隴縣春玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

[摘 要] 隴縣地處渭北旱塬西端，發(fā)展春玉米產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的自然條件和優(yōu)勢。本文在總結(jié)隴縣春玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，找出春玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的品種選用不當(dāng)、肥料投入不足、田間管理粗放等問題，并提出相應(yīng)的發(fā)展策略。

[關(guān)鍵詞] 春玉米產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀;發(fā)展對策

[中圖分類號] F326.11 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-7909（2019）10-40-2

隴縣地處渭北旱塬玉米黃金生產(chǎn)帶，境內(nèi)山清水秀、氣候溫和、光照充足、環(huán)境無污染，發(fā)展春玉米產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的自然條件。近年來，隨著隴縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快和糧食高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目的實(shí)施，春玉米種植面積、產(chǎn)量和效益有了大幅提升，春玉米產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

1 隴縣春玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 玉米產(chǎn)量影響著全縣糧食總產(chǎn)量

隴縣糧食作物種植以小麥和玉米為主，常年種植面積2.90萬hm2，其中玉米種植面積1.34萬hm2左右，占糧食作物總種植面積的40%，產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的58%左右。隴縣耕地面積3.54萬hm2，其中旱耕地3.02萬hm2，占耕地的86 %，是典型的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)。“旱地豐全年豐，旱地減全年減”，旱塬地區(qū)的糧食產(chǎn)量決定著隴縣糧食總產(chǎn)量。加快隴縣渭北塬區(qū)糧食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，對于創(chuàng)新農(nóng)技推廣方式、組裝集成糧食生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)、加速科技成果轉(zhuǎn)化、推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)具有非常重要的戰(zhàn)略意義。

1.2 地膜玉米促進(jìn)了農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效

2014年，隴縣種植0.3萬hm2地膜玉米，平均產(chǎn)量468.0 kg/667 m2，比全縣玉米平均產(chǎn)量286.1 kg/667 m2增產(chǎn)181.9 kg/667 m2;隴縣東南鎮(zhèn)予村10.67 hm2連片種植的地膜玉米平均產(chǎn)量746.0 kg/667 m2，創(chuàng)造了全市旱作百畝連片玉米種植規(guī)模的最高紀(jì)錄。旱作春玉米地膜種植技術(shù)的應(yīng)用不僅解決了旱作農(nóng)業(yè)區(qū)農(nóng)作物產(chǎn)量低的難題，而且為增加農(nóng)民收入提供了新途徑。

1.3 發(fā)展地膜玉米轉(zhuǎn)變了農(nóng)業(yè)發(fā)展方式

隴縣旱塬地區(qū)生態(tài)環(huán)境脆弱，自然災(zāi)害頻繁，種植業(yè)基礎(chǔ)條件差，種植效益低是影響糧食生產(chǎn)的主要限制因素。玉米是渭北旱塬的高產(chǎn)作物，大力發(fā)展旱作玉米是提升隴縣旱塬糧食綜合生產(chǎn)能力的有效途徑。通過玉米地膜覆蓋，可以促進(jìn)隴縣山區(qū)春玉米的生產(chǎn)水平，加快科技成果轉(zhuǎn)化速度，提高春玉米關(guān)鍵技術(shù)的到位率。加之隴縣眾鑫、金穗、合贏糧食專業(yè)合作社的參與以及農(nóng)技部門的指導(dǎo)，不僅可以實(shí)現(xiàn)萬畝或者幾萬畝示范方的連片面積，而且可以實(shí)現(xiàn)連片高產(chǎn)，以此來推動隴縣山區(qū)糧食生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。

1.4 發(fā)展地膜玉米緩解了區(qū)域水資源緊缺現(xiàn)象

隴縣位于陜西渭北旱塬的最西端，近20年來的氣象資料顯示，隴縣年平均降水量600.1 mm左右，降雨主要分布在7—9月，而4—6月降雨量僅占全年降雨量的21.4%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足作物生長期的需要。而且冬春連旱、卡脖旱，旱情發(fā)生頻率高，影響春玉米苗期正常生長。特別在玉米拔節(jié)期，玉米需水量增加，6月上旬至7月下旬降雨較少，旱情較重。因此，推廣地膜玉米種植技術(shù)，有利于提升春玉米生產(chǎn)水平，提高糧食綜合生產(chǎn)能力。

