孫雪蕾
(江蘇聯合職業技術學院鎮江分院,江蘇 鎮江 212003)
古話說“一鴿勝九雞”,鴿子營養價值較高,對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳肴,又是高級滋補佳品。為滿足市場需求,鴿子的養殖量逐年增加。很多養鴿戶在鴿子孵化時,因管理不當,出現很多死胎蛋,直接影響養鴿的經濟效益。鴿子在孵化時會受很多因素影響,為了提高鴿子孵化率,本文設計了一種基于單片機的自動鴿蛋孵化裝置,根據入孵蛋發育時期不同采用不同溫度進行孵化,同時控制孵化濕度,自動進行翻蛋,可顯著提高鴿蛋孵化率,破蛋率和死胎率明顯降低。由人工孵化代替種鴿孵化,可提高種鴿的產蛋率,從而提高了生產鴿的利用率。
自動鴿蛋孵化系統硬件結構如圖1所示。主機模塊由控制單元由STC15F2K60S2單片機、電源、時鐘電路等組成。STC系列單片機相對于傳統的8051內核單片機,在片內資源、性能以及工作速度上都有很大的改進,尤其采用了基于Flash的在線系統編程(ISP)技術,使單片機應用系統的開發變得簡單了,無需仿真器或專用編程器就可進行單片機應用系統的開發[1]。STC15F2K60S2單片機集成有8通道10位高速電壓輸入型模擬數字轉換器(ADC),采用逐次比較的方式進行A/D轉換,速度可達到300kHz(30萬次/秒),可將連續變化的模擬電壓轉換成相應的數字信號。
溫度傳感器采用了DS18B20[2],它能夠將溫度直接轉換成數字信號[3],可以通過一根數據線與單片機進行通訊,不需要外部元件,測量溫度范圍為-55~125℃,在-10~85℃范圍內,精度為±0.5℃,完全可以滿足自動孵蛋的溫度要求。溫度傳感器與單片機連接時,接在P1.1引腳。
濕度傳感器選用HS1101電容式空氣濕度傳感器[4],在不同的濕度環境下,呈現出不同的電容值,0%~100%RH濕度范圍內,電容從162PF變化到200PF,誤差為2%RH,精度非常高,足以滿足本裝置的需要。空氣濕度傳感器于單片機連接時,接在P1.2引腳。
系統輸入鍵盤采用4X4矩陣鍵盤,實現電源的開關、開始孵化工作、溫度調整、濕度調整、翻蛋周期調整、翻蛋時間調整、手動開啟翻蛋、停止翻蛋、照蛋、報警值設定、提示音開關等功能。

圖1 自動鴿蛋孵化系統的硬件結構圖
顯示模塊用LCD顯示,采用TG12864液晶顯示屏,屬于點陣式液晶,可以顯示字符、數字、各種圖形、曲線及漢字。該點陣的屏顯成本相對較低,適用于各類儀器,小型設備的顯示領域,用來顯示系統的工作情況。12864液晶顯示屏是數字式接口,采用并行接口與單片機系統連接。在液晶顯示器和控制器芯片連接時,顯示器的數據線 DB0(7)-7(14)與控制器芯片的P0.0-P0.7相連接,且需要10K的上拉電阻。V0端口接一個103的電位器,通過改變電位器的阻值來調整液晶顯示器的亮度。PSB引腳在高電平時選擇并口,低電平時選擇串口的接法,引腳NC不需要接任何管腳[5]。
翻蛋裝置由驅動電機和橫桿組成。驅動電機的控制端與繼電器相連,繼電器與光耦驅動電路相連,光耦驅動電路與單片機的輸出端相連,接在P3.2引腳。驅動電機的輸出軸與橫桿帶動裝置相連,翻蛋時電機帶動橫桿轉動,多根橫桿并排放置,鴿蛋放置在2根橫桿中間空隙,空隙大小保證鴿蛋不會掉落或卡住。驅動電機選用60KTYZ齒輪減速同步電動機[6],電壓 220V,頻率 50Hz,功率 14W,轉速為15r/min。
照蛋燈采用多只高亮度LED,均勻分布,看清是否為受精卵、死胎的情況。用高亮度的數碼管顯示器來顯示孵蛋的當前溫度、當前濕度,高亮度數碼管成本低,發光強,可視性強。
上位機通過RS232與單片機連接,接收并顯示實時數據,查詢歷史數據。系統對孵蛋過程中的溫度、濕度、翻蛋次數,實時采集數據并進行數據分析、存盤、報警燈等功能。
鴿蛋孵化時會受很多因素的影響,孵化過程中,1~2天溫度為 38.2℃,3~4天降至 38℃,5~8天降至 37.8℃ ,9~10 天 降 至 37.7℃ ,11~15 天 降 至37.6℃,第15天轉入出雛機內,溫度保持在36.8~37.0℃。相對濕度為,入孵7天內為50%,7天后升至55%,15天后升至65%。鴿蛋孵化過程中,由于水分蒸發,蛋白質變化,固定卵黃的系膜逐漸變軟,卵黃下沉,容易與殼膜、蛋殼貉連。因此孵化期間要每隔一小時翻蛋一次,每次變換角度為180°。這種連續反動不僅可以防止卵黃下沉,而且可以增加胚艙的運動量,有利于孵化率的提高。而且,一般孵化機內不同位置的溫度都會有差異,翻蛋可以減少溫差影響,調整不同部位的溫度。鴿蛋孵化過程中分次照蛋是為了了解受精率和胚胎發育情況,通常入孵第5天第一次照蛋,分別出未受精蛋供食用,第15天落盤時最后一次照蛋,剔除死胎,以免污染出雛盤。根據鴿蛋孵化需要的溫度、濕度、天數、照蛋燈功能需求,設定自動鴿蛋孵化系統的工作原理流程圖,如圖2所示。
連接電源后,按下“電源開/關”系統通電,但并未開始工作。按下“開始孵化”按鍵,系統按照設定的參數運行。按下“溫度調整”、“濕度調整”鍵,對設定溫度和設定濕度進行設定,也可調整當前溫度和當前濕度。系統初始的翻蛋周期為每隔一小時翻蛋一次,按下“翻蛋周期調整”可以調整翻蛋周期。按下“翻蛋時間調整”,可以調整翻蛋電機運行的時長,從而調整鴿蛋的姿態。按下“報警值設定”,可以調整溫度、濕度的報警值。根據孵化需要,如果需要手動啟動翻蛋功能,按下“翻蛋”按鍵,翻蛋驅動電機開始工作,再次按下,翻蛋驅動電機停止工作。需要手動啟動照蛋功能時,按下“照蛋”按鍵,高亮度LED點亮,再次按下,高亮度LED熄滅。當溫度、濕度與設定值相差過大時,蜂鳴器報警,提示客戶查看故障,及時處理。系統運行主界面如圖3所示。

圖2 自動孵蛋孵化系統工作原理流程圖

圖3 自動孵蛋孵化系統運行主界面
針對鴿蛋孵化的特點,設計了自動鴿蛋孵化系統,采用單片機作為主控制器,對鴿蛋孵化過程中不同時期不同溫度、不同濕度、翻蛋、照蛋燈功能的控制,可以減少外設,降低功耗,提高了系統的實時性和可靠性。本系統有效提高了鴿蛋孵化的成功率,具有很好的應用推廣價值。