跳菜就是在舞臺上以表演為主的跳菜，又叫表演跳菜；實地跳菜則用于實際生活，又叫宴席跳菜，在重大活動和慶典中，為了表示喜慶和增加歡樂氣氛。

看過茶園中的舞臺跳菜其實還不過癮，真正好看的是實地跳菜。這是因為舞臺跳菜用的只是道具，而宴席跳菜用的是“真槍實彈”，稍不小心或者技術不佳，摔跤、掉盤、出洋相，都有可能發生。