2 隴縣春玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題

2.1 生產(chǎn)不平衡

隴縣春玉米生產(chǎn)不平衡主要表現(xiàn)在2個方面，一是區(qū)域間不平衡。南北二山旱地大面積一般產(chǎn)量在300.0～400.0 kg/667 m2，而塬區(qū)旱肥地膜玉米和川塬灌區(qū)產(chǎn)量均超過500.0 kg/667 m2。二是年際間差異大。靠天種地吃飯的局面沒有從根本上得到改變，災(zāi)害天氣的影響特別是旱災(zāi)，導(dǎo)致玉米生產(chǎn)不穩(wěn)定，667 m2產(chǎn)量年際間差異較大。

2.2 品種選用不當(dāng)

目前，隴縣區(qū)域內(nèi)市場上銷售的玉米品種有幾十個，一些品種抗干旱、抗倒伏、抗病蟲能力不強(qiáng)，穩(wěn)產(chǎn)性差，缺乏高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病綜合性好的品種和優(yōu)質(zhì)、專用品種。加之大多數(shù)農(nóng)戶喜歡選用高稈、高穗位、大棒型、葉片平展的品種，在玉米生長中后期陰雨較多的情況下，造成玉米植株大面積倒伏，從而造成春玉米減產(chǎn)。

2.3 栽培方式簡單粗放，先進(jìn)技術(shù)推廣率低

①農(nóng)戶連年只旋耕，不深翻，造成整地質(zhì)量差，覆膜時根茬外露，戳破地膜，影響覆膜效果。加之土壤耕層越種越淺，犁底層越來越厚，土壤有機(jī)質(zhì)含量降低，影響玉米植株發(fā)育，最終導(dǎo)致玉米產(chǎn)量不高。

②種植密度偏低、不合理。多年來，春玉米種植一直推廣大棒稀植品種，農(nóng)戶種植密度大多數(shù)在3 000株/667 m2，與地膜玉米的適宜密度相差300～500株/667 m2。即使種植鄭單958，密度也不足3 500株/667 m2，與適宜密度相差400株/667 m2。種植密度不足，導(dǎo)致玉米667 m2產(chǎn)量水平低。

③測土配方施肥技術(shù)推廣率不高。多數(shù)農(nóng)戶沿襲常年施肥習(xí)慣，施肥單一，不能針對性地補(bǔ)充作物生長所需的營養(yǎng)元素，導(dǎo)致肥料利用率低，致使后期脫肥或造成玉米植株細(xì)弱，玉米抗倒伏能力差。

2.4 生產(chǎn)成本不斷增加，種植效益得不到提高

盡管國家實(shí)行了種糧補(bǔ)貼，但農(nóng)民種植玉米的經(jīng)濟(jì)效益低，難以調(diào)動農(nóng)民的種糧積極性。加之2015年國家對玉米收購實(shí)行改革，遵循市場定價、價補(bǔ)分離的原則，致使玉米價格降低。經(jīng)調(diào)查，目前隴縣種植667 m2玉米，扣除各項(xiàng)費(fèi)用外收入500元，因間苗、中耕、收獲、脫粒等全部手工進(jìn)行，667 m2需投工10個，每個投工也只有50元，比外出打臨工每天60～80元少10～30元。對種植玉米大戶進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，種植667 m2旱地玉米需要投入375元，毛收入720元，純收入345元。如果雇工，種植667 m2玉米一般用工七八個，每個工50元，667 m2收入為虧本5～55元。

3 隴縣春玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

3.1 調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，分區(qū)域重點(diǎn)布局

穩(wěn)定山區(qū)種植面積，重點(diǎn)擴(kuò)大南北旱塬地種植面積，滿足本地需求;川塬灌區(qū)主要發(fā)展加工專用玉米如飼料加工、玉米油加工以及直接用于飼料的青貯玉米等，從而提高種植效益。

3.2 積極開展旱作春玉米高產(chǎn)創(chuàng)建活動

把核心生產(chǎn)區(qū)建設(shè)成高產(chǎn)示范樣板，以技術(shù)推廣、人員培訓(xùn)為主要手段，從推廣優(yōu)良品種、科學(xué)運(yùn)籌肥水、抓好田間管理、綜合防治病蟲害、普及機(jī)械化技術(shù)等環(huán)節(jié)，確保良種到田間、技術(shù)到地頭，使高產(chǎn)創(chuàng)建活動向大規(guī)模、高標(biāo)準(zhǔn)方向發(fā)展，以點(diǎn)帶面，充分發(fā)揮輻射帶動作用。

3.3 增施有機(jī)肥，提高土壤肥力

大力提倡和推廣秋季秸稈還田、深松耕、深施肥、旋耕鎮(zhèn)壓、春直播的土壤耕層改良綜合高產(chǎn)技術(shù)。推廣測土配方施肥技術(shù)，做到科學(xué)、平衡、經(jīng)濟(jì)、合理施肥，因區(qū)域、因土壤平衡施肥，提高肥料利用效率，確保地力水平不斷提高。推廣省工節(jié)本簡化栽培技術(shù)，如玉米精量點(diǎn)播技術(shù)、少耕和免耕栽培技術(shù)、小型農(nóng)機(jī)具作業(yè)等。另外，要因地制宜，在原有密度基礎(chǔ)上適當(dāng)增加留苗密度等。

3.4 探索、示范玉米病蟲等抗災(zāi)減災(zāi)技術(shù)

科學(xué)選種，調(diào)整品種布局，進(jìn)行輪作倒茬。通過研究、試驗(yàn)、示范抗旱劑、保水劑，綜合運(yùn)用多種農(nóng)藝措施，建立高溫、干旱、雨澇、冰雹等自然災(zāi)害預(yù)測預(yù)警機(jī)制等抗災(zāi)減災(zāi)技術(shù)，形成技術(shù)體系，減輕災(zāi)害損失。

3.5 普及應(yīng)用全程機(jī)械化技術(shù)

隨著農(nóng)村土地集約化程度的提高，一部分耕地向種植大戶流轉(zhuǎn)，大規(guī)模連片種植幾十畝、上百畝的玉米種植大戶不斷涌現(xiàn)，為這項(xiàng)技術(shù)的普及應(yīng)用提供了條件。當(dāng)前，隴縣機(jī)耕、機(jī)播已基本普及，在此基礎(chǔ)上繼續(xù)探索和推廣機(jī)械收獲技術(shù)。

3.6 大力推廣高產(chǎn)高效種植模式

近年來，因地制宜總結(jié)形成了一些旱作春玉米生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和模式。一是地膜覆蓋種植。采用120 cm帶型，按照寬行80 cm、窄行40 cm的標(biāo)準(zhǔn)，機(jī)械沿窄行起壟，用幅寬為70 cm、厚度為0.007 mm的地膜覆膜，覆膜后在膜側(cè)種植玉米。二是選用密植抗倒品種。主推密植、抗倒的鄭單958、榆單9號、陜單609等中棒型品種等。三是測土配方施肥。667 m2施有機(jī)肥4 000～5 000 kg、玉米專用肥40～60 kg、過磷酸鈣40 kg或尿素18 kg、過磷酸鈣80 kg和硫酸鉀30 kg作為底肥，大喇叭口期打孔追施尿素25～30 kg。四是機(jī)械化播種。使用1FMC—70/2型膜側(cè)播種機(jī)，一次完成田間起壟、施肥、覆膜、播種作業(yè)。五是增加種植密度。在選擇好品種的基礎(chǔ)上，667 m2種植密度4 300～4 500株。六是化學(xué)除草。在玉米3葉期，667 m2用20%煙嘧·莠去津（玉噠）100 mL兌水30 kg進(jìn)行化學(xué)除草，減輕雜草危害。

3.7 解決農(nóng)機(jī)作業(yè)中存在的質(zhì)量和效率問題

因地制宜，研究多項(xiàng)技術(shù)與機(jī)具的聯(lián)動體系，重點(diǎn)放在機(jī)械化耕作、精播、精收和病蟲害防治等方面。不斷改進(jìn)玉米收獲機(jī)的性能，提高脫皮率，降低損失率。同時，研究適于家庭作業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、輕便耐用的多功能小型機(jī)械。

4 結(jié)語

隴縣春玉米發(fā)展?jié)摿Υ螅焚|(zhì)優(yōu)，農(nóng)民群眾種植積極性高，玉米產(chǎn)量對全縣糧食總產(chǎn)起著決定性作用。但存在品種選用不當(dāng)、肥料投入不足、田間管理粗放、機(jī)械化應(yīng)用水平低等問題。2011年以來，結(jié)合實(shí)施玉米高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目，在隴縣7個鎮(zhèn)20個村建立了旱作春玉米高產(chǎn)示范田，通過玉米地膜覆蓋雙壟溝種植、優(yōu)質(zhì)新品種、測土配方施肥、合理密植、病蟲草害綜合防控和機(jī)械播種等關(guān)鍵技術(shù)措施的推廣與落實(shí)，實(shí)現(xiàn)了連片種植66.6 hm2春玉米、平均產(chǎn)量950.7 kg/667 m2的高產(chǎn)典型，并總結(jié)出了隴縣春玉米地膜覆蓋播種技術(shù)規(guī)范等高產(chǎn)栽培模式。在今后的生產(chǎn)應(yīng)用中，克服春玉米生產(chǎn)中的諸多問題，大力推廣適宜的新型種植模式，可進(jìn)一步提升隴縣糧食生產(chǎn)能力，實(shí)現(xiàn)藏糧于地、藏糧于技